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Gefüllte Kaninchenkeule in Spätburgunder mit Polenta und Kaiserschoten
ZUTATEN
Kaninchen
Kaninchenkeule
Rotwein
Thymian
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Knoblauchzehen
Olivenöl
Balsamico-Essig
Tomatenmark
Soßenbinder dunkel
Füllung
Pflaumen Armagnac, eingelegt
Kaninchenrücken
Ei
Thymian frisch
Petersilie
Salz
Pfeffer
Polenta
Butter
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Wasser
Milch
Salz
Pfeffer weiß
Mais Grieß
Parmesan gerieben
Butterschmalz
Kaiserschoten
Kaiserschoten
Butter
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
j****3
Kaninchenkeulen in Wacholderrahm
ZUTATEN
Kaninchenkeule
Zwiebel gewürfelt
Tomaten
Wacholderbeeren
Bratensaft
Wasser kochend
Sahne, süß
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Zucker
Senf mittelscharf
Preiselbeerkompott
Salz, bunten Pfeffer, Paprika edelsüß
Öl
Zum Rezept
04 Min
Rezept von
U****r V****f
Kaninchenkeule gebeizt mit Johannisbeeren und Dampfnudeln
ZUTATEN
Kaninchenkeule
Zwiebel
Rotweinessig
Rotwein
Thymian
Lorbeer
Salz
Pfeffer
Oel
Salbei
Soße
Karkasse Kaninchen
Oel
Backpflaumen
Morchel getrocknet
Tomatenmark
Zwiebel
Knoblauchzehen
Mehl
Salz
Pfeffer
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Butter
Dampfnudeln
Mehl
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Hefe frisch
Butter
Milch
Salz
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchenkeulen mit Sellerie-Püree
ZUTATEN
Kaninchenkeule
Möhren
Schalotten
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Tomatenmark
Rotwein
Thymian
Knollensellerie frisch
Muskatnuss frisch gerieben
Butter
Salz und Pfeffer
Sahne
Mondamin-Pulver
Zum Rezept
Rezept von
Waldbeere
Kaninchenkeulen
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Möhre gewürfelt
Tomatenmark
Weißwein
Tomaten
Zucker
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Zum Rezept
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchenkeule in Estragonrahm mit hausgemachten Nudeln und Möhren
ZUTATEN
Karotte
Porree frisch
Knoblauchzehen
Schalotten
Estragon frisch
Kaninchenkeulen
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Kalbsfond
Sahne
Estragon
Butter
Mehl
Hartweizengrieß
Wasser
Salz
Möhren
Butter
Zucker
Salz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchenkeulen mit Halbseidenen
ZUTATEN
Kaninchenkeule
Buttermilch
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Wildfond
Suppengemüse
Butter eiskalt
Kartoffeln
Salz
Rotkohl frisch
Weißweinessig
Äpfel
Zwiebel
Gewürznelken
Butter
Apfelsaft
Rosewein
Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer
Zucker
Speck geräuchert
Butter eiskalt
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
golfvornholz
Kaninchenkeule mit Pilzen
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Speck durchwachsen
Senf extra scharf
Thymian,getrocknet
Schalotten frisch
Möhre
Weißwein
Kalbsfond
Mehl
Champignons braun
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl zum Braten
Staudensellerie Stange
Zum Rezept
Rezept von
annaundguenni
gefüllte Kartoffelklöße
ZUTATEN
Kartoffeln
Ei
Salz,Pfeffer,Mußkatnuss,Mehl
Preiselbeeren adGlas
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Test00
Kaninchenkeulen mit der Niedrigtemperaturmethode
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
TK-Saucenrest von meiner Wildschweinsauce siehe mein KB, httpwwwkochbarderezept390787Wildschweinsaucehtml
Marinade siehe mein KB, httpwwwkochbarderezept446601Fast-perfekte-marinierte-NT-Lammlachse-mit-Wildkraeuterkrustehtml
Rapsöl
Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
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biggipu
Gebratene Pilzbohnen
ZUTATEN
grüne Bohnen blangiert
Champignons braun
Schinkenspeckwürfel mager
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Bohnenkraut Zweig
Bratfett pflanzlich
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Cookies
Kaninchenkeule
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Tomatenketchup
Senf
Pfeffer, Salz
saure Sahne
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loewe_bs
Kaninchenkeulen und Kasslerkamm mit Rotkraut zu Klößen oder Salzkartoffeln
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Kasslerkamm
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Zwiebeln
Salz, Pfeffer
Senf
Gewürzketchup
Soßenbinder dunkel
Rotkraut
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Äpfel
Zwiebel
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Essig
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchenkeule mit Leipziger Allerlei und Kartoffel-Blätterteig-Schnitte
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Röstgemüse Zwiebeln, Karotten, und Staudensellerie
Tomatenmark
Weißwein trocken
Kalbsfond
Knoblauchzehe
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Pfeffer schwarz
Piment
Lorbeer
Sternanis
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Thymian frisch
Stärke
Spargelspitzen weiß
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Mohrrüben frisch
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Erbsen grün frisch
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Morchel
Schalotte
Hummerbutter
Salz
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Hühnerei Eigelb
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Wild - Kaninchenkeule mit Kartoffel-Bohnenauflauf
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Salz,Pfeffer und Paprika,Fett zum braten
Kartoffeln
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Salz,Pfeffer,Muskat
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