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„leckere Kalte Vorspeise Rezepte“
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ZUTATEN
Hähnchenbrust
Lauch nur das weiße und in Ringe geschnitten
Spargelspitzen
Mandarinen Abtropfgewicht a 175 gr
Champignon Köpfe Abtropfgewicht a 115 gr
neutrales Pflanzenöl
Salz und mildes Currypulver zum würzen
Mayonnaise
Mango Joghurt
mides Currypulver
mittelscharfer Senf
Zucker
Zitronenkonzentrat
Salz und Pfeffer zum würzen
Bio-Süßrahmbutter zimmerwarm
Getrocknete Tomaten in Öl und in Würfelchen geschnitten
Tomatenmark
Salz
Olivenöl extra vergine
Frischkäse mit Kräuter oder neutral
Bio-Süßrahmbutter zimmerwarm
Salz
Currypulver mild
Knoblauchpulver
Zitronenkonzentrat
Trockenbackhefe
Mehl
lauwarmes Wasser
Olivenöl extra vergine
Salz
Cocktailtomaten
Mozarellabällchen
Balsamico Classic
Olivenöl extra vergine
Salatwürze von Gefro
Schmand
Honig
Zucker
Italenische Kräuter Salz Pfeffer Zitronenkonzentrat
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
g****y
Mousse surprise vom Lachs
ZUTATEN
Lachsfilet frisch oder gefroren
süße Sahne
Ei
Dill, frisch bevorzugt, zur Not auch gefriergetrocknet, klein gehackt
Salz
Tabasco
weißer Pfeffer, feinst gemahlen
Jakobsmuscheln, Shrimps, Garnelen etc Eine Sorte Leckeres nach Gusto
Zum Rezept
Rezept von
b****k
Avocados mit Krabben
ZUTATEN
Avocados groß
Krabben
Frühlingszwiebel o etwas Porree - kleinhacken
EssiggurkePetersilie sehr feingehackt
Salz, weißer Pfeffer
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Knusprige Brotröllchen
ZUTATEN
Füllmasse, Rest von der Kalbsbrust, siehe KB
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Tomatenpilze, gefüllt
ZUTATEN
Tomaten,Salz,
Waldorfsalat
Mayonnaise
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p****9
Vorspeisen Lachs-Spinat-Rolle
ZUTATEN
Spinat natur feingemahlener Tiefkühlprodukt auftauen auspressen
Käse gerieben zb Emmentaler
Frischkäse mit Kräutern
geräucherten Lachs
Eier
Salz Pfeffer
Parmesan fürs Blech
Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
R****s
Shrimpssalat
ZUTATEN
Shrimps
Kopfsalat,1 Tomate, 2 ST Staudensellerie,1 B Magerjoghurt,
Eigelb, 1 EL Öl, 2 EL Zitronensaft, Cayennepfeffer, Salz,
Haselnüsse,
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Zucchini-Röllchen - mediterran
ZUTATEN
Zucchini frisch
Olivenöl extra vergine
Kräuter mediterran
Schinkenspeck-Scheiben
Feta zerkrümelt
Salbei Blätter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Holzspießchen - Zahnstocher
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CasaWistuba
Schwäbische Flädlessuppe mit Ei Einlage
ZUTATEN
Rindermarkknochen
Rinder-Fleisch Knochen
Instant Fleischbrühe
Karotten
Pfannenkuchen
Eier
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mommy1971
Lauch-Grieß-Suppe
ZUTATEN
Margarine
Weichweizengrieß
Lauchstange
Brühe
Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack
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Rezept von
R****s
Lachsrollen
ZUTATEN
geräucherter Lachs in Scheiben,
Limburger
Milch
Kapern
hartgekochte Eier
Weißbrot,Butter,
Zwiebel
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Rezept von
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Marinierte Entenbrust auf Fenchel- Traubensalat
ZUTATEN
Entenbrust
Margarine
Weintrauben
Walnuss gemahlen
Blattsalt
Kräuteressig
Olivenöl
Senf
Meerrettich
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30 Min
Rezept von
s****e
Falsche Hechtsuppe, außergewöhnlich und trotzdem einfach
ZUTATEN
Hechtfilet
Sahne geschlagen
Eiweiß geschlagen
Pfeffer, Cayennepfeffer
Forellenkaviar
Butter geklärt
Fischfond und trockener Weißwein,
Weissweinessig
Eigelb
gem,weißer Pfeffer
Keimöl
frischer Dill
Zum Rezept
Rezept von
R****s
Fischsalat
ZUTATEN
Ölsadinen, Zitronensaft,
saure sahne, Salz,
Apfel
Senfgurke
gedünstete Karotte
Zitrone
Zum Rezept
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Rezept von
R****s
Wursttüten
ZUTATEN
Cervelatwurst
Sahnequark
Rettich, Essig, Schnittlauch,
hartgekochtes Ei
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