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„29 Klassischer Spargel Rezepte mit Bild“
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Sauce Hollandaise
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Erdbeeren frisch
Petersilie kraus frisch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Butter
Eigelb
Weißwein
Salz, Pfeffer
Zitronensaft
Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
1****2
klassischer spargel mit jungen kartoffeln, geräuchertem schinken und butter
ZUTATEN
frischen spargel mittlere dicke
neue kartoffeln am besten annabell
butter
mild geräucherten schinken
krause petersilie
sallz
zucker
butter für das kochwasser
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****9
Spargel klassische Art
ZUTATEN
Spargel weiß
Fleischbrühe
frische Kräuter aus dem Kräutergarten
Sauce Hollandaise
junge Kartoffeln
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
l****i
Spargel, das edelste Gemüse ganz Klassisch TIPPS
ZUTATEN
Stangenspargel, Hkl 1
Zucker
Salz
Zitronensaft frisch gepresst
Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
L****r
Spargel ganz klassisch
ZUTATEN
Spargel
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
c****0
Spargel
ZUTATEN
geschälter weißer Spagel
Brunch mit frischen Kräutern
Sahne
Fleischbrühe
Lorbeerblatt
Zwiebel gehackt
trockener Weißwein nach Geschmack
Rispentomaten
geriebenen Mozarella
Salz, Pfeffer, Zucker, etwas Butter , Magarine
Serranoschinken geht auch mit Kochschinken
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
marzisz1962
SPARGEL KLASSISCH
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Kartoffeln Neue Ernte
Gekochter Schinken
Roher Schinken zB Schwarzwälder
Sauce Hollandaise zB von iska Gourmet 15 Fett
etwas getr Estragon
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
h****u
Spargel klassisch an Schinkenspießchen serviert
ZUTATEN
Spargel frisch
Kartoffeln
Schwarzwälder Schinken
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Zucker
Petersilie gehackt
Sauce Hollandaise
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Filetspieß im Speckmantel, mit Spargel ganz klassisch und neuen Kartoffeln
ZUTATEN
Schweinefilet groß
Schinkenspeck
4 Holzspiesschen
Salz, Pfeffer
Zwiebel feingehackt
frischer, geputzer Spargel
neue Kartöffelchen
Salz
Sauce Hollondaise selbst gemacht oder fertig gekauft
Zum Rezept
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Rezept von
Fw-Commander
Spargelsalat mit Schinken und Ei
ZUTATEN
Spargel frisch gegart
Erbsen grün Konserve abgetropft
Kochschinken
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Salatgurke
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
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Eier hart gekocht in Scheiben
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ZUTATEN
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Rezept von
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Spargel klassisch
ZUTATEN
Spargel weiß
Kartoffeln
Schinken, roh oder gekocht
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Schmand
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Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Spargel, Schinken und selbstgemachte Sauce Hollandaise -klassisch-meine 1952 Variante
ZUTATEN
Spargel frisch
Gemüsebrühe - selbstgekocht
Zucker
Zitronensaft
Salz
Für die Sauce Hollandaise
Butter
Eigelb
Weißwein trocken
Schalotten in kleine Würfel geschnitten
Wasser
Saft einer halben Zitrone, etwas frischer Estragon
Cayennepfeffer zerdrückt
Beilagen
neue Kartoffeln - je nach Gusto
gekochter Schinken - Menge e nach Gusto
Zum Rezept
Rezept von
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Spargel klassisch mit Hollandaise und Schinken
ZUTATEN
Spargel
Salz
Zitronensaft
Butter
Tiroler Schinkenspeck dünn geschnitten
Für die Hollandaise
Butter
Zitronensaft
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