26 schnelle Kasslerbraten Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Kasslerbraten
04:00
5,6k
4
ZUTATEN
  • Kasseler Kamm roh geräuchert mit Knochen
  • Suppengrün frisch
  • Rotwein trocken
  • Wasser
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Majoran getrocknet
  • Worcestersoße Dresdnder Art
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Knoblauchzehe geschält und angestoßen
  • Zwiebel frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kaßlernacken
  • Kartoffeln festkochend
  • Rosenkohl frisch
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehe
  • Möhren rot
  • Sellerie frisch
  • Porree frisch
  • Semmelmehl
  • Butter
  • Brühe
  • Tomatenmark
  • Senf extra scharf
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Fett zum anbraten
  • Muskat
  • Soßenbinder dunkel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kasslerbraten
  • Suppengrün, geputzt und klein geschnitten
  • Zwiebel, fein gewürfelt
  • Tomatenmark
  • Bratenfond
  • braunes Mehl
  • Pfeffer, Zucker,
  • Bratschlauch oder Brattüte - Anweisung auf der Verpackung beachten
ZUTATEN
Kasslerbraten auf Sauerkraut
01:30
1,8k
176
ZUTATEN
  • Kasseler
  • Pfeffer
  • Senf
  • Öl
  • Öl
  • Zwiebeln
  • Kreuzkümmel
  • Sauerkraut
  • Rinderbrühe
  • Kartoffeln gegart
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ausgelöstes Kasselerkotelett
  • Petersilie
  • Dill
  • Schnittlauch
  • Kartoffelpüreeflocken
  • geriebener alter Gouda
  • geriebener mittelalter Gouda
ZUTATEN
Kasslerbraten - Rezept
Kasslerbraten
01:30
211k
20
ZUTATEN
  • Kassler
  • Scheibe dicke Rippe
  • Zwiebeln gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Senf
  • Salz ,Pfeffer , Paprika , Majoran
  • Suppengrün klein geschnitten
  • Fleischbrühe
  • Tomatenmark
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kasseler mild geräuchert
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Senf scharf
  • Öl
  • Sauerkraut
  • Zwiebeln halbiert in Scheiben
  • Kümmel
  • Fleischbrühe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kassler
  • Zwiebeln frisch
  • Möhren
  • Champignons frisch
  • Lauch
  • Majoran Gewürz
  • Rosmarin Gewürz
  • Knoblauchzehen
  • Pfefferkörner
  • rote Pfefferkörner
  • Pimentkörner
  • Lorbeerblätter
  • Brühe
  • Salz, Pfeffer, Paprika zum würzen nach Geschmack
  • FÜR DIE KARTOFFELKLÖßE
  • gekochte Kartoffeln
  • Mehl
  • Grieß
  • Eier Freiland
  • Salz, Muskat
ZUTATEN
Kasslerbraten mit Käsekruste
01:10
11k
2
ZUTATEN
  • mageres Kassler ohne Knochen
  • Frischkäse mit französischen Kräutern
  • geriebenes Weißbrot
  • gemahlene Haselnüsse
  • Milch
  • Zwiebel
  • Butterschmalz
  • Weißwein
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kassler - Rollbraten
  • Zwiebeln geviertelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Lorbeerblatt
  • Tomaten geviertelt
  • Senf
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Paprikapulver scharf
  • Tomatenmark
  • Zucker - Kulör , gibt der Soße eine schöne Farbe
  • Rinderbrühe
ZUTATEN
Kasslerbraten mit Pfirsichen
01:00
3,9k
6
ZUTATEN
  • Kassler Kotelett am Stück
  • Rotwein
  • Wasser
  • kleine Zwiebel
  • kleine Dose Pfirsiche
  • Margarine für die Form
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kasseler
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Karotten
  • Wasser
  • Gemüsebrühe
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Kasslerbraten mariniert - Rezept
Kasslerbraten mariniert
01:00
44k
24
ZUTATEN
  • Kasseler Kamm
  • Senf
  • Worcestersoße
  • Honig
  • Pfeffer, Paprika , Knoblauch , Chilli
  • Zwiebel gewürfelt
  • etwas Suppengemüse grob zerteilt
  • Fleischbrühe
  • Tomatenmark
  • 6 Kräutermischung
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kasslerrücken
  • Weißwein Spätlese halbtrocken
  • Ingwer gerieben
  • Tabasco
  • Chilisoße Sambal Oelek
  • Schalotten
  • Rapsöl
  • Piment
  • Pinienkerne
  • Fleischbrühe
  • Sahne
  • Senf
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kassler-Lachsbraten
  • Honig
  • Olivenöl
  • Teriyaki-Soße
  • Paprikapulver scharf
  • Chillipulver
  • Pfeffer
  • Salz
TIPP
Huhn zerlegen
3,4k
8
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Empfehlung