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„24 Kalbsschnitzel mit Grünem Spargel Rezepte“
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Kalbsschnitzel mit Beelitzer Spargel und Zitronen-Hollandaise
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Semmelbrösel
Mehl
Butter
Eier
Sahne
Salz
Pfeffer
Kartoffeln Drillinge
Rosmarin
Meersalz
Olivenöl
Spargel frisch
Lorbeerblätter
Salz
Eigelb
Butter
Sahne
Salz
Pfeffer
Zitrone
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Kalbsschnitzel mit Bio-Spargel und Kartoffel-Gurkensalat Eric Langner
ZUTATEN
Kartoffelsalat
Kartoffeln
Radieschen
Kirschtomaten
Zwiebel
Gemüsebrühe
Weißweinessig
Senf mittelscharf
Salz und Pfeffer
Rucola
Koriander frisch
Spargel mit Estragon-Hollandaise
Spargel weiß
Butter
Zucker nach Geschmack
Estragon
Naturjoghurt
Zitronensaft nach Geschmack
Salatgurken
Fleisch
Putenschnitzel
Butterschmalz
Eier
Mehl
Paniermehl
Kalbsschnitzel
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Spargel mit Zitronen-Kalbsschnitzel und Tomaten-Vinaigrette
ZUTATEN
weißer Spargel
Salz
Zucker
Kartoffeln, neue
kleine Kalbsschnitzel
Pfeffer
Öl
Butter
Salbeiblätter
Bio-Zitronenschale, abgerieben
grobes Salz
Petersilie - grob gehackt
kleine Strauchtomaten
Weißweinessig
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker
gheackte Petersilie
Basilikum geschnitten
Pinienkerne geröstet
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Kalbsschnitzel, Kartoffeln und flüssiger Butter
ZUTATEN
Kalbschnitzel ca 150 g halbiert
Mehl
EI
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Pfannenbutter
Spargel
Salz
Zucker
Zitronensaft
Butter
kleine Kartoffeln
Salz
50 100 g flüssige Butter
Maggikraut Liebstöckel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Falsche Kalbsschnitzel mit Spargel und pikanter Sauce
ZUTATEN
4 Porto Bello Riesen-Champignons
Mehl
1 Ei
Sahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1200 g frischer Spargel geschält
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
1 Zwiebel geschält
Butter
Mehl
Spargelwasser
Sahne
1 hart gekochtes Ei
fein geschnittene Petersilie
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Hühnerbrühe instant alternativ 1-2 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsschnitzel mit Weißweinsoße und getrüffeltem Kartoffelbrei, dazu grüner Spargel
ZUTATEN
Butter
Knoblauchzehen
Weißwein
Kalbsschnitzel
Olivenöl
Spargel grün
Salz
Pfeffer
Sojasoße
Zucker braun
Kartoffeln
Trüffelöl
Meersalz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Mijou
Spargelsalat an Kalbsschnitzel a la Saltimbocca
ZUTATEN
Spargel weiß
Salz, Zucker
Schalotte
Saft u Schale einer Orange
Balsamico-Essig weiß
Senf
Pfeffer
Öl
Basilikum u Petersilie
Kalbsschnitzel oder Pute a ca80 g
Schinken roh
Rosmarin
Rucola
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
thy2008
Kalbsschnitzel mit Jus
ZUTATEN
Kalbsschnitzel aus der Oberschale
Schalotte
Rapsol
Butter
Pfeffer grün eingelgt
Kalbsfond
Marsala trocken
Sahne 10 Fett
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spargelspitzen mit Sauce Hollandaise legere, Knusper-Kalbsschnitzel und Baby-Kartoffeln
ZUTATEN
1 Kg frische, weiße Spargelspitzen geschält
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Sauce Hollandaise legere Fertigprodukt
Schnittlauchröllchen
2 Kalbsschnitzel
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Panko Paniermehl
Sonnenblumenöl
6 Baby-Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Zitrone
Rest Panierei
Erdbeeren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
D****7
Kalbsschnitzel mit Kartoffelsticks
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Paprika ,rot, gelb, grün,
Zwiebel
Eier
Kartoffeln groß
Sahne
Bio-Gemüsebrühe
Mondamin-Pulver
Öl
Butterschmalz für die schnitzel zum frittieren
Salz,Pfeffer, Paprika rosen edelsüß
Semmelbrösel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Kalbsschnitzel im Römertopf mit Kartoffelrösti Bernhard Brink
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Erbsen grün Konserve
Knoblauchzehen
Zwiebel
Sahne
Blätterteig
Röstitaler
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Paniertes Kalbsschnitzel a la Resi mit Butterkartoffeln und Marktgemüse Willi Lemke
ZUTATEN
kleine Kartoffeln
Butter
Salz
Pfeffer
Petersilie glatt frisch
Erbsen frisch
Bohnen grün frisch
Möhren
Zucker
Speck
Bratfett
Butter
Eigelbe
Weißwein
Zitronensaft
Salz
Pfeffer weiß
Chilli Cayennepfeffer
Kalbsschnitzel
Paniermehl
Weizenmehl
Parmesan
Salz
Pfeffer
Bratfett tierisches Fett
Zum Rezept
Rezept von
k****1
Kalbsschnitzel mit Limonensauce und Spargel
ZUTATEN
Kalbsschnitzel a 75 gr
weißer Spargel
unbehandelte Limonen
Salz,Pfeffer,Zucker
Kalbsfond
Creme fraiche
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
beach80
Kalbsschnitzel mit Spargel ganz einfach
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Gemüsebrühe
Butter
Schnittlauch frisch
Kalbsschnitzel
Pancetta Bauchspeck Italien
Parmesan gehobelt
Zum Rezept
Rezept von
nuggele
Gefüllte Kalbsschnitzel
ZUTATEN
Sardellenfilet
Kapern
Oliven grün und kernlos
Eigelb
Parmesan gerieben
Tomatenmark
Fleischbrühe
Kalbsschnitzel
Öl zum Bestreichen
Salz und Pfeffer
Butter zum Anbraten
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