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„11 Kalbsleber mit Sauce und Zwiebeln Rezepte“
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Wok-Kalbsleber mit Gemüse und Reis
ZUTATEN
Kalbsleber ca 170 g
Zwiebeln ca 200 g
grüne Paprika ca 150 g
Möhre ca 50 g
Erdnussöl
Ketchup manis
dunkle Sojasauce
Rinderbrühe 1 TL instant
kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapiokastärke Hier Aus dem Asialaden
Basmatireis
Wasser
kräftige Prise Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kalbsleber mit Gemüse im Wok und gelber Basmatireis
ZUTATEN
frische Kalbsleber
Sherry
Ketchup manis
helle Sojasauce
große Zwiebeln ca 300 g
rote Paprika ca 150 g
kleine Dose Bambussprossen in Streifen ca 125 g Einwaage
kleine Stange Lauch ca 100 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 TL instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup manis
süße Hoisinsauce
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
c****e
Kalbsleber thai-style mit Peperoni
ZUTATEN
Kalbsleber
Frühlingszwiebeln
Peperoni
Zwiebel
Knoblauchzehen
Fischsauce
Erdnussöl
frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Florentiner Kalbsleber
ZUTATEN
Kalbsleber frisch
Rote Zwiebeln frisch
Knoblauch frisch
Rote Paprika frisch
Grüne Paprika frisch
Gelbe Paprika frisch
Champignons frisch
Thymian frisch -Zweige
Rosmarin frisch -Zweige
Chilischote rot
Kartoffeln festkochend -mittlere
Lorbeerblätter
Oregano gerebelt
Sambal Oelek
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Rotwein trocken
Olivenoel
Butter
Tomatensauce
Tomate frisch- Deko
Liebstöckel-Salz
Petersilie frisch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
M****a
Kalbsleber-Gemüsepfanne japanisch
ZUTATEN
Kalbsleber in Streifen geschnitten
Zuckerschoten
grosse grüne Paprikaschote
frische oder TK Erbsen
Lauchzwiebeln mit Stengeln
Knoblauchzehen
Misopaste
Peperoncini-Schote, entkernt, kleingewürfelt
Sojasauce nach Belieben
Sesamöl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kalbsleber im Wok mit Gemüse und Curryreis mit Erbsen
ZUTATEN
frische Kalbsleber geputzt ca 250 g
rote Paprika ca 150 g
Zwiebel ca 100 g
kleine Champignons
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 TL instant
Ketchup manis
helle Sojasauce
Sherry
Austernsauce
Fischsauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Basmatireis
Wasser
mildes Currypulver
Salz
grüne Erbsen TK
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kalbsleber mit Ingwer und Gemüsezwiebel im Wok mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
Kalbsleber
1 Stück Ingwer
Ketchup Manis
dunkle Sojasauce
helle Sojasauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Gemüsezwiebel
Möhren
Möhren
heißes Wasser Marinade
Reiswein
brauner Zucker
Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
2 1-2 Strauchtomate zum Garnieren
2 Stängel Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
M****y
Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln
ZUTATEN
Zwiebeln
rotschaliger Apfel
Bratbutter
Kalbsleber Plätzchen
Koriander
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Salbei
Weisswein
Saucenhalbrahm
Zum Rezept
Rezept von
h****h
KALBSLEBER nach TYROLER-ART
ZUTATEN
KALBSLEBER enthäutet
Zwiebel
Apfel geschählt
TYROLER Speck
Salbei Blätter
Rotwein
Bratensauce
Grappa
Fettstoff,Butter
Schnittlauch zum bestreuen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
mamaeulalia
Kalbsleber mit Salbei aus dem Wok
ZUTATEN
Kalbsleber
große, rote Zwiebel
frische Salbeiblätter
Rapsöl
Salz, weisser Pfeffer
Zitronensaft
Für die Marinade
Sojasauce
Hühnerbrühe
trockener Sherry
Speisestärke
brauner Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Kalbsleber mit gerösteten Zwiebelringen auf Apfel-Rotweinsauce mit Polenta-Tomaten Tarte
ZUTATEN
Zutaten
Kalbsleber
Buttermilch
Butterschmalz
Salz, Pfeffer
Zutaten für Zwiebel
Zwiebel
Erdnussöl
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zutaten für Apfel-Rotwein Sauce
Apfel Jonagold
Rotwein herb
Himbeerrotweinessig
Zimt
ZuckerHonig
Butter
Zutaten für Polenta-Tomaten Tarte
Maismehl
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