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„28 leckere Klöße Gefüllt Rezepte“
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Gefüllte Kartoffel-Klöße
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Butter
Mehl
Kartoffelmehl
Ei
Salz Muskat
Zwiebeln
Mett
Majoran
Paniermehl
Zum Rezept
Rezept von
H****7
Gefüllte Pute in Madeirasauce mit Rotkohl und Thüringer Klößen
ZUTATEN
Pute frisch
Trockenobst
Madeirawein
fetten Speck
Salz, Pfeffer frisch gemahlen
Rotkohl frisch
Äpfel frisch Boskop
Zwiebel
Gänseschmalz
Zimtstange
Sternanis
Gewürznelken
Wacholderbeere
Pfefferkörner
Rotweinessig
Rotwein
Zucker, Salz, Pfeffer
Kloßteig Thüringer Art
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dekorativer Rehrücken mit gefüllten Klößen
ZUTATEN
Rehrücken
Speck
Thymian
Rosmarin
Pfeffer
Salz
Butter
Wildfond
Sahne, sauer
Rotwein
Johannisbeergelee
Leberwurst grob
Zwiebel
Kartoffelkloß halb und halb
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
R****o
Gefüllte Klöße
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Dörrfleisch oder Schinkenwürfel
Lauch gewürfelt und gedünstet
Kloßteig
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
h****1
Gefillde
ZUTATEN
Kartoffel geschält frisch
Kartoffel gegart
Mehl
Eier
Salz, Muskatnuß
Butterschmalz
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Rahm
Leberwurst grob oder Pfälzer Leberwurst
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
M****a
Saarländische Gefüllte Klöße mit Speck-Sahne-Sauce Gefilde
ZUTATEN
7 12 kg Kartoffeln 2 Kn Zwiebeln 1 Stg Lauch 3 St Eier etwas Salz etwas Pfeffer etwas Muskatnuss etwas Maggi 750 g Hachfleisch vom Rind 12 Tasse Mehl 1 Dose Sauerkraut 250 g Speck
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Florinda
Gefüllte Klöße mit Speckrahmsauce
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel
Salz
Für die FÜLLUNG
Schwein Hackfleisch frisch
Brötchen alt
grobe Leberwurst
Eier
Pfeffer
Salz
Muskat
Für die SAUCE
Speck
Zwiebel
Mehl
Brühe
Sahne
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
c****i
Gefüllte Klöße
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gewürfelt
Ei
Semmelbrösel
Salz,
Pfeffer aus der Mühle
Kartoffelkloß aus Knödelpulver halb und halb
Soßenbinder dunkel
Champignons
Petersilie kraus frisch
Zum Rezept
Rezept von
r****2
Gefüllte Klöße nach Opa Fritz
ZUTATEN
Kartoffeln
Rohe Klöße
Gemischtes Hackfleisch
Einfache Leberwurst - Frisch - nicht geräuchert
Brötchen bzw- Semmel
Zwiebel
Ei
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Gefüllte Kartoffel-Hack-Klöße
ZUTATEN
Kartoffelteig für Klöse
Rinderhack
Zwiebel in Würfel
Knoblauch
Tomatenmark
Knoblauchpfeffer, Salz und Pfeffer aus der Mühle
gekörnte Brühe
Worchestersoße oder Maggi
Bratensaftpulver
Tomatenwürfel
saure Sahne
Zwiebel in Streifen
Kräuter der Provance
Knoblauchpfeffer, gekörnte Brühe
Balsamicoessig
Muskatnuss
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Öl
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Braten, gefüllt mit Obst, an Klößen mit Rosinensoße und Avocadogemüse
ZUTATEN
Lummerstück ca 2 kg
Senf Moutarde a l-Ancienne au Vinaigre
Salz
Pfeffer
Speckstreifen
etwas Öl oder Bratenfett
Rotwein zum Ablöschen
in Sherry eingelegte Rosinen am Vortag vorbereiten
Obstmischung mit Knoblauch und Petersilie s Vorspeise
Cherrytomaten
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Olivenöl
rote Zwiebeln
Cherrytomaten
Saft von 1 Zitrone
Traubentrester
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
MarcoJ
Schnelle Gefüllte Klöße mit Speck-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Kloßteig halb und halb
grobe Leberwurst
Speckwürfel
kräftige Brühe
Sahne
Maggie
Muskatnuss Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
schwarzmond
Gefüllte grüne Klöße mit Sahnesoße und Sauerkraut
ZUTATEN
Grüne Klöße - siehe mein Kochbuch
gemischte Pilze
Zwiebel
Knoblauch
Salz, Pfeffer
Mehl
Sahne, Milch oder Sojasahne
Butter oder Öl
Sauerkraut
kleine Zwiebel
Kümmel
kleine Radicchioblätter
Olivenöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
p****1
gefüllte Klöße
ZUTATEN
Klossteig halb und halb
Hackfleisch gemischt
Senf, Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****0
Wildschweinkeule mit Birnenrotkohl und Klöße gefüllt mit Preiselbeeren
ZUTATEN
Rotkohl geputzt
Apfel
Salz
Rotweinessig
Zwiebel frisch
Rotwein
Fleischbrühe
Wildpreiselbeeren
Zimt
Gewürznelken
Birne frisch
Lorbeerblatt
Wildschweinkeule
Salz, Pfefferkörner
Wildpreiselbeeren
Senf mittelscharf
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen gehackt
Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Rosmarin, Majoran
Basilikum, Pimentkörner
Bockbier dunkel
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