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„28 schnelle Kartoffelroulade Rezepte“
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ZUTATEN
Ochsenbäckchen
Wacholderbeeren
Tasmanischer Berg Pfeffer
Lorbeerblatt
Nelken
Bio-Orange
Bio-Zitrone
Schalotten
Petersilienwurzel
Knoblauchzehen
Lauchstange
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Petersilie
Zimtstange
Rotwein
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Öl
Tomatenmark
Rinderfond
Zucker
Butter eiskalt
Fingermöhrchen
Limette
Zucker braun
Akazienhonig
Butter
Vanillestange
Kartoffeln mehlig
Butter weich
Sahne
Zucker
Kartoffeln mehlig
Salz
Kümmel
Muskatnuss frisch gerieben
Pfeffer weiß gemahlen
Eigelb
Parmesan gerieben
Thymian frisch gehackt
Petersilie gehackt
Kartoffelstärke
Blätterteig
Butter weich
Butterschmalz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
p****1
Gefüllte Kartoffelroulade überbacken mit Käse
ZUTATEN
Kartoffel
Milch
Kartoffeln gekocht vom Vortag
Mehl
Eigelb
Salz, Pfeffer aus der Mühle, geriebene Muskat
Schinken fein gehackt nach belieben Koch-, Roh-, oder gemischt
Käse gerieben
Besamel Sauce
Ei getrennt
Schmand oder Creme Fraice
Petersilie gehackt
Geriebene Käse zum überbacken nach belieben
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
i****h
Kartoffelroulade auf Pfannengemuese
ZUTATEN
Kaisergemüse TK-Ware oder frisch zusammengestellt
Rinderrouladen halb so dick wie normale Rouladen geschnitten
Schweinebauchspeck geräuchert durchwachsen klein gewürfelt
Kartoffeln gekocht, gut abgekühlt aber nicht kalt
Eier
Olivenöl
Gemüsebrühe
Butterflocken eisgekühlt
Soße-Bearnaise selbstgemacht oder Fertigprodukt
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
kochmaid
Beilagen Wirsing - Kartoffelroulade
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Wirsingblätter
Zucchino
Möhre mittelgroß
Zwiebel gewürfelt
Champignons o andere Pilze
Eier Gr M, Freiland
Mehl
Gemüsebrühe, cirka
Schnittlauchröllchen
Butterschmalz
Meersalz, Pfeffer adMühle, Kümmel, Muskatnuss gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Kartoffelroulade mit Lachs auf Eier Creme Fraiche Sauce und Krabben-Rührei
ZUTATEN
Zutaten für Kartoffelroulade
Kartoffel geschält frisch
Mehl gesiebt
Creme Fraiche
Butter
Dill gehackt
Salbei Blätter
Salz, Pfeffer, Muskat
Füllung
Lachs am Stück mit Haut
Räucherlachs
Zwiebel rot, klein gewürfelt
Zitrone frisch
Salz, Pfeffer
Sahnemeerrettich
Zutaten für Eier-Creme Fraiche Sauce
Eier hartgekocht
Eigelb
Creme fraiche
Schnittlauch frisch gehackt
Oliven-Oregano-Öl
Oregano frisch klein gehakt
Salz, Pfeffer
Hühnerbrühe
Senf mild
Zitrone
Butter eiskalt
Salz, Pfeffer
Zutaten für Rührei
Eier
Milch
Petersilie gehackt
kleine Tomate gewürfelt
Nordseekrabben klein
Salz, Pfeffer
Krabbenbutter
Zitrone
Knoblauchzehen gepresst
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
floeckchen51
Gefüllte Kartoffelroulade
ZUTATEN
Kartoffeln
Mehl
Speisestärke
Weizen Grieß
Eigelb
Butter
Salz
Speck
Zwiebel
Petersilie gehackt
Majoran
Mehl zum ausrollen
Stoffserviette
Butter zum Bestreichen
Küchenzwirn
Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
t****o
KARTOFFEL-ROULADE
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Salz
Weizenmehl
Speisestärke
Grieß
Eigelb
Butter
FÜR DIE FÜLLUNG
Speck durchwachsen
Zwiebel
Petersilie frisch gehackt
Majoran frisch gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
L****2
Gefüllte Kartoffelroulade
ZUTATEN
Kartoffeln geschält und gekocht
Mehl
Weizengrieß
Ei
Butter
Muskatnuss
Salz
Schinken
Petersilie
Alufolie
Frischhaltefolie
Käse
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Loewenbaerchen
Sauerbratenragout mit Kartoffelroulade
ZUTATEN
Rinderbraten aus der Keule
Zwiebeln
Suppengemüse
Pfefferkörner
Pimentkörner
Nelken
Lorbeerblätter
Weißwein
Wasser
geräucherte Bauchspeckwürfel
Tomatenmark
Mehl
Rotwein
Malzbier
Rinderfond
Butter
Salz und Pfeffer, Butterschmalz zum Braten
Kartoffeln,mehlig kochend
Eigelb
Mehl
gehackte Käuter zBPetersilie,Schnittlauch,Kerbel
Zum Rezept
47 Min
Rezept von
s****a
Kartoffelrouladen a la Madonna della Corona
ZUTATEN
20 g getrocknete Steinpilze
800 g mehlig kochende Kartoffeln
2 Eigelb
95 g frisch geriebenen Parmigiano-Reggiano
50 g Butter
2 Schalotten
1 Zweig Rosmarin
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
250 g dünn geschnittener San Daniele Schinken oder Parmaschinken
Sauce
3 -5 TL Aceto balsamico di Modena
2-3 EL Honig
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
w****e
Kartoffelrouladen
ZUTATEN
Kartoffelknödelteig
Fischgehacktes
Zwiebel, gewürfelt
Paniermehl
Ei
Petersilie, gehackt
Salz, Pfeffer, Mehl, Öl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Raynolda
Gefüllte Kartoffelroulade mit Tunfischfüllung und Avocadosalat
ZUTATEN
Tunfischscheibe vom je 180gr oder 2 Tunfischdosen
Schalottenwürfel
Kapern gehackt
Estragonsenf
Salbei Blätter, klein geschnitten
Zitrone
Sojasoße
Salz, Pfeffer
Olivenöl kalt gepresst
Zutaten für Kartoffelroulade
Kartoffel geschält frisch
Zwiebel gewürfelt
Oliven eingelegt, entsteint fakultativ
Salz, Pfeffer
Butter gewürfelt
Creme fraiche mit Kräutern
Zutaten für Avocadosalat
Avocados reif
große Fleischtomate frisch, gewürfelt
Zwiebel rot gewürfelt
Büsumer Krabben in Öl 250gr
Zitrone unbehandelt
Chillischote klein gehakt
Knoblauchzehen gepresst
Chilipaste mit Sojabohnenöl
Salz, Pfeffer
Feldsalatröschen
Creme Fraiche mit Schnittlauch
Metallring
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
G****r
Kartoffeln Gefüllte Kartoffelrouladen
ZUTATEN
Kartoffeln
Ei
Mehl
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
sunnysunshine
Kartoffel-Rouladen
ZUTATEN
Sahne
Champignons
Porree
Kartoffeln
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Mehl
Eier
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vier Länder Entenbrust mit viererlei Spargel und Kartoffelroulade
ZUTATEN
Entenbrust
Spargel frisch
Spargel grün
Wildspargel
Spargel violett
Kartoffeln mehlig
Kartoffelmehl
Parmesan
Petersilie glatt frisch
Blätterteig
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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