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Limette Fruchtnektar
aus meinem KB oder nach Wahl als Fertigprodukt
Grana Padano in kleine Scheibchen gerieben
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Butter für die Leber
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Rezept von
biggipu
Kalbsleber gebraten
ZUTATEN
Rosinen
Balsamico-Essig dunkel
Zwiebeln rot
Äpfel säuerlich
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Rotwein trocken
Zucker fein
Lorbeerblatt
Thymian frisch
Majoran frisch
Calvados
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Butter
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golfvornholz
Kalbsleber mit Pfirsich und grünem Pfeffer
ZUTATEN
Kalbsleber,sauber pariert,in klScheiben geschnitten
Pfirsiche frisch
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Pfeffer grün in Essig eingelegt
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Butter
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Kalbsleber auf Schwarzbrot mit geschmorten Apfelstücken und Zwiebeln
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Schnittlauch
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Rezept von
F****0
Kalbsleber mit Erbsenpüree und Apfel - Kumquatsgemüse
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig kochend geschält
Erbsen TK - Ware
Kalbsleber küchenfertig
Schalotten gewürfelt
Bio - Äpfel mit Schale gewürfelt
Bio - Kumquats halbiert
Orangenhonig
Creme fraiche leger
Butter
MeersalzKräuterpfeffer
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Rezept von
K****e
Pasta mit Kalbsleber und Kalbsfleisch
ZUTATEN
Kalbsleber
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Pasta, ich habe Parpadelle verwendet
kleine Datteltomaten
Tomatenessig, Aceto di Pomodore
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Kalbsleber in Zwiebelsahnesoße
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