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„32 schnelle Karotten mit Erbsen Rezepte“
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Das perfekte Dinner
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ZUTATEN
Rinderfilets a 180g
Pfeffer
Salz
Rasöl
Kartoffeln gegart
Sauce Bordelaise
Kalbsfleissch
Knochen
Möhre
Lauch
Zwiebeln
Zhymian
Lobeerblatt
Salz
Wasser
Möhre
Zwiebel
ein paar Speckwürfel
Mehl
Weißwein
Fond
Tomatenmark
Butter
gehackte Schalotte
Lorbeerblatt
Pfeffer
Thymian
Demiglace
Bordeaux
Portwein
Ochsenmark
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Eigelb
Salz
Pfeffer
Doppelrahm
Minze gehackt
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Butter
Salz
Wasser
etwas gehackte Petersilie
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Nightcooker
Der etwas andere Nudelsalat leicht und pikant
ZUTATEN
Spiralnudeln
Fingermöhrchen
Erbsen grün Konserve abgetropft
Paprika rot
Peperoncini
Oliven mit Chili gespickt
Joghurt 10 Fett
Bärlauchpesto
Korianderpesto
Blattpetersilienzweige
Basilikumzweige
Balsamico-Essig dunkel
Wasser
Olivenöl extra vergine
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Salz und Pfeffer
Chilisoße Süß-Sauer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
OSB-Cranz
Lammkeule a la Oorndrasch in einer Steinpilz - Sahnesauce Rzpt um 2015
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen
Möhren
Sellerieknolle
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen geschält
Lorbeerblätter
Piment
Kümmel
Bohnenkraut
Buttermilch es kommt auf die Größe der Schüssel an
Bieressig
Pfeffer schwarz frisch gemahlen riechlich
Bitte die Lammkeule nicht SALZEN
Butter
Salz
fetten Speck in Scheiben geschnitten
und die Speckschwarte, falls welche am Speck ist
Buttermilchbeize Wurzelgemüse
Tomatenmark
Wasser nach Bedarf zum ablöschen und aufgießen
den fertigen Saucenfond der Lammkeule
Mehl und Kartoffelstärke, im Verhältniss 21, dh 2 x Mehl und 1 x Stärke
etwas kaltes Wasser, zum anrühren des Mehl - Stärkegemisches
Saure Sahne 10 Fett
Steinpilze gefroren
Karotten in Scheiben geschnitten
Butter
Zucker
Muskatnuss frisch gerieben, nach eigenem Ermessen
Salz
Erbsen grün tiefgefroren
Wasser
Zucker
Salz und Pfeffer
Butter, ca 70 g
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Blumenkohl frisch
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Zucker
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Butter
Semmelkrume, soviel wie die Butter aufnimmt
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
P****i
Rinderbraten, ganz einfach mit Pommes Frites und Erbsen und Karotten
ZUTATEN
Rinderbraten
Knoblauchzehen gehackt
mittelgrosse Zwiebeln
Wein, rot, trocken
Brühe
Salz
Kartoffeln
Erbsen
Karotten
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Gazpacho, Karotten-Kokos-Suppe und Erbsencremesuppe Sharon Brauner
ZUTATEN
Gemüsefond
Brühwürfel
Suppengrün frisch
Gazpacho
Gemüsefond
Strauchtomaten
Gurke
Paprikaschoten grün
Zwiebel
Knoblauchzehe
Weißer Balsamico
Olivenöl
Zitrone
Creme fraiche
Chilipulver
Salz
Pfeffer
Eiswürfel
Toastbrot
Olivenöl
Karotten-Kokos-Suppe
Gemüsefond
Möhren
Schalotte
Olivenöl
Ingwer frisch
Orangen
Kokosmilch
Curry
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer
Sesam
Erbsensuppe
Gemüsefond
Erbsen
Schalotte
Olivenöl
Estragon
Kräuter der Provence
Schlagsahne
Limette
Naturjoghurt
Sahnequark
Minze
Koriander frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
P****i
Kaninchen in Rotwein mit Karotten Erbsen Gemüse
ZUTATEN
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zitronensaft
Lorbeerblätter
Brühe instant
Rotwein trocken
Schalotten
Tomaten
Kaninchen, küchenfertig ca 2 kg
Rosmarinstiel
Zucchini
Oliven schwarz
Erbsen und Karotten
Spätze
Mehl
Eier
Salz
Wasser
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
G****A
Gemüse-Lasagne
ZUTATEN
Lasagneblätter
Margarine
Zwiebel gehackt
Mehl
Wasser
Milch
Lauch- Creme - Suppe - Maggi
Bohnen breit
Karotte
Erbsen grün tiefgefroren
