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OffenerTreff
Inabs Knöpfle
ZUTATEN
Zwiebeln
Mehl
gesprudeltes Wasser
Eier
Milch
Gouda gerieben
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Öl
Zwiebeln
Hartweizengrieß
Pflanzendrink
Mehl
gesprudeltes Wasser
Kala Namak geschwefeltes schwarzes Salz
Kurkuma
Salz
Muskatnuss
Pfeffer
veganer Reibekäse
Öl
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
GinnyDe
Knöpfle
ZUTATEN
Mehl
Hefe
Milch
Salz
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Vegane Spätzle Knöpfle
ZUTATEN
Dinkelmehl oder Weizenmehl
Hartweizen-Dinkelgrieß
Curkuma
Salz
Wasser
Wasser zum Kochen
Salz
Zum Rezept
Rezept von
tigerlili1972
Kresse-Knöpfle
ZUTATEN
Wiener Griessler
Eier
Kresse gehackt
Mineralwasser
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Kurkuma für die Farbe
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
L****k
Spätzle, Knöpfle
ZUTATEN
Mehl
Milch
Ei
Eigelb
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Butter geschmolzen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Rezeptsammlerin
Pasta KÄSE KNÖPFLE und Salat
ZUTATEN
Weizenmehl Typ 1050
Bio-Eier Größe L
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Mineralwasser mit Kohlensäure
Gouda, jung, grob geraspelt
hier Karottensalat aus meinem Vorrat
oder Salat nach eigenem Gusto
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
schwarzmond
Haselnuss-Mandel-Knöpfle mit Pilzen
ZUTATEN
Mehl
Eier
Salz
Wasser
frisch gemahlene Haselnüsse und Mandeln
etwas Muskat
frisches Bohnenkraut
Haselnüsse
Butter
Pilze - hier Steinpilze, Maronen, Hexenröhrling
Zwiebel
Knoblauch
Salz, schwarzer Pfeffer
Creme fraiche
Butter
Blattpetersilie
frisch geriebener Parmesan
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
sumueki
Paprika-Knöpfle
ZUTATEN
Knöpfle
Paprika
Paprika
Paprika
Tomaten gehäutet
Bauchspeck gewürfelt
Zwiebeln gehackt
Chorizowurst gewürfelt
Paprika , Salz , Pfeffer
Creme fraiche
Eier
Emmentaler gerieben
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Buchweizen-Knöpfle
ZUTATEN
Buchweizen-Vollkornmehl
Dinkelmehl
Salz
Sonnenblumenöl
Eier
Wasser kalt
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Milchkalbsemerrolle mit Kräuterseitlingen und Wirsing-Knöpfle
ZUTATEN
Milchkalbsemerolle
Zwiebeln rot
Karotten in Scheiben geschnitten
Petersilienwurzel in Scheiben geschnitten
Knollensellerie in Scheiben geschnitten
Stangensellerie in Scheiben geschnitten
Kräuterseitlinge
Oreganozweige
Weißwein trocken
Kalbsfond
Zucker
Speisestärke
Zuckercouleur
Meersalz
Pfeffer
Rapsöl
Butter
Mehl
Eier
Wasser
Schalotten
Ingwer
Wirsing
Saft einer Zitrone
Muskatnuss
Kräuterseitlinge
Knoblauchzehe
Petersilie glatt frisch
Salz
Zitronensaft
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel mit Knöpfle
ZUTATEN
Schweinefilet
Estragon
Petersilie
Kräuter der Provence
Senf mild
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
Mehl
Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Mehl
Fleischbrühe
Weißwein
Sahne
Creme fraiche
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
barbara62
Hackbällchen in Pilz-Rahmsoße mit Butter-Knöpfle
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Zwiebel
Eigelb
Semmelbrösel
Milch
Pfeffer, Salz
Senf
Petersilie gehackt
Sonnenblumenöl
Champignons braun
Zwiebel
Butter
Mehl
Milch
Sahne
Petersilie gehackt
Pfeffer, Salz
Mehl doppelgriffig
Eier Gr L
Salz
Wasser lauwarm
Butter zum Anbraten
alternativ fertige aus dem SB-Kühlregal für 4 Pers
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Pasta KÄSESPÄTZLE Knöpfle
ZUTATEN
Weizenmehl Typ 550
Eier Freiland Gr L
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Mineralwasser medium
Salzwasser zum Kochen
Spätzlehobel oder Spätzlepresse
Gouda jung, gerieben
Leerdamer, mittelalt gerieben
Trüffelöl, weiß für die Form
Endivien Escariol frisch
Kartoffeln, mehlig mittelgroß
Senf, mittelscharf
Schnittlauch frisch
Essig, Öl, Salz frisch gemahlener bunter Pfeffer nach eigenem Geschmack
Zum Rezept
Rezept von
P****e
Beilage Lisas Knöpfle
ZUTATEN
Mehl
Eier
Salz
Milch
ganz feine Zwiebelwürfel
gehackte Petersilie
Salzwasser
kaltes Wasser
Butter
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Dinkel-Knöpfle mit Spinat-Käsesoße und Schinken-Chips
ZUTATEN
Dinkelmehl
Weizenmehl Type 550
Salz
Eier L
Wasser kalt
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Mehl
Wasser
TK Spinat grob gehackt
Milch
Sahne
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Serano-Schinken, Bacon geht auch
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