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Kalbfleisch-Pastetchen mit Cidre-Suelze
ZUTATEN
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Eier Freiland
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Kalbsbraten nach meiner Art
ZUTATEN
Kalb Fleisch fe frisch
Räucherspeck
Morcheln getrocknet
Weisswein
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Mehl
Rahm
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Petersilie gehackt
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Salz, Pfeffer
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Kalbsbraten an Whiskysauce
ZUTATEN
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Kalbsbraten mit Blumenkohl und Röstkartoffeln
ZUTATEN
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Gemüsebrühe
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Rezept von
M****9
Kalbsbraten mit Kruste
ZUTATEN
Kalb Fleisch fe frisch
Butter
Gemüsebrühe
Zwiebel
Karotten
Champignons frisch
Sahne, sauer
Petersilie gehackt
Ei
Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
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Rezept von
P****e
Pizzakatzes Kalbsbraten im Bratschlauch
ZUTATEN
Kalbsschulter
Schalotten
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Zweige frischer Thymian
Salz
Pfeffer
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Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
o****n
Kalbsbraten geschmort
ZUTATEN
Kalbsbraten z B von der Nuß
Salz und Pfeffer
Möhren gewürfelt
Knollensellerie gewürfelt
Petersilienwurzel gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Kräuteröl
Tomatenmark
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2:40 Std
Rezept von
o****6
Kalbsbraten mit Kräutern gefüllt
ZUTATEN
Kalbsbraten
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Pfeffer grün
Senf scharf
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Petersilie glatt frisch
Öl
Weißwein
Fleischbrühe
Sahne
Mondamin-Pulver
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
v****k
Gefüllter gerollter Kalbsbraten
ZUTATEN
Kalbsschulter
4 Scheiben Schinken
6 Essiggurken
Champignon
Salz
Zwiebel
Schlagsahne
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
o****6
Kalbsbraten mit Äpfeln und Wirsing-Gemüse
ZUTATEN
Kalbfleisch aus der Keule ohne Knochen
Zwiebeln
Äpfel Boskop
Butterschmalz
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Wirsing
Speck durchwachsen gewürfelt
Sahne
Schmand
Petersilie
Salz
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
kochmaid
Fleisch Kalbsbraten Toskana
ZUTATEN
Kalbskarree, ca 1000 - 1200 gr
Knoblauchzehen
Salbeiblätter
Rosmarienzweige
Olivenöl nativ 2 EL extra
Weißwein trocken
Kalbsfond
Meersalz, schw Pfeffer adMühle, Papajapfeffer aus meinem KB
evtl etwas hellerSoßenbinder oder Sahne zum Andicken
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllter Kalbsbraten mit Toskana-Kartoffeln
ZUTATEN
Kalbshüfte
Pfeffer
Knoblauchzehen
Tomaten getrocknet
Weißbrote
Butter
Ziegenfrischkäse
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Petersilie gehackt
Eier
Eigelb
Sesamkörner
Salz
Olivenöl
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Kartoffeln
Knoblauchzehen
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Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
t****o
Salbei-Kalbsbraten mit Parmaschinken
ZUTATEN
Kalbfleisch aus der Keule
Salz
Pfeffer schwarz
Salbei frisch
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Suppengemüse
Zwiebel
Lorbeerblatt
Pfefferkörner schwarz
Kalbsfond
Tomatenmark
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Öl
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
pasta-michele
Römischer Kalbsbraten Vitello arrosto alla romana
ZUTATEN
Kalbfleisch aus der Kalbsnuss oder -schulter
Scheiben Parmaschinken
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