31 leckere Kaninchenbraten Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Majoran-Kaninchenbraten
01:50
1,2k
2
ZUTATEN
  • Kaninchen ca 1,8 kg
  • Öl
  • Wasser heiß
  • Knoblauchzehen gehackt salz
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Majoran Gewürz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Speisestärke
  • Weißwein trocken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kaninchen küchenfertig
  • Schinkenspeck
  • Suppengrün frisch
  • Rotwein
  • Saure Sahne
  • Knoblauchzehe
  • Tomatenmark
  • etwas Zucker
  • etwas zerribenes Rosmarin
  • Salz und Pfeffer
  • Orangenmarmelade
ZUTATEN
Kaninchenbraten - Rezept
Kaninchenbraten
00:40
53k
27
ZUTATEN
  • Kaninchen--küchenfertig
  • Gewürzmischung für helles Fleisch aus meinen Kb
  • Tomatenmark
  • Möhren
  • Zwiebeln
  • Wachholderbeeren
  • Rotwein trocken
  • Brühe
ZUTATEN
Kaninchenbraten - Rezept
Kaninchenbraten
62k
5
ZUTATEN
  • küchenfertiges Kaninchen
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • saure Sahne
  • Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kaninchen meins ist vom privaten Züchter, in Top - Qualität
  • Buttermilch
  • Möhren
  • Sellerieknolle
  • Zwiebeln
  • Wacholderbeeren
  • Pimentkörner
  • Lorbeerblätter
  • Kümmel ganz
  • Bohnenkraut getrocknet eigene Ernte
  • frisch gemahlener Pfeffer schwarz
  • Butter
  • fetten Speck aus eigener Hausschlachtung u priv Räucherung wer es nicht so fettig mag kann auch Rippenspeck verwenden
  • Salz vorsichtig salzen, wegen des Specks
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Kondensmilch 10 Fett
  • Mehl und Kartoffeldsärke in Wasser angerührt im Verhältnis 1x Mehl u 2x Stärke Nach eigenem Ermessen
  • Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • Wachsbohnen geschnippelt TK, eigene Ernte, Sorte Butterkönig
  • Wasser
  • Salz
  • Zucker
  • Bohnenkraut getrocknet, eigene Ernte
  • fetten Speck aus eigener Hausschlachtung u priv Räucherrung
  • Zwiebel gewürfelt
  • Mehl
  • Eigelb
  • Kondensmilch 10 Fett
  • Salz und Pfeffer
  • Kartoffeln mehlig geschält
  • Kartoffelstärke
  • Ei sollten die Eier klein sein kann man auch 2 Stück nehmen
  • Salz
  • Butter flüssig
  • Muskatnuß nach eigenem Geschmack
  • reichlich Wasser Salz etwa 1 Tl Salz auf 1 Ltr Wasser
  • Kurkuma für das Kochwasser
ZUTATEN
Kaninchenbraten - Rezept
Kaninchenbraten
02:10
32k
20
ZUTATEN
  • Kaninchen
  • Butterschmalz
  • Saure Sahne
  • Zwiebel
  • Paprikapulver edelsüß
  • Zitrone frisch
  • Lorbeerblatt
  • Pfefferkörner schwarz
  • Pimentkörner
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Soßenbinder dunkel
ZUTATEN
Kaninchenbraten
01:30
2,6k
3
ZUTATEN
  • Kaninchen
  • Butter
  • Karotten
  • Thymianzweig
  • Zwiebel frisch
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Gewürznelken
  • Wermut
  • Bratenfond
  • Creme fraiche
  • Senf
  • Stärke
ZUTATEN
ZUTATEN
  • küchenfertiges Kaninchen von ca 1500 gr
  • Knoblauchzehen, geschält, in Scheibchen geschnitten
  • Lorbeerblätter
  • Rosmarin, Salbei, Thymian nach eigenem Geschmack
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kaninchen küchenfertig
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Speck weiß
  • Möhre
  • Sellerie frisch
  • Porree frisch
  • Rosmarinzweige
  • Lorbeerblätter
  • Thymianzweige
  • Petersilie
  • Gemüsebrühe -PulverWasser
  • Weißwein trocken
  • Creme fraiche
  • Rotkohl Konserve
  • Zwiebel
  • Butter
  • Speck weiß
  • Gewürznelken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gefrorene Kaninchenkeulen 5 Stück je ca 200 g
  • fetter Speck
  • Tomatenmark
  • schlesischer Gemüsesud
  • trockener Rotwein
  • saure Sahne
  • Butterschmalz
  • Semmelmehl
  • Salz, Fondor, weißer Pfeffer, Edelsüßpaprika
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kaninchen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Bacon
  • Suppengrün frisch
  • Butter zerlassen
  • Wasser heiß
  • Creme fraiche
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wildkaninchen, küchenfertiges
  • ERSATZWEISE
  • Hauskaninchen, küchenfertiges
  • Salz
  • Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
  • Paprikapulver, edelsüßes
  • Butterschmalz
  • Bauchspeck, z B Pancetta
  • Weißwein, trockener
  • Geflügelbouillon, Fertigprodukt oder selbst gemachte
  • Wacholderbeeren
  • Rosmarin, frischer
  • Thymian, frischer
  • Majoran, frischer
  • Marsala
ZUTATEN
Kaninchenbraten - Rezept
Kaninchenbraten
03:00
43k
24
ZUTATEN
  • Kaninchen
  • Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • Senf scharf oder mittelscharf
  • Knoblauch 2 Zehen
  • Zwiebeln
  • Schwarte vom Schinken oder Speck
  • Magarine
  • Rapsöl
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hauskaninchen
  • Kassler-Rippchen
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Senf
  • Ketchup - oft die Reste aus der Flasche
  • Zwiebeln
  • Brühe oder Wasser
  • Fett für die Pfanne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kaninchen
  • Schwein Bauchspeck roh geräuchert
  • Öl
  • Möhre
  • Sellerie frisch
  • Porreestange
  • Knoblauchzehen
  • Senf mittelscharf
  • Tomatenketchup
  • Salz
  • Pfefferkörner
  • Lorbeerblatt
  • Gewürznelken
  • Wacholderbeeren
  • Majoran
  • Fleischbrühe
  • Weißwein
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