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„2 Kohlsueppchen Rezepte“
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Rezept von
Kuechenteufelchen
Blaues fruchtig-würziges Kohlsüppchen
(24)
Rezept von s****a
Geblümtes Kohlsüppchen mit Schweizer Emmentaler
45 Min
(15)
Rezept von
Kuechenteufelchen
Blaues fruchtig-würziges Kohlsüppchen
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Zwiebeln
Äpfel
Orangen
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Granatapfelsirup
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl
Wasser kochend
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45 Min
Rezept von
s****a
Geblümtes Kohlsüppchen mit Schweizer Emmentaler
ZUTATEN
500 g weisser oder grüner Blumenkohl oder Romanesco
1-2 Scheiben Brot, ohne Rinde, ca 50 g
800-900 ml Bouillon, heiss
75 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
1 Lauch
2 Knoblauchzehen
Butter
1 Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer
100 g Schweizer Emmentaler
2 EL Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
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