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„schnelle Kartoffeln mit Rosmarin Rezepte“
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Wildschwein-Rücken Diana mit Apfelrotkohl
ZUTATEN
Wildschwein - Rücken -ohne Knochen
Möhren frisch
Sellerie frisch
Zwiebeln frisch
Lorbeerblatt
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Lauchzwiebel frisch
Majoran Gewürz
Wacholderbeeren
Champignons frisch
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Rotwein trocken
Butter
Rotkohl frisch
Boskopf- Äpfel
Zwiebel frisch
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Zucker
Apfelessig
Portwein rot
Schweineschmalz
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Birnen -Wildermann
Zucker
Portwein rot
Rotwein trocken
Wildpreisselbeeren -TK
Zucker
Rotwein trocken
Zimtpulver
Kartoffeln festkochend
Salzwasser
Zum Rezept
7:30 Std
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Lammkeule, Kohlrabi mit Bärlauch
ZUTATEN
Lammkeule
Knoblauch frisch
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Butter und Olivenöl
Poree
Möhren 2 Zwiebeln
Sellerie
Rotwein trocken
Creme fraiche
Kohlrabi frisch
Bärlauch frisch
Salz
Eigelbe
Butter geschmolzen
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Kartoffeln
Salz
Wasser
Zum Rezept
7:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hähnchen toskanische Art mit Kartoffeln
ZUTATEN
Olivenöl
Tomatenketchup
Chilisoße
Sojasoße
Honig
Preiselbeeren aus dem Glas
Hähnchenbrust
Hühnerbrühe
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Zwiebel groß
Knoblauchzehe groß
Tomate groß
Kartoffeln klein
Olivenöl
Zum Rezept
7:05 Std
Rezept von
P****s
Heringsfilet oder Heringsstipp in Dill - Jogurt - Sahne Sauce, mit Speck Kartoffeln
ZUTATEN
Heringsfilet süß-sauer eingelegt
Äpfel mehlig-süß
Zwiebeln Rot
Gurkensticks Süß-Sauer
Sahne-Jogurt 10 Fett
saure Sahne 10 Fett
Dill gehackt
Essigsud von den eingelegten Heringen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz fein
Zucker fein
Weiswein-Essig
Gurkensaft
Kartoffeln Babykartoffeln oder Drillinge
Zwiebel Rot
Katenschinken fein gewürfelt
Knoblauchzehe geschält
Rosmarin frisch
Rapsöl
Butter
Meersalz fein
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gekräuterte Kalbslende, gefärbte Kartoffeln, Jussis Mix-Max-Soße, dazu herbstliches Gemüse
ZUTATEN
Kalbslende
Senf mittelscharf
Eigelb
Semmelbrösel
Rosmarin
Salbei
Petersilie
Kartoffeln
Rote Bete Saft
Salz
Butter
Schalotten
Champignons
Sellerie frisch
Möhren
Petersilienwurzel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Suppenfleisch Rind
Öl
Zucker
Tomatenmark
Zwiebeln rot
Balsamico
Rotwein
Kalbsfond
Soßenbinder
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Detlefs Rindfleischragout
ZUTATEN
Rindergulasch frisch
Kartoffeln frisch
Rotkohl frisch
Äpfel frisch Boskop
Zwiebeln frisch
Möhre frisch
Sellerie frisch
Paprikaschote grün frisch
Paprikaschote rot frisch
Chilischote rot frisch
Champignons frisch
Lauchzwiebeln frisch
Knoblauch frisch
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Majoran Gewürz
Petersilie kraus frisch
Paprikapulver scharf
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren -angedrückt
Tomatenmark
Schweineschmalz
Portwein rot
Rotwein trocken
Apfelessig
DEKO Mini-Tomaten, Gurkenscheiben,Schmand,Petersilie
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roastbeef mit einer Senf Kräuter-Kruste an ZwiebelSpeck-Kartoffeln mit Möhren Schloten
ZUTATEN
Roastbeef
Senf mittelscharf
Pfeffer bunt
Thymian
Rosmarin
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Butter
Schalotten
Estragonzweig
Weißwein
Weißweinessig
Pfeffer geschrotet
Eigelb
Salz
Zucker
Cayennepfeffer
Kartoffeln
Bohnen
Möhren
Speck
Zwiebeln
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
4:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Im Ganzen gegartes Kalbsrack mit Tonkabohnen-Rotweinsauce, pikantem Kohl
ZUTATEN
Kalbsrack
Dijon Senf
Thymianzweige
Salz und Pfeffer
Spitzkohl
Chilisoße süß
Wasser
Knochen
Rotwein
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Salz und Pfeffer
Karotten
Sellerie frisch
Zwiebeln
Tomatenmark
Tonkabohnen
Minikartoffeln
Rosmarin
Zum Rezept
4:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tranche vom Taunus-Landschwein, Frankfurter Sieben-Kräutersud
ZUTATEN
Weizenmehl
Kartoffeln gekocht
Milch lauwarm
Dörrfleisch gewürfelt
Schmalz
Hefe frisch
Salz
Zucker
Selleriewürfel
Zwiebel gewürfelt
Majoran frisch
Rosmarin
Meersalz
Olivenöl
Frankfurter Kräuter
Dörrfleisch
Selleriewürfel
Zwiebel gewürfelt
Ingwer
Kümmel
Salz
Olivenöl
Balsamico
Zitronensaft
Kalbsfond
Berglinsen
Knoblauchzehe
Lorbeerblätter
Thymian
Olivenöl fruchtig
Balsamico weiß
Salz und Pfeffer
Schnittlauch
Schweinerücken mit Fett am Knochen
Meersalz
Pfeffer grob
Kräuter der Provence
Knoblauchzehe
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet auf Rotwein-Schalotten-Butter mit Pik-Kartoffeln und geröstetem Blumenkohl
ZUTATEN
Rinderfilet
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Schalotten
Knoblauchzehe
Zucker
Zwiebeln rot
Rotwein
Portwein
Thymianzweig
Marsala
Zucker
Rotwein
Portwein
Thymianzweig
Schalotten
Salz
Pfeffer
Kartoffeln groß
Blumenkohl
Ei
Semmelbrösel
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Beef mit Pastinake, Kartoffeln und Marktgemüse
ZUTATEN
Rinderknochen
Butterschmalz
Zwiebeln
Suppengemüse
Tomatenketchup
Portwein rot
Rotwein
Wasser
Pfefferkörner
Wacholderbeeren zerstoßen
Lorbeerblätter
Sojasauce dunkel
Balsamico
Tomaten
Champignons
Salz und Pfeffer
Butter
Ddry aged Chateaubriand
Butter 3x 50 g
Rosmarinzweige
Zucker vor dem Beefen leicht zuckern
Knuspersalz
Bio-Pastinake
Butterschmalz
Zwiebeln fein gewürfelt
Kaffir-Limettenblatt
Portwein weiß
Butter
Sahne
Salz
Muskatnuss
Frittieröl für Schale
Kartoffeln festkochend
Wasser zum entstärken
Olivenöl
Thymian
Salz
Bio-Brokkoli
Cherrytomaten
Sesamöl
Balsamico
Olivenöl
Sesam weiß
Knuspersalz
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllter Filetbraten vom Schwein in Salzkruste, an Honig-Rotweinsoße, dazu Möhren-Auflauf
ZUTATEN
Schweinefilet Duroc
Kräuterfrischkäse
Zucker
Mandarinen
Tomaten getrocknet
Lorbeerblätter
Kalbsfond
Schalotten
Knoblauchzehen
Rotwein
Petersilie
Thymian
Rosmarin
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
Eier
Salz
Estragon
Honig
Olivenöl
Pfeffer
Kartoffeln klein
Rosmarinzweige
Möhren
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Kokosöl
Zitrone
Muskat
Cayennepulver
Salz
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Sesam
Butter
Sahne
Emmentaler gerieben
Paniermehl
Chorizowurst
Mandelblättchen
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
cremecaramelle
Kochduellrezept 3 lauwarmer Ziegenkäse mit Senf-Rosmarinkruste, Lammlachse mit Kartoffelwaffel und Bohnenbündel, Millefeuille von Karamell und Schokolade mit Gewürzbirne
ZUTATEN
VORSPEISE
Blattsalate, gemischt
Ziegenfrischkäse oder 8 kleine
Feigensenf
Rosmarin frisch
Pflanzenöl
Weinessig
Senf
Salz, Pfeffer, Zucker
HAUPTGERICHT
Lammlachse
Piment, Zimt, Salz
Kirschtomaten
Olivenöl, Zucker, grobes Salz
Schnittlauch
Bohnen grün frisch
Butter
Schmand
Milch
Hefe
Kartoffeln mehlig
Ei Gr XL
Salz, Macis, Kreuzkümmel
DESSERT
Ei Größe S
Wasser lauwarm
Butter geschmolzen
Mehl
Salz
Eigelb Gr M
Stärke
Sahne
Wasser
Zucker
Salz
Schokolade 70 Kakao
Sahne
Vanillemark
Salz
Birnen
Weißwein
Sternanis
Pimentkörner
Kardamomkapsel
Zimt
Zucker
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
avanti66de
Rehrücken Karree
ZUTATEN
Rehrücken
Spitzkohl
Kartoffeln festkochend
Wurzelgemüse
Rotwein herb
Butter
Ingwer
Orange
Cranberries getrocknet
Wildgewürz
Wacholder
Piment
Salz
Pfeffer
Zucker
Olivenöl
Rosmarin frisch
Zwiebel
Tomatenmark
Wildfond
Knoblauch
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roti carre dagneau avec croute des olives-amande Lammkarree, Ratatouille, Kartoffeln
ZUTATEN
Butter weich
Toastbrot
Knoblauchzehe
Petersilienstiele
Thymianzweige
Rosmarinzweig
Oliven mit Mandelfüllung
Lammkarree
Fleur de sel
Pfeffer schwarz
Olivenöl
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Paprikaschote grün
Paprikaschote rot
Zucchini
Auberginen
Tomaten
Olivenöl
Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kräuter der Provence
Kartoffeln festkochend
Knoblauchzehe
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
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