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Kaßler mit Sauerkraut
ZUTATEN
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Sauerkraut
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Fleischbrühe Würfel
Salz, Pfeffer,Paprika, Knoploch Loberblatt, Schmalz
Suppengrün frisch
Magarine
Zucker weiß
Mondamin-Pulver
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Grünkohl 2021 mit Kassler Nacken, Bregenwurst und Salzkartoffeln
ZUTATEN
1 Kg frischer Grünkohl geputzt-gezupft
1 Stück geräucherter Kassler Nacken mit Knochen
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2 geräucherte Bregenwürste a 130 g
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2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe mit Rindfleisch 9 TL Instantbrühe
Salz
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bunter Pfeffer aus der Mühle
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Salz
Kurkuma gemahlen
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Grünkohltopf mit Schwarzwurzeln
ZUTATEN
TK-Grünkohl oder aus dem Glas
Zwiebel
Schwarzwurzeln frisch
Kassler - am Besten Nacken
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Salz, Pfeffer, Muskat, Senfkörner, Pimentkörner, Pfefferkörner
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Rezept von
Radhexe52
Rosenkohl mit Maronen und Kassler, überbacken
ZUTATEN
Rosenkohl frisch gegart
Kasseler Kamm roh geräuchert
Maronen vorgekocht
Olivenöl
Schalotten frisch
Knoblauch frisch
Ingwer
Chilischote fein gehackt
Champignons frisch
Apfel frisch, säuerlich
Zucker
Tomaten stückig
Weißwein trocken
Ricotta
Sahne 30 Fett
Ziegengouda
Salz, Pfeffer, Piment dEspelette
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
sumueki
Feines Waldpilz-Gemüse
ZUTATEN
Pilze , alles was der Wald momentan hergibt
Zwiebel gehackt
Weisswein
Rama cremefine zum Kochen
gekörnte Brühe
Knoblauchpulver
Chilipulver
Petersilie gehackt
Butter
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Kassler zu Meerettichcreme Suppe
ZUTATEN
Kasseler Lachsbraten
Rosmarin gezupft
Balsamico alt
Küchenweisswein
Pfeffer aus der Mühle
Salz grob
Meerrettichwurzeln
Gemüsefond
Sahne 30 Fett
Apfel Breaburn
getrocknetes Gemüse
feine Suppennudeln
grieschicher Joghurt 9,8
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
S****H
Grünkohl a la Stefan - wie bei Muttern
ZUTATEN
Grünkohl aus der Dose Fa Lüders - 1,6kg
Schweineschmalz Fa Laru
Mettenden Gut GünstigEdeka
Schweinebacke, geräuchert
Kassler-Nacken
Salz
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Überbackenes Kassler mit Saisongemüse
ZUTATEN
Kasslerkotelett
mittelgroße Kartoffeln
mittelgroße Zucchini
Möhren
Cambozola - Käse
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
schlemmi06
Kassler unter Zwiebel- Rösti- Haube
ZUTATEN
Kassler-Lummer
Rösti
Zwiebeln in feine Ringe
Schmand
Sahne
Gemüsebrühe
Käse geraspelt nach Geschmack
Muskat frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
elke42
Kassler mit grünen Bohnen und Tomaten aus dem Backofen
ZUTATEN
dicke Scheiben Kasseler
Pastinaken oder Petersilienwurzeln
Stange Poree
Böhnchen, frisch oder 1 Glas Böhnchen
große Dose geschälte Tomaten
Bohnenkraut
Bouillon
schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Salz
Schafskäse, orig
etliche frische Basilikumblättchen
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
k****e
Sauerkrautpfanne mit Kassler, Ananas uPaprika
ZUTATEN
Kassler Nacken
Kartoffeln
Sauerkraut
Paprika
klein geschnittene Ananas
Rapsöl
gekörnte Brühe oder Delikatessbrühe
Kümmel gemahlen
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30 Min
Rezept von
hero
MöhrenKartoffelstampf mit Kassler
ZUTATEN
Kartoffeln und Möhren wie im Grundrezept
Kassler
Öl zum anbraten
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Irene61
IRENES RESTE-ESSEN WAS ICH NOCH ALLES ZUHAUSE HATTE
ZUTATEN
Weiskraut mit 150ml Wasser bedecken
Kümmel
Zwiebel
Meersalz aus der Mühle
Hühnerbrühe von Kamin gibts bei Lidl
Sahne 10 Fett
Stärkemehl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kassler in Würfel geschnitten
Semmelknödel Rezept in meinen KB zufinden
Zwiebel frisch
Schnittlauch getrocknet oder frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Kassler
Öl zum anbraten
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Rahmwirsing mit Champignons, dazu Kartoffelstampf und Kassler
ZUTATEN
große Wirsingblätter
Champignons
Creme fraiche
Kasslersteaks
Kartoffeln
geriebener Parmasan
heiße Milch
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskat
Zwiebel
Knoblauchzehe
gekörnte Gemüsebrühe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
l****i
GEM-GEM mit Kartoffeln und Kassler
ZUTATEN
Kasseler
Pellkartoffeln festkochend
Möhren
Blumenkohl -klein
Kohlrabi
Erbsen TK
Zucker
Butter
Salz, Pfeffer weiß
Kräuter nach Geschmack zBsp
Dill, Estragon, Petersilie
Zum Rezept
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Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
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