Rezept von Sheeva1960
Kalte Gurkensuppe mit Lachs
Lassen Sie auf keinen Fall die geriebene Muskatnuss weg, wenn Sie diese durch Crème fraîche besonders sahnige Gurkensuppe zubereiten. Die Muskatnuss verleiht dem Gericht seine besondere Frische und harmoniert gut mit dem frischen Gurkengeschmack. Der geräucherte Lachs ist schließlich das Highlight dieser Kaltschale.