10 leckere Kartoffelwurst Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Pfälzer Gruß - Rezept
Pfälzer Gruß
01:00
3,9k
0
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • Zucker
  • Öl
  • Wasser
  • Milch heiß
  • Pfälzer Saumagen
  • beim Metzger nachfragen, wird aber auch übers Internet angeboten
  • Füllsel oder Kartoffelwurst
  • gibts zB REWE
  • alternative dazu wäre
  • Leberwurst im Ring
  • Blutwurst im Ring
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffelwurst frisch vom Metzger meines Vertrauenes
  • Rapsöl
  • Wilde Rauke-Salat nach diesem Rezept httpwwwkochbarderezept470324Wilde-Rauke-Salat-mit-Frikadellehtml
  • Wildreis übrig vom Vortag
  • Kräuter nach Wahl fein gehackt
  • Zwiebel frisch fein gehackt
  • Knoblauchzehen fein gehackt
  • Chili grün frisch fein gehackt ohne Kerne
  • Butter
  • Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Gemüsebrühe eigene Herstellung
ZUTATEN
Kartoffel-Wurst Topf
00:45
300
1
ZUTATEN
  • Mettenden
  • Porree
  • Champignons
  • Paprika rot
  • Zwiebel
  • Kartoffeln festkochend
  • Creme fraiche mit Kräutern
  • Brühe
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika edelsüß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffel frisch, fein gerieben
  • Gemüsewiebeln fein gerieben
  • Eier
  • Kartoffelwürste
  • Petersilie kraus, frisch
  • Dörrfleisch, klein gewürfelt
  • Brötchen in Milch eingeweicht und ausgedrückt
  • geriebenen Emmentaler oder mittelalten Gouda
  • Knoblauchzehen frisch gehackt
  • Muskat frisch gerieben
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln
  • Schweinefleisch Bauch
  • Rindfleisch Suppenfleisch
  • Dörrfleisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Majoran
  • Thymian
  • Muskat
  • Bohnenkraut
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln Schälen und in Würfel schneiden,mit
  • EßlMargarine bei schwacher Hitze 15 Minbraten
  • geinfache grobe Leberwurst mit den Kartverrühren und aufwärmen
  • mit Salz,weißen Pfeffer würzen
  • Zwiebel,3 säuerl Äpfel,schälen,entkernen,klein würfeln,mit
  • EßlMargarine in einer Pfanne bräunen
  • Äpfel-Zwiebel-Masse auf die angerichten Kartoffeln geben
  • Eier mit 2 EßlMargarine zu Spiegeleiern bratenSalzenAuf das
  • Kartoffelgericht gebenMit Petersilie garnieren
ZUTATEN
Kartoffel-Wurst Schnitzel - Rezept
Kartoffel-Wurst Schnitzel
00:40
1,9k
10
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Wurst faschiert
  • Salz, Pfeffer
  • Ei
  • Mehl
  • Petersilie gehackt
  • Semmelbrösel
  • ÖL oder Butterschmalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spätzle
  • Kartoffelwurst
  • Sauerkraut
  • Emmentaler gerieben
  • Dürrfleisch gewürfelt
  • Sahne
  • Butter zum Einfetten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln geschält, vorwfestkochend
  • Schweinebauch frisch oK,
  • Schweineschulter oKn, oSchw
  • Gemüsezwiebeln gewürfelt
  • Schweinemagen, gewaschen, küchenfertig vorbereitet
  • Schweineschmalz
  • Majoran, gerebelt
  • Salz
  • Kümmel gehackt,
  • Pfeffer
  • Bratenfond oder Fleischbrühe
  • Apfel sauer, geschnitten
  • Backpflaumen
  • Stärke zum Binden
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln mehlig
  • Schweinebauch
  • Speck fett
  • Zwiebel
  • Butter
  • Majoran gehackt
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer schwarz, Muskat
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