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Kartoffelgratin 1887 mit Schnitzel
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Kartoffeln vorwiegend festkochend
Zwiebel gewürfelt
Katenschinken fein gewürfelt
Gemüsebrühe heiß
Milch
Aioli
Käse zum Überbacken
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Schweinebraten aus der Nuss
Eier
Salz, Pfeffer, Paprika
Mehl zum Mehlieren der Schnitzel
Semmelbrösel
Schmalz oder Öl
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zweierlei vom Kalb mit Kartoffelgratin und Rotweinsoße
ZUTATEN
Kalbsbacken
Kalbsknochen
Karotten
Sellerie
Lauch
Salz
Pfeffer
Lorbeer
Wacholder
Nelken
Rotwein
Kalbsrücken
Sahne
Tomatenmark
Keniabohnen
Bacon
Schalotten
Zwiebeln
Gouda gerieben
Kartoffeln
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit grünem Spargel und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Schalotten
Rinderfilet
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Portwein rot
Rinderfond
Petersilie
Kerbel
Estragon
Knoblauchzehen
Butter Margarine
Kartoffeln festkochend
Schmand
Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Emmentaler
Spargel grün
Salz
Pfeffer weiß
Olivenöl
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Claton
Kartoffelgratin
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Sahne
Raclettekäse Scheiben
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet mit Trüffelsoße, Kartoffelgratin und grüner Spargel Joko Winterscheidt
ZUTATEN
Rinderfilet
Rinderfilet
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
Öl
Trüffelsoße
Zwiebel
Rotwein
Balsamico
Jus
Trüffelbutter
Kartoffelgratin
Kartoffeln
Sahne
Muskat
Knoblauchzehen gehackt
Salz
Spargel
Spargel frisch
Butter
Salz
Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
Hele
Kartoffelgratin
ZUTATEN
Kartoffel geschält frisch
Putenhackfleisch
Möhren
Knollensellerie frisch
Weißwein halbtrocken
Hühnerbrühe
Sahne oder Cremefine
Zwiebel
Feta
Rahmspinat
Salz, Pfeffer
Petersilie, Thymian, Rosmarin, Paprika
Käse zum Überbacken, Menge nach belieben
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kotelett vom Duroc-Schwein vom Grill mit Kartoffelgratin, Blattspinat und Tomatenschaum
ZUTATEN
Schweinefilet Duroc
Rosmarin
Thymian
Knoblauch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Sahne
Käse
Muskat
Salz
Pfeffer
Spinat frisch
Schalotten
Butter
Pfeffer
Salz
Kirschtomaten
Salz
Zucker
Butter
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Sauce bearnaise, Kartoffelgratin und grünem Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet
Butterschmalz
Rosmarin frisch
Thymian
Salz
Pfeffer
Schalotte
Weißwein
Weißweinessig
Estragon frisch
Eigelb
Butter
Zucker
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Sahne
Knoblauchzehe
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer
Spargel grün
Olivenöl
Meersalz
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Kartoffelgratin, Erbsenpüree und Kalbsjus
ZUTATEN
Kalbsknochen
Olivenöl
Sellerie
Karotten
Zwiebeln
Rotwein
Tomatenmark
Lorbeerblätter
Portwein
Pfefferkörner
Meersalz
Kartoffeln festkochend
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Bergkäse
Sahne
Milch
Schalotte
Butter
Erbsen
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Sahne
Pfefferminzblätter
Rinderfilet am Stück
Zum Rezept
4:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Boeuf Bourguignon, Gratin Dauphinois Rindfleisch in Burgundersauce, Kartoffelgratin
ZUTATEN
Rindfleisch geschmort
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Möhren
Butterschmalz
Mehl
Burgunder rot
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Lorbeerblatt
Thymian
Champignons
Speckwürfel
Petersilie fein geschnitten
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Knoblauchzehe
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Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
bruderi
Kartoffelgratin mit Schinken und Porree
ZUTATEN
Porree
gekochter Schinken
Kartoffeln
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Ofen- Pizzakäse
Zum Rezept
Rezept von
t****0
Schweineroulädchen
ZUTATEN
Schweineschnitzel
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Weißwein trocken
Brühe instant
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Holzspießchen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Grammy Tette-s Pennsylvania Chicken mit Möhren und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Gemüsezwiebeln
Knoblauchzehen
Petersilie
Champignons
Creme fraiche
Sherry sweet
Weißwein trocken
Olivenöl
Butter
Salz
Pfeffer
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Mehl
Weißwein
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Kartoffeln
Sahne
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Knoblauchzehen
Muskatnuss
Pfeffer weiß
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Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
biggipu
Kartoffelgratin mit Schinken und Toastzwiebeln
ZUTATEN
Pellkartoffeln vom Vortag
Schinkenwürfel roh
Gekochter Schinken in Würfel oder Streifen
Toastzwiebeln
Pfeffer,Salz,Paprika
Butter für die Form
Sauce Hollandaise Konserve
etwas Milch zum verdünnen
Käse geraspelt
Porree
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Kartoffelgratin
ZUTATEN
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rama cremefine
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Knoblauchpulver
Käse gerieben
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