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Karibik-Torte
ZUTATEN
Eier Freiland
Zucker
Vanillezucker
Wasser lauwarm
Mehl gesiebt
Backpulver
Salz
Bountys
Ananas Konserve abgetropft
Quark Fettstufe
Sahne
Gelatine weiß
Zucker
Kokosflocken wenn man moechte
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Karibischer Schweinebraten mit Mango Salsa
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Cumino, ein Kümmelähnliches Gewürz
Pfefferkörner
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Oregano Wilder Majoran Gewürz
Orangensaft frisch gepresst
trockener Sherry oder Weißwein
Zitronensaft frisch gepresst
Limettensaft
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14:10 Std
Rezept von
s****1
Karibischer Rumtopf
ZUTATEN
feinster Zucker
Zitronensaft
Rum
Mandarinen
Mangos
Erbeeren
Ananas
Zimtstangen
Zum Rezept
12:50 Std
Rezept von
f****d
Flambierte Bananen
ZUTATEN
Bananen
Orangen
Zitrone
Butter
Rohrzucker
Rum
Milch
Vanilleschoten
Eigelb
Zucker
Zum Rezept
9:00 Std
Rezept von
S****5
Pina-Colada-Torte
ZUTATEN
Ananas
weiche Butter
Zucker
Eier
Rum-Aroma
Mehl
Backpulver
Milch
Fett
Kakao
Puddingpulver Vanille
Kokosnuß-Likör z B Batida de Coco
Halbbitter-Kuvertüre
Kooksraspel und Cocktail-Kirsche als Deko
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
P****d
Jamaican Jerk Chicken Hähnchen geräuchert, mariniert mit Chilie und Gewürzen Scharf
ZUTATEN
Hähnchenbrust mit Haut und Knochen
Olivenöl
Apfelessig
Limette
Scotch Bonnet Chilie Siehe unten
Melasse
Knoblauchzehen
Zwiebel, rot
Lorbeerblätter
Thymian, Zweige
Pimentkörner, gemörsert
Zimt
Muskatnuss frisch gerieben
Fleur de Sel Meersalz
Senf, mild
Orangensaft frisch gepresst
Zucker braun
Kreuzkümmel zerstoßen
Currypulver
Koriander gemahlen
Bohnen rot
Kokosmilch
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Kochbanane frisch, grün
Zum Rezept
4:05 Std
Rezept von
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Pinchos auf karibische Art
ZUTATEN
Paprika bunt
Öl
Zwiebeln rot
Schweinerücken
Knoblauchzehen
Sazon Criollo
Ranchero Supremo
Oregano
Salz
Pfeffer
Avocados reif
Zwiebel rot
Schalotte
Tomaten
Limetten
Salz
Pfeffer
Rispen-Tomaten
Paprika gegrillt
Salz
Pfeffer
Sazon Criollo
Sazon Ranchero
Petersilie
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Schalotte
Petersilie
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a****t
Pralinen Sterne der Karibik Pina Colada Sterne
ZUTATEN
Marzipan Rohmasse
Puderzucker
getrocknete Ananas
De Kyper Pinacolada Likör
Kokosflocken
weiße Kuvertüre
Rumaroma
Speiseöl
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
maro65
Karibisches Zitronenmousse
ZUTATEN
weiße Gelantine
Zitronen unbehandelt
Eier
Zucker
Orangenlikör
Schlagsahne
Limette frisch
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
s****n
Gewürznüsse
ZUTATEN
Zucker
Salz
Muskat
Zimt
Ingwer getrocknet
Piment
Eiweiß
Nüsse oder Mandeln
Zum Rezept
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Wassermelonen-Daiquiri
ZUTATEN
Wassermelone frisch
Puderzucker
Limone
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Das perfekte Dinner
Jasmunder Rehrücken mit scharfer Karibik-Choco-Sauce aus Übersee
ZUTATEN
Möhren klein
Zwiebeln klein
Knollensellerie
Wildknochen
Rapsöl
Rotwein
Portwein rot
Chilischote rot
Lorbeerblatt
Schokolade dunkel
Knoblauchzehe
Rosmarinzweige
Thymian frisch
Butter
Frühkartoffeln
Schalotten länglich
Gewürznelken
Zimtstangen
Pflaumen getrocknet
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
W****e
Süß-saures Hühnerfrikassee im Kokosreisring
ZUTATEN
Poularde -ca 1500g
unbehandelte Zitrone
Ananas
Banane
Frühlingszwiebeln
kleine Staude Bleichsellerie
grüne Peperoni
Butter
Kokosraspeln
Langkornreis
Maismehl
süße Sahne
Fett für die Form
1 Lorbeerblatt, Sojasauce, Tabasco, Salz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Karibik-Traum
ZUTATEN
Ananas
Mango
Zucker
Rum
Butter
Puderzucker
Eiweiß
Mehl
Mandeln
Kuvertüre weiß
Ei
Eigelb
Gelatineblatt
Zucker
Kokoslikör
Sahne
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
AngusY66
Hähnchenkeulen Jerk Style
ZUTATEN
Hähnchenkeule
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