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„20 Kotelett mit Bratkartoffeln und Letscho Rezepte“
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Chili-Kotelett mit Hasselback-Potatoes und Ratatouille-Mozzarella-Törtchen
ZUTATEN
Schweinekotelett - Stiel oder Lummer
kleine Chilischoten
Harissa-Paste
Öl
Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
Gefrierbeutel
Hasselback-Kartoffeln - siehe meine KB
Ratatouille-Mozzarella-Törtchen - siehe mein KB
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Ratatouille-Mozzarella-Törtchen als Beilage zu meinem Chili-Kotelett mit Hasselback-Kartoffeln
ZUTATEN
gelbe Paprikaschote
rote Paprikaschote
kleine Zucchini
kleine Aubergine
Knoblauchzehen gehackt
Mozzarellla
Salz, Pfeffer
4 Vorspeisenringe
Chili-Kotelett - siehe mein KB
Hasselback-Kartoffeln - siehe mein KB
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
wastel
Kotelett mal anders
ZUTATEN
Kotelett
Salz
Öl
Zwiebeln
Paprikagewürz
Knobizehe kann auch mehr sein
Fleischbrühe
Kartoffeln
Paprikaschoten
Tomaten
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kochzwerg40
Zwergis Champignon - Kotelett
ZUTATEN
Stielkoteletts
Kartoffeln mittelgross
Champignons frisch, gross
Zwiebel rot
Paprikaschote rot
Salz, nach Belieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz, nach Belieben
Oregano getrocknet
Rosmarin getrocknet, gehackt
Chilli - Knoblauch - Gewuerzmischung
Olivenoel, das zum Braten geeignet ist
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Koteletts mit mediteranen Gemüse
ZUTATEN
Koteletts
Kartoffeln
Paprikaschote
Zwiebel
Zucchini
Tomaten
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
Basilikum
Rosmarin
Oregano
Thymian
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Scharfe Koteletts mit weissen Riesen Bohnen und Kartoffeln in Tomatensoße
ZUTATEN
Koteletts
Knoblauchzehen
Zwiebel
Chilischoten
Weiße riesen Bohnen
Kartoffeln
Pflanzenöl
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
Tomaten
Chilipulver
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Iberico Schweine-Kotelett mit Kartoffel-Mandel-Püree und Artischocken
ZUTATEN
Iberico Koteletts
für die Sherry Reduktion
Schalotten
Zucker
Rotweinessig
Geflügelfond
trockener Sherry
Salz, Pfeffer
für das Kartoffel-Mandel-Püree
gemahlene Mandeln
Milch
mehlig kochende Kartoffeln
Salz
Butter
für die Artischocken
kleine Artischocken natür
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl extra vergine
Zitronensaft
Petersilie fein gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Kotelett vom halbwilden Märkischen Sattelschwein
ZUTATEN
Koteletts vom halbwilden Märkischen Sattelschwein
braune Butter
Butter
Rosmarin
Thymian
Salbeiblätter
angedrückte, ungeschälte Knoblauchzehe
Fleur de Sel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
gewürzte Ofen-Tomaten
rote und gelbe Paprikaschote
kleine Zuccini
kleine Aubergine
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Pflanzenöl
geräucherter milder Paprika
harte Stängel Rosmarin
kleine Frühkartoffeln oder Drillinge
Butter
kleiner Stängel Rosmarin
Stängel Thymian
Fleur de sel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Iberico-Kotelette im Rosmarin-Lardo-Mantel auf frittiertem Petersilienbett
ZUTATEN
Iberico-Kotelettes
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Chilischote rot
Salbei Blätter
Petersilie kraus frisch
Knoblauchzehen
Olivenöl
Lardo
Salz
Pfeffer
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Sahne
Salz
Pfeffer
Eier L
Knoblauchzehen
Portwein
Balsamico
Schalotten
Salz
Pfeffer
Möhren
Rosenkohl
Zucker
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Kartoffel-Bohnenstampf mit feurigen Koteletts
ZUTATEN
Koteletts
Chilischoten
Knoblauchzehen
Zwiebel
Pflanzenöl
Karoffeln
Grüne Bohnen
Milch
Butter
Bohnenkraut
Salz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
mimi
Kasseler Koteletts mit Sauerkraut
ZUTATEN
Kasseler Koteletts
Öl zum Anbraten
Senf scharf
Öl
Schinkenwürfel
Zwiebel in Streifen
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren angequetscht
Kümmel
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Brühe
Zum Rezept
Rezept von
risstal
Koteletts mit bunter Soße
ZUTATEN
Koteletts
Zwiebel
Knoblauchzehen
Chilischoten
Paprikaschote
Paprikaschote
Tomate
Salz, Pfeffer frischgemahlen
Öl zum Braten
Fleischbrühe -instant
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Zum Rezept
20 Min
Rezept von
andrea21
Fleisch - Kassler Kotelett mit pikanten Nektarinen
ZUTATEN
Kasseler Kotelett
Nektarinen
Piri Piri Chilischote
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Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
C****s
Kotelett-Kartoffel-Pfanne
ZUTATEN
mittelgroße festkochende Kartoffeln
Paprikaschoten rot
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomaten
Salz Pfeffer Zucker
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Majoran getrockneter
Oregano getrocknet
Schweinekoteletts
Butterschmnalz
Parmesankäse
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
C****s
Kasseler Kotelett mit Kruste
ZUTATEN
Kasseler Koteletts
Paprikaschoten grün, rot
Zwiebel
Creme Schmand
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