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„9 Kalbsleber mit Kartoffelpüree und Salbei Rezepte“
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Parmaschinken
Salbeiblätter
Marsala Dessertwein
Kalbsfond
Butter
Mehl
Kartoffeln
Oel
Salz
Pfeffer
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Rezept von
Cookies
Geschnetzeltes von der Kalbsleber
ZUTATEN
Zwiebel frisch
Olivenöl
Kalbsleber
Salbei Blätter
Milch
Pfeffer und Salz
Apfel frisch
Butter
brauner Zucker
Calvados
Süßkartoffel
Ingwer frisch
Gemüsebrühe
Frischkäse
Chiliflocken
Salbei Blätter
Petersilie kraus frisch
Zum Rezept
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Das perfekte Dinner
Dreierlei Püree mit feiner Kalbsleber an Salbei, Rotweinsauce und warmen Birnen
ZUTATEN
Pastinake frisch
Erbsen tiefgefroren
Süßkartoffel
Schalotte
Salbei frisch
Kalbsleber
Salz
Butter
Rotwein
Soßenbinder dunkel
Kalbsfond
Portwein
Birnen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
S****p
Kalbsleber mit Salbei, Blattspinat und Kartoffelpuree
ZUTATEN
Kalbsleber
Öl
Salbei
Pfeffer
Meersalz grob
Blattspinat
Schalotte frisch
Knoblauch frisch
Pfeffer
Salz
Chiliflocken
Kartoffel mehlig kochend
Mehl
Butter
Milch
Parmesan
Muskat
Salz
Chianti im Glas
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
golfvornholz
Kalbsleber mit Marsala und sizilianische Quetschkartoffeln
ZUTATEN
Kalbsleber,sauber pariert,in dünne Scheiben geschnitten
Mehl zum Mehlieren
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl extra vergine
Pinienkerne länglich,in einer fettfreien Pfanne geröstet
Rosinen
Salbei Blätter,frisch,in Streifen geschnitten
Marsala Superiore Ambra Secco
Bacon-Scheiben,in Streifen geschnitten
Kartoffeln festkochend geschält ,in Salzwasser gekocht
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Gemüsezwiebelwürfel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Kalbsleber sautiert mit Kirschen
ZUTATEN
Kalbsleber in 8 Scheiben geschnitten
Salz
Rosenpaprika
Thymian frisch gehackt
Rosmarin gehackt
Pimentkörner fein zerstoßen
Korianderkörner zerstoßen
Salbei Blätter
Mehl gesiebt
Butter
Kirschen frisch
Rotwein trocken
Brauner Kalbsfond
Butter eiskalt
Zimt gemahlen
Salz, Pfeffer
Zutaten für Kartoffelpüree
Kartoffel
Butter
Milch oder Sahne
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch frisch gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
N****9
Kalbsleber mit Salbei und Kartoffelpüree
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
Butter
Pflanzenöl zum Braten
Zwiebel - gehackt
Bacon - gewürfelt
Kalbsleber - dünn geschnitten
Pfeffer - schwarz, nach Geschmack
Milch
Salbei - gehackt und ein paar Blätter extra
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
V****r
Rotes Kartoffelpüree mit Kalbsleber
ZUTATEN
Zwiebeln
Butter
Weißwein
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Milch
Kalbsleber
Salbei
Mehl,
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
Rezept von
h****h
KALBSLEBER nach TYROLER-ART
ZUTATEN
KALBSLEBER enthäutet
Zwiebel
Apfel geschählt
TYROLER Speck
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Rotwein
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Schnittlauch zum bestreuen
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