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„Rezept für Klare Steinpilzsuppe“
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ZUTATEN
Steinpilze getrocknet
Wild- oder Rindfond
Geflügelfond ungesalzen
Thymianzweige
Salz
Pfeffer
Cappelletti frisch
Möhre
Lauchzwiebel frisch
Portwein weiß
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