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„14 Kohlrabi mit Mehlschwitze und Reis Rezepte“
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Rezept von
Anni2000
Gefüllter Kohlrabi
ZUTATEN
Kohlrabi, ca 600 g
Langkornreis
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Paprika gelb
Strauchtomaten
Zwiebel
Rinderhack
Frischkäse
Gemüsebrühe
etwas Saucenbinder
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Putenschnitzel mit Reisfüllung Schmor-Kohlrabi mit Schinken-Gemüse-Schnee
ZUTATEN
Für Putenschnitzel
Putenschnitzel
Zwiebel
Tomaten
Butter
Basilikum
Wildreis gegart
Ei
Mehl
Parmesan gerieben
Olivenöl
Für Schmor-Kohlrabi
Kartoffeln mehlig
Kohlrabi frisch
Möhren
Zwiebel
Öl
Creme fraiche
Brühe
Milch
Lauchzwiebeln frisch
Lachsschninken
Sesam
Margarine
Muskat
Allgemein zum würzen
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Beilage Meine Bechamelsauce mit Kohlrabi
ZUTATEN
Kohlrabi geputzt würfelt
Butter
Dinkelmehl
Gemüsebrühe nach Geschmack
Reis-Schlagcreme
oder süße Sahne
Salz Pfeffer
Muskat adM
Zum Rezept
Rezept von
SCHNEEROSE
Gemüse Kohlrabi- Topf mit Wurst
ZUTATEN
Langkornreis
Kohlrabi frisch
Champignons frisch
Fleischwurst
Erbsen grün tiefgefroren
Petersilie gehackt
Mehl
Pfeffer weiß
Zitrone Fruchtsaft
Saure Sahne
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
barbara62
Gefüllte Kohlrabi auf Rahm-Gemüse-Reis
ZUTATEN
Kohlrabi je ca 350 g
Möhre
Frühlingslauch Stange
Paprika gelb
Peperoni rot
vom ausgehöhlten Kohlrabi
Sonnenblumenöl
Wasser
Milch
Schmand
Schnittlauch frisch gehackt
Pfeffer, Salz
Basmati-Reis
Wasser
Salz
Rinderhackfleisch
Semmelbrösel
Milch warm
Senf mittelscharf
Eigelb
Petersilie fein gehackt
Pfeffer, Salz
Gouda geraspelt
Butter fd Form
Schnittlauchröllchen fd Deko
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Gebratener Lachs zu Kohlrabi
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Wildreis
Lachsfilet
Mehl
Butter
Kerbel frisch
Salz
Pfeffer
Petersilie
Schlagsahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
G****A
Kohlrabi gefüllt mit Hähnchen
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Reis parboiled
Erbsen grün tiefgefroren
Hähnchenbrust
Paprikaschote rot
Wasser
Rama Cremefine zum kochen
Ajvar
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Cashewnuss geröstet und gesalzen
Wasser gesalzen
Wasser gesalzen
Öl
Zwiebel gewürfelt
Mehl
Chilli Cayennepfeffer
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kohlrabi-Apfelsalat mit einer Vinaigrette an Pastramistreifen Uwe-s Style
ZUTATEN
Kohlrabi
Äpfel
Schnittlauch
Sesamkörner
Reisessig
Sonnenblumenöl
Sesamöl
Sojasauce
Dijon Senf
Salz
Pfeffer
Rind Rücken Roastbeef
Nitritpökelsalz
Zucker braun
Pfeffer schwarz
Koriandersamen
Knoblauchpulver
Ingwer
Pfeffer schwarz
Koriander
Thymian
Ingwer
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Kohlrabi - Lauch - Gemüse mit rot - weißem Quinoa
ZUTATEN
Alsan
Stange Lauch
Reismehl
warme Gemüsebrühe
Kohlrabi frisch gewürfelt
Salz und Pfeffer
Quinoa
heiße Gemüsebrühe
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kohlrabi Schnitzel mit Reis kantonesischer Art
ZUTATEN
1 Kohlrabi
4 Kohlrabi Scheiben
Gemüsebrühe 2 TL Instantbrühe
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Panko Paniermehl
Panko Paniermehl
60 g Basmatireis gekocht
Erbsen TK
kleine Möhrenwürfel
Zwiebelwürfel
rote, kleine Paprikawürfel
rote Frühlingszwiebelringe
Sonnenblumenöl
Butter
mildes Currypulver
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Eier Rest Panierei
Stängel Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kohlrabi-Cordon bleu-Schnitzel mit Saurer-Sahne-Sauce und grünen Spargel
ZUTATEN
2 etwa gleich große Kohlrabi
8 Scheiben Kohlrabi
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
gekochter Schinken kreisförmig zugeschnitten
Gouda Schnittkäse kreisförmig zugeschnitten
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
saure Sahne
Kochsahne
Jogurt griechischer Art
Zitronensaft
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
grüner Spargel geschält-geputzt
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
2 Strauchtomaten halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
Coly-Bree
Kohlrabi-Pflanzerl mit Risotto
ZUTATEN
Kohlrabi geschält ca 400g
Zwiebel
Fenchelsamen
KräutersalzSalzPfeffer
gehacken Kerbel
Muskat
Kichererbsenmehl
Schalotte
je Butter und Olivenöl
Rundkornreis
Wasser
Apfelsaft
KräutersalzSalz und Pfeffer
Grana Padano oder Parmesan
gehackte Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
B****0
Kohlrabi Cordon - Bleu
ZUTATEN
mittelgroße Kohlrabi
Tomaten
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butter oder Margarine
Gemüsebrühe Instant
Zucker
Basilikum
Käse Gouda oder Cheddar
Eier
Paniermehl
Öl
Mehl
Reis
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Curly1008
Kohlrabi-Möhren-Gemüse mit Hacksteaks
ZUTATEN
Hackfleisch
Zwiebel
Senf
Ei
Paniermehl
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Öl
Möhren
Kohlrabi
Gemüsebrühe instand nach Geschmack auch mehr
Butter
Mehl
Milch
Salz, Pfeffer, Muskat
Langkornreis
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