Champignons
Frischkäsezubereitung Halbfettstufe
Käse gerieben
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
r****6
Wildschweinfilet
ZUTATEN
Wildschweinfilet
Pfifferlinge und Champignon
Erbsen und Karotten
Kartoffeln
Randen-, Chiccoree- und Zuckerhutsalat
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an Rotweinsoße mit vegetarischer Alternative
ZUTATEN
Rinderfilet
Butter
Salz
Pfeffer
Schalotten
Butter
Pfefferkörner
Zucker
Tomatenmark
Rotwein trocken
Rinderfond
Knoblauchzehe
Thymianzweige
Salz
Pfeffer
Drillinge
Olivenöl
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
Möhren mit Grün
Butter
Vanilleschote
Zucker
Erbsen tiefgefroren
Kartoffeln
Minzblätter
Butter
Kokosmilch
Salz
Pfeffer
Auberginen klein
Hokkaido-Kürbis
Tomaten getrocknet in Öl
Datteln entkernt
Knoblauchzehen
Ziegencamembert
Olivenöl
Agavendicksaft
Salz
Pfeffer
Zwiebeln rot
Tomatenmark
Rotwein trocken
Balsamico
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Thailändisches Hanging Tender mit Teriyaki Soße, Edamame Püree und glasierten Karotten
ZUTATEN
Limettensaft
Austernsauce
Umami - gekauft oder selbst gemacht
Palmzucker
Tamarindenpaste
Pfeffer schwarz
Hanging Tender
Knoblauchzehe
Ingwer
Speiseöl
Sesamöl
Zucker braun
Sojasauce
Hon Mirin
Sake
Sesamsamen optional
Butter weich zimmerwarm
Wildkräuter frisch, gehackt Brennessel, Löwenzahn, Borretsch etc
Salz
Edamame Bohnen
Erbsen
Schalotte
Kokosmilch
Misopaste
Erdnussbutter
Salz
Muskatnuss
Möhren jung
Pinienkerne
Butter
Honig
Wurzelpetersilie frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Aubergine mit Honig, Karotten-Püree und Falafel
ZUTATEN
Auberginen
Honig
Soja-Sauce
Fleur de Sel des trenc Limone Lavendel
Mandelblättchen blanchiert
Schnittlauch
Olivenöl
Mandelmilch
Soja-Lecithin
Karotten
Gemüsebrühepulver
Muskat
Salz und Pfeffer
Sahne
Kichererbsen eingeweicht
Petersilie
Koriandergrün
Knoblauchzehen gepresst
Habanero-Chilli
Backpulver
Mehl
Cumin
Koriandersaat
Salz
Pfeffer
Sonnenblumenöl zum Frittieren
Auberginen
Zitrone
Tahini
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Silikonhalbkugelform 1-2 cm Durchmeser
Rote Bete vorgekocht
Kichererbsen
Knoblauchzehen gehackt
Tahini
Zitronensaft
Olivenöl
Cumin
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
r****6
Grill am Sonntag
ZUTATEN
Kalbsbraten vom Bug
Kartoffeln
Karotten
Erbsen
Salate
Bratenfond
Rotwein
Zwiebeln und Knoblauch und frische Kräuter
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Aubergine an Karotten-Püree, Falafel gefüllt mit Baba Ganoush auf Rote-Bete-Hummus
ZUTATEN
Auberginen
Honig
Soja-Sauce
Fleur de Sel des trenc Limone Lavendel
Blanchierte Mandelblättchen
Schnittlauch
Olivenöl
Mandelmilch
Soja-Lecithin
Karotten
Gemüsebrühepulver
Muskat
Salz und Pfeffer
Sahne
Kichererbsen eingeweicht
Petersilie
Koriandergrün
Knoblauchzehen gepresst
Habanero-Chilli
Backpulver
Mehl
Cumin
Koriandersaat
Salz
Pfeffer
Sonnenblumenöl zum Frittieren
Auberginen
Zitrone
Tahini
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Silikonhalbkugelform 1-2 cm Durchmesser
Rote Bete vorgekocht
Kichererbsen
Knoblauchzehen gehackt
Tahini
Zitronensaft
Olivenöl
Cumin
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****a
Vegetarisch Erbsen , Zuckerschoten und Karotten treffen kleine Öhrchen
ZUTATEN
400 g kl Öhrchen Orecchiette
200 g Zuckerschoten , evtl halbiert
1dicke Zwiebel, fein gehackt
2-3 Karotten , in dünne Scheibchen geschnitten
200 g Erbsen
Butter
Salz, Pfeffer adMühle
ein wenig Wasser
100 ml Bouillon
300 ml Sahne
1 Bund Zitronenthymian, abgezupfte Blättchen
Salz
Zitronenpfeffer
4-6 EL Parmesan
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
U****r V****f
Rahmgeschnetzeltes mit Zuckererbsen, Karotten und Kohlrabi
ZUTATEN
Schweinefilet
Frühlingszwiebeln
Zuckererbsen
Zuckerschoten
Karotten
Kohlrabi frisch
Butter
Mehl
Sahne
Zucker
Blätterteigpastetchen
Salz
Pfeffer
Petersilienblatt frisch
Zum Rezept
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