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Salz, Pfeffer, nach Bedarf
Sauce
Milch
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Kalbskoteletts von je 200 gr
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Salz, Pfeffer weiß aus der Mühle
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Möhrenpäckchen in Käsesauce
ZUTATEN
Möhren junge
Gemüsebrühe
Milch
Sahneschmelzkäse
Soßenbinder hell
Salz, Pfeffer, ger Muskatnuss
Gouda Stück
gkochterSchinken
Mandelblättchen
etwas Petersilie
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Salz
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ZUTATEN
Schmelzkäse
Milch
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Geschnetzeltes in Käsesauce
ZUTATEN
Kalbsfilet
Olivenöl
Salz,schwarzer Pfeffer
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Fleischbrühe
Sahne
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Fruchtige Käsesauce
ZUTATEN
reife,entkernt Birne klein gewürfelt
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Butter
Mehl
Milch
Gouda mittelalt,gerieben
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Cranberries getrocknet
Salz,Pfeffer
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Porree - Schinken - Röllchen überbacken mit Käsesauce
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Salz
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Kalbskoteletts in Käsesauce
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Sahne
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