45 leckere Kalbssteak Rezepte

Rezept von kw110

Kalbssteak überbacken mit Kartoffeln vom Blech

20 Min

(2)

Rezept von golfvornholz

Gratiniertes Kalbssteak mit mediterranen Kartoffelpürree

2:00 Std

(24)

Rezept von z****2

Mariniertes Kalbssteak in Rotwein

12:30 Std

(5)

Rezept von k****2

Salat Lorenzo - Salat

1:05 Std

(12)

Rezept von M****a

Kalbssteaks nach Art des Beaujolais

20 Min

(68)

Rezept von B****h

Spargelsalat mit Orangenvinaigrette und gebratenen Kalbssteaks

(10)

Rezept von F****3

Kalbssteak mit Steinpilzsauce

25 Min

(2)

Rezept von h****2

Kalbssteaks oder -schnitzelchen vom Blech

(39)

Rezept von cindyan

AUFLAUF ÜBERBACKENE KALBSSTEAKS

(13)

Rezept von c****o

KALBSSTEAK MIT BIRNENWÜRFELN AN WILLIAMS - SAUCE

2:30 Std

(25)

Rezept von extrawurst

Kalbssteaks mit mediterranem Gemüse

30 Min

(26)

Rezept von mimi

Kalbssteaks vom Grill

20 Min

(33)

Rezept von s****r

Kalbssteak gefüllt mit Bündnerfleisch in Eihülle

(3)

Rezept von rickyundgaby

Kalbssteak mit Spinatknödeln

30 Min

(46)

Rezept von golfvornholz

Kalbssteak gratiniert mit Sellerie-Zwiebelmus und Salbeinudeln

45 Min

(23)

20 Min

Rezept von kw110

Kalbssteak überbacken mit Kartoffeln vom Blech

ZUTATEN

Kalb Steak
Bratkartoffeln aus der Tiefkühltruhe - Fertigprodukt
Gouda Fettstufe
Creme fraiche
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß

Zum Rezept

2:00 Std

Rezept von golfvornholz

Gratiniertes Kalbssteak mit mediterranen Kartoffelpürree

ZUTATEN

Kalbsrückensteak a 160 gr
Sellerieknolle,geputzt,in Würfel geschnitten
Sahne flüssig
Hühnerei Eigelb
Parmesan frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffel geschält frisch,gewürfelt,mehligkochend
heiße Milch
Olivenöl extra vergine
Tomaten getrocknet in Öl,fein gewürfelt
Knoblauchzehen gepresst
Chili grün,fein gehackt
Feta zerkrümelt
Ruccola,geputzt,grob geschnitten
Butter eiskalt,gewürfelt
Basilikumblätter,gehackt
Fleur de Sel Meersalz

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12:30 Std

Rezept von z****2

Mariniertes Kalbssteak in Rotwein

ZUTATEN

Kalbssteak
Rotwein trocken
Öl
Rotweinessig
Zwiebel gehackt
Petersilie gehackt
Thymian trocken
Lorbeerblatt
Zucker
Senf mild
Salz
Pfeffer aus der Mühle

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1:05 Std

Rezept von k****2

Salat Lorenzo - Salat

ZUTATEN

Rote Bete frisch
Wasser
Salz
Eier hartgekocht
Salat
Feldsalat Rapunzel
Birnen
Chilisoße
Tomatenmark
Wasser
Öl
Kräuteressig
Senf scharf
Zucker
Salz

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20 Min

Rezept von M****a

Kalbssteaks nach Art des Beaujolais

ZUTATEN

grosse, dicke Kalbssteaks
mittelgrosse Zwiebeln
weisser Balsamicoessig
Rinderbouillom
scharfer Dijonsenf
Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker
Butter
glatte Petersilie

