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Pfeffer
Schaschlikgewürz
Essig
Karotten
Zwiebeln
Salz
Zucker
Essig
Knoblauchzehen
Koriander
Chili
Öl
Yufka Teigblätter
Öl
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Auberginen
Tomaten
Knoblauchzehen
Mayonnaise
Wachteleier
Petersilie
Dill
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1:00 Std
Rezept von
b****o
Kandierter Ingwer
ZUTATEN
400 g Ingwer
200 g Zucker
3 EL Rübensirup
0,33 TL Salz
Zucker, feiner Kristallzucker zum Bestreuen
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
sTinsche
Geschmorte Schweinerippchen
ZUTATEN
Rippchen vom Schwein
Sesam
Pflanzenöl
Sesamöl
Knoblauchzehen
Zwiebel
Ingwer
Sojasoße dunkel
Reiswein
Zucker braun
Salz
Chilipaste
Wasser
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Knoblauchpfeffer aus meinem KB
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Rezept von
h****e
Hauptgericht - Rind - Gebratene Austernpilze koreanisch
ZUTATEN
Rinderfilet
Speiseöl
Butter
Salz frischgemahlenen Pfeffer
Zwiebel
Knoblauchzehe
Karotten
Aubergine klein
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Für den Dipp
Sesamkörner
Sojasoße
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Koreanische Möhrenpfanne mit Rinderhack
ZUTATEN
große Möhren
rote Chilischote
mittelgroße Zwiebeln
Knoblauchzehen gehackt
Rinder- oder Lammhack
Sesamsamen
Salz, Pfeffer, Zucker, Sojasauce
Sesamöl
Wasser
frischen Koriander
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kajo
Wok Koreanische Rindfleischpfanne
ZUTATEN
Schlangenbohnen
Rinderfilet
Auberginen weiß o normale
Ingwerknolle
Zitronengras
Chilischote
Koriandergrün
Erdnussöl o ähnl
Rinderbrühe
Sojasoße
Salz, Zitronenpfeffer
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Rezept von
nannsi
Möhrensalat Koreanisch
ZUTATEN
Möhren gerieben
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen gepresst
Ingwer gerieben
Zucker
Sojasoße
Zitronen Essig
Chilliflocken
Zum Rezept
4:15 Std
Rezept von
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KIM CHEE
ZUTATEN
Chinakohl frisch
Salz
Knoblauchzehe zerdrückt
Chiliflocken süß
Ingwer gehackt
Sojasoße hell
Reisessig
Zucker
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Rezept von
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Koreanischer Feuertopf
ZUTATEN
Rindfleisch Lende oder Blume
Zucker
Weinbrand
Sojasoße
Schnittlauch
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Koreanische Zuchinisalat
ZUTATEN
Zucchinis frisch ohne Samen
Möhren
Paprika rot
Knoblauchzehen gehackt
Peperoni
Petersilie gehackt
Dill gehackt
Koriander gehackt
Zucker
Öl
Essig 9
Salz grob
Paprika edelsüß
Cayennepulver
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Koriander gemahlen
Senf gemahlen
Kurkuma
Kümmel gemahlen
Ingwer gemahlen
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Koreanisches BBQ
ZUTATEN
Rinderfilet für 5 Personen
helle Sojasoße
geröstete Sesamkörner
Zwiebel
Reiswein
Pfeffer
Knoblauch
Chili
Sambal Olek
Frühlingszwiebel
Schweinefleisch für 5 Personen
helle Sojasoße
Sesamöl
Ingwer, frisch gerieben
Paprika
Frühlingszwiebel
Reiswein
Pfeffer
Chinakohlköpfe
Rettich
junge Frühlingszwiebeln
Sambal Oelek
Paprikapulver, scharf
Knoblauch, abgezogen und zerdrückt
Ingwerwurzel, geschält und fein gehackt
dunkle Fischsoße
Austernsoße
Meersalz
ein wenig Tafelsalz
Zucker
Rettich
Salz
Pfeffer
Reisessig
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Gurken
Balsamessig
etwas Wasser
Piment
Nelke
Kardamom
Limettenschale
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Salz
scharfes Paprikapulver
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Bulgogi, Koreanisch
ZUTATEN
Rinderfilet
Sesam
Sojasauce
Knoblauch
Frühlingszwiebeln
Sesamöl
Öl
Zum Rezept
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Das perfekte Dinner
Koreanische Querrippe mit dreierlei Beilagen
ZUTATEN
Kiwi
Sesamöl
Lauchzwiebeln
Brauner Zucker
Sojasauce dunkel
Sojasauce hell
Knoblauchzehen
Salatgurke
Essigbaumgewürz
Essig weiß
Zucker
Wasser
Salz
Pfeffer
Chinakohl
Salz
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Zucker
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Lauchzwiebel frisch
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Wasser
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Gochugaru
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Essig weiß
Zucker
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Salz
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Wasser
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Zum Rezept
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Rezept von
F****t
Weißkohl-Salat nach koreanischer Art
ZUTATEN
Weißkohl frisch
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Knoblauch
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Chillipulver
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Salz und Pfeffer
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