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Kürbis, zB Butternut, etwa 1200 Gramm
Zwiebel gewürfelt
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Currypulver
Chilisoße Sambal Oelek
Hühnerbrühe
Kokosmilch ungesüßt
Ingwer gehackt, etwa daumengroß
Sonnenblumenöl
Kürbiskernöl
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Hokkaido-Kürbis, ca 600 g gewürfelt
Ingwer, walnussgroß, klein gehackt
Knoblauchzehe nach Belieben, fein gehackt
Zwiebeln, fein gewürfelt
Kokosmilch
rote Currypaste, je nach Schärfe auch zwei TL
Currypulver, Sorte nach Geschmack
Gemüsebrühe
Kaffir-Limettenblätter
Salz, Pfeffer
evtl Sojasoße
Kürbiskerne, Balsamico-Creme, Chilifäden oder Kürbiskernöl
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ZUTATEN
Kürbis
Kartoffel gegart
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Knoblauchzehen gehackt
Ingwer eingelegt
Schalotten
Butter
Gemüsebrühe
Zitronensaft
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Kokosmilch
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Rezept von
jeannie249
Kürbissuppe mit Kokos
ZUTATEN
Kürbis frisch Hokkaido oder Muskatkürbis
Gemüsebrühe
Kartoffel
Zwiebel
Möhren
saure Sahne
Mandelblättchen
Butter
Kokosmilch
Salz, Pfeffer, Curry
Basilikum frisch
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Rezept von
h****n
Kürbissuppe mit Kokos
ZUTATEN
Hokkaido - Kürbis
Zwiebel
Knoblauchzehe
Kernöl
Kokosflocken
Gemüsebrühe
Sahne
Zucker
Schmand
Salz, Ingwer, Curry
Petersilienblättchen
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Ananas-Kokos-Kürbissuppe mit Kürbiskern-Macadamia-Pesto
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Zwiebel weiß
Ingwer frisch
Rapsöl
Ananassaft
Kokosmilch
Curry
Salz
Zucker
Rucola
Rosinen
Macadamianüsse frisch
Kürbiskernöl
Pecorino
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
S****a
Orangen-Kürbissuppe mit Kokos
ZUTATEN
Kürbis Pumkin frisch
Bio-Orangen
Kokosmilch ungesüßt
Hühnerbrühe
Zwiebel
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Kurkuma Gewürz
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