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Rezept von B****h

Spargelsalat mit Orangenvinaigrette und gebratenen Kalbssteaks

ZUTATEN

Kalbssteaks, a 150 g
Spargel weiß
Spargel grün
Friseesalat
Kirschtomaten
Schalotte
Avocado reif
Mango, reif
Orangen
Zitrone
Portwein weiß
Gemüsefond
Balsamico-Essig weiß
Olivenöl
Butterschmalz
Kerbel
Rosmarin
Koriander frisch
Pfefferkörner
Zimtstange
Puderzucker
Zucker
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle

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25 Min

Rezept von F****3

Kalbssteak mit Steinpilzsauce

ZUTATEN

Steinpilze
Kalbssteaks
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Zwiebel
Sahne
Majoran
Knoblauch
Kalbsfond oder Rindsuppe

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Rezept von h****2

Kalbssteaks oder -schnitzelchen vom Blech

ZUTATEN

Kalbssteaks oder -schnitzelchen
Bratkartoffeln TK oder Pellkartoffeln
Gouda gerieben
Creme fraiche
Schnittlauch frisch
Petersilie glatt frisch
Butterschmalz
Salz, frisch gem Pfeffer, Fett für das Blech, ein bissle Öl bei Pellkartoffeln

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Rezept von cindyan

AUFLAUF ÜBERBACKENE KALBSSTEAKS

ZUTATEN

Bratkartoffeln
Salz,Pfeffer
geriebenen Gouda
Creme fraiche
Schnittlauch
glatte Petersilie
Kalbssteaks
Butterschmalz

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2:30 Std

Rezept von c****o

KALBSSTEAK MIT BIRNENWÜRFELN AN WILLIAMS - SAUCE

ZUTATEN

Kalbsrückensteaks a 180 - 200 Gramm
Salz, Pfeffer aus der Mühle oder Gewürzsalz
Butter
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Knoblauchzehen
Vanilleschote
Ingwer frisch
Chiliflocken
Williams - Birne gross
Williams - Birne klein
Schalotten frisch
Puderzucker
Williams-Christ-Brand
Kalbsfond, ungebunden
Rahm
Schnittlauch frisch
Butter eiskalt

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30 Min

Rezept von extrawurst

Kalbssteaks mit mediterranem Gemüse

ZUTATEN

Paprika gelb
Karotte
Strauchtomaten
Kartoffeln mittelgroß
Petersilie glatt frisch
Wasser
Gemüsebrühe-Pulver
Minutensteaks vom Kalb
Oliven schwarz entsteint und in mediterranen Kräutern eingelegt
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zitronenpfeffer, Oregano
Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten
Kräuterseitlinge

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20 Min

Rezept von mimi

Kalbssteaks vom Grill

ZUTATEN

Kalbssteaks
Olivenöl extra vergine
Zwiebeln
Butterschmalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Steakgewürz

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Rezept von s****r

Kalbssteak gefüllt mit Bündnerfleisch in Eihülle

ZUTATEN

Kalb Fleischschnitte
Bündner Fleisch
Ei
Mehl
Salz
Pfeffer

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30 Min

Rezept von rickyundgaby

Kalbssteak mit Spinatknödeln

ZUTATEN

Kartoffel mehlig kochend
Spinat frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rapsöl
Karotten
Dill gehackt
Butter
Meerrettich scharf, aus dem Glas
Bergkäse fein gerieben
Eigelb
Semmelbrösel
Muskatnuss frisch gerieben
Milch heiß
Zitronensaft frisch gepresst
Knoblauchzehen gehackt
Kalbssteaks
Salbei frisch
Rosmarinzweige
Rapsöl

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45 Min

Rezept von golfvornholz

Kalbssteak gratiniert mit Sellerie-Zwiebelmus und Salbeinudeln

ZUTATEN

Knollensellerie frisch,geputzt und gewürfelt
Gemüsezwiebel frisch in Würfel
Knoblauchzehen gehackt
Parmesan frisch gerieben
Eigelb
Salz,Pfeffer,Muskat
Kalbssteak a 180 gr
Tagliatelle
Salbei Blätter geschnitten
Butter,Olivenöl
Sahne

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