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„Kohlrabi mit Fisch und Mehlschwitze Rezepte“
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Snirtje-Braten mit Uppstöfft Kohlrabi
ZUTATEN
Kleine Bratenstücke vom Schwein
Zwiebeln
Pfeffer, Salz, Brühepulver, evtl etwas Mehl
Lorbeerblatt
Nelken ganz
Wasser, ca
Öl
frische Kohlrabi
Wasser, ca
Salz
Butter - gut gehäuft
Mehl
Brühe vom Kohlrabi für die Schwitze
Milch
Pfeffer, Salz und Muskat, evt Brühepulver
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
M****y
Kohlrabi-Penne in Tomatensoße
ZUTATEN
Kohlrabi, Salz
Butter
Zwiebel, gewürfelt
Tomatenmark
Gemüsebrühe, Instant
Kochsahne
Mehlschwitze, hell, zB von Mondamin
weißer Pfeffer
je Petersilie und Schnittlauch
frisch geriebener Parmesan
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
K****o
Kohlrabi-Möhrengemüse
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Möhren
Ei
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Zucker
Butter
Mehl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
o_SiMi_o
Kohlrabi Eintopf
ZUTATEN
Kartoffeln
Kohlrabi frisch
Karotten
Schweinefleisch im eigenen Saft Konserve
Wasser
Kümmel
Salz
Pfeffer
Brühwürfel
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
Anni2000
Gefüllter Kohlrabi
ZUTATEN
Kohlrabi, ca 600 g
Langkornreis
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Paprika gelb
Strauchtomaten
Zwiebel
Rinderhack
Frischkäse
Gemüsebrühe
etwas Saucenbinder
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Kluger
Gefüllte Kohlrabi
ZUTATEN
Faschiertes - gemischt
Öl zum braten
Toastbrot od 1 Semmel
Ei
Semmelbrösel
Knoblauchzehen gehackt
Majoran
Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kohlrabi frisch - mittelgroß
Zwiebel gehackt
Kohlrabiblätter, fein gehackt
Suppe
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
kuchentiger
Gefüllten Kohlrabi
ZUTATEN
Olivenöl extra vergine
Schweinshack
Zwiebel gehackt
Knoblauch gehackt
Karotte in Würfelchen
StStangensellerie mit Kraut in Würfelchen
Lauch in Würfelchen
gehackt
Weisswein
Gemüsebouillon Würfeln
Kohlrabi frisch
Käse gerieben
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
b****2
Gefüllte Kohlrabi
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Faschiertes, gemischt
Semmel
Milch
Ei
Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer
Suppe
Mehl
Butter
Sauerrahm
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Andrea1607
Kohlrabi-Gemüse
ZUTATEN
große oder 3 mittlere Kohlrabi
gekörnte Gemüsebrühe
Salz
Margarine
Mehl
Milch
Salz
Pfeffer, weiß
Muskatnuss
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
b****e
Kohlrabi-Möhren Gemüse mit Mehl-Spatzen
ZUTATEN
Kohlrabi frisch mit Blättern
Möhren
Schwein Bauch geräuchert oder Wacholderspeck
Salz, Pfeffer
Gemüsebrühe
Maggi-Würze oder
Liebstöckel getrocknet gehackt
Für die Mehlspatzen
Eier Freiland
Muskatnuss
Mehl
Salz
Backpulver
Butter
Mehl
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
K****o
Kohlrabi Kartoffelauflauf
ZUTATEN
Kohlrabi
Kartoffel
Zitrone
Ei
Limburger
Milch
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Majoran
Mehl
Hühnerbrühe
Bärlauch getrocknet
Butter
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Rezept von
Cookies
Gefüllter Kohlrabi
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Salz
Möhren frisch
Zucker
Gehacktes
kleine Zwiebel
Senf
Pfeffer, Salz
Fett zum Braten
Butter
Mehl
Schmelzkäse
Pfeffer, Salz, Muskat
Petersilie
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1:20 Std
Rezept von
b****1
Kohlrabi
ZUTATEN
2-3 Kohlrabis
2-3 Eßlöffel Butter
Mehl nach Bedarf
Sahne nach Bedarf
Brühe nach Bedarf
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Bratwurst mit Kohlrabi-Gemüse
ZUTATEN
2 Bratwürste a 100 g
Sonnenblumenöl
Kohlrabi gestiftet TK Eigene Herstellung
Salz
Butter
Mehl
Kohlrabi Kochwasser
Sahne
Hühnerbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
fein geschnittene Schnittpetersilie
mittelscharfer Senf
1 Minitomate halbiert
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
G****A
Fleischküchelchen mit Pepp Kohlrabi,Salzkartoffel
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Zwiebel gewürfelt
Frühlingszwiebel
Paprika rot
Ajvar
Senf mittelscharf
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Semmelbrösel
Muskat
Chilli Cayennepfeffer
Paprika edelsüß
Petersilie
Brötchen alt
Eier
Butterschmalz
Gemüse
Kohlrabi frisch
Margarine
Zwiebel gewürfelt
Mehl
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Petersilie gehackt
Wasser
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Beilage
Kartoffel geschält frisch
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