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Karotten orange u gelb, ca 13 Gelbe u 23 Orange
Gemüsebrühe
Vollmilch
Orangensaft frischgepresst
Schalotten, oder 1 große Gemüsezwiebel
Ingwerwurzel frisch, daumengroß
Creme Fraiche
Rapsöl, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel
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Karottensuppe
ZUTATEN
Karotten
Schalotte
Knoblauchzehe
Ingwer
Tomatenmark
Kartoffel mehlig kochend
Kreuzkümmel
Olivenöl
Gemüsebrühe
Pfeffer bunt
Salz
Kürbiskernöl
Zum Rezept
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Karottensuppe
ZUTATEN
Karotten
Zwiebel
Wasser
MehlSpeisestärke
Gemüsebrühe mit Suppengrün
Zum Rezept
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Karottensuppe
ZUTATEN
Karotten
Zwiebel
Knoblauchzehen
Frischkäse
Olivenöl
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Ingwer
Currypulver
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D****7
Kartoffel-Karottensuppe mit Scampispieß
ZUTATEN
mittelgroße Kartoffeln
mittelgroße Karotten
Liebstöckel
Scampispieße
Gemüsebrühe, Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer
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Rezept von
Koch1
exklusive pikante Karottensuppe
ZUTATEN
Karotten in dünne Scheiben geschnitten
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Ingwer gehackt
getrocknete Peperoni
frischer Zitronensaft
Honig
Fleur de sel
schwarzer Pfeffer
Hühnerfond
Gemüsefond
Kürbiskernöl für die Garnitur
Petersilie kraus frisch für die Einlage
Butterschmalz
kalte Butter
Zum Rezept
Rezept von
reli
Pikante Karottensuppe
ZUTATEN
Fett
Karotten gewürfelt
Tomatenmark
Maizena
etwas milch
Zucker, Salz Petersiliengrn
Zwiebel
Wasser
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
p****n
Tomaten-Karottensuppe
ZUTATEN
Schalotten
Strauchtomaten
Karotten
Creme fraiche
Karottensaft
Basilikum und Estragon
fein gehackter frischer Estragon
Gemüsefond
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, 1 Pr Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
H****4
Kartoffel-Karottensuppe
ZUTATEN
Karotten gewürfelt
Kartoffeln gewürfelt
Zwiebel
Gemüsebrühe
KnoblauchwurstCabanossi
Petersilie fein geschnitten
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40 Min
Rezept von
Antareja
Exotische Karottensuppe
ZUTATEN
Karottenraspeln
Tomaten, vollreif
Chilis, grün
Ingwer, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Kokoswasser Asiashop, Getränke
Hühner- oder Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Reisweinessig, mild zB von Narcissus
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Oregano
Sesamöl, hell
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Toastbrot, weiß
Emmentaler, nussig
Blüten und Blätter
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Klare Karottensuppe
ZUTATEN
Möhren
Sellerieblätter frisch
Limetten
Ingwer frisch
weisser Traubensaft
Kalbsfond
Koriander
Macisblüte
Kümmel
Salz, Pfeffer
Pinienkerne
Butter
Scharlotte
Frühlingszwiebel
Zum Rezept
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Rezept von
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Karottensuppe
ZUTATEN
Brot vom Vortag
Karotten
Zwiebel
Butter
Petersilie
Vegeta oder einen Suppenwürfel
Wasser
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
Antareja
Thailändische Karottensuppe mit Garnelenbällchen
ZUTATEN
Kochbrühe, von den Garnelenbällchen
Wasser
Fischsauce, helle, z B kecap ikan King Lobster
Reiswein, Arak Masak
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe, Kraftbouillon, zum Abschmecken
Für die Einlage
Karotte
Ingwer, frisch
Frühlingszwiebel, frisch, nur das Weiße
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Knoblauchzehen, frisch
Thailändische Garnelenbällchen, s Anhang
Limonensaft, frisch
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Schnittsellerie-Blätter, frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
jasti180101
Suppe Melone-Karottensuppe
ZUTATEN
Galiamelone
Möhren
Fenchelknolle
Gemüsefond
Kokosmilch
Salz und Pfeffer
Butter
Zucker
Peperoni
Butter
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
c****1
Karottensuppe mit Paprikamettwurst
ZUTATEN
Karotten
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe
Selleriestangen
Kartoffeln gewürfelt
Paprikamettwurst in Scheiben
Petersilie gehackt
Fleischbrühe
Zitrone frisch
Zucker
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