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Polenta
Salz, Wasser
Preiselbeere Konfitüre
mais
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ZUTATEN
Rindfleisch
Butter
Zwiebel
Sahne
Mehl
Wasser
Apfelmost
Karotten
Sellerieknolle
Zitronenscheiben
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Salz
Pfefferkörner
Zum Rezept
Rezept von
s****0
Kärntner Kasnudeln
ZUTATEN
Mehl glatt
Eier
Salz für den Teig
mehlige Kartoffeln
grober bröseliger Topfen
Minzeblätter
Kerbel
Petersilie und Majoran gehackt
Salz, Pfeffer
Butter zum Übergießen, Mehl für die Arbeitsfläche
Zum Rezept
Rezept von
p****l
Kärntner Osterreindling
ZUTATEN
Für den Teig
Weizenmehl universal
Feinkristallzucker
Butter
Salz
TrockengermTrockenhefe
Milch
Wasser
Ei
Rum
Für die Fülle
zerlassene Butter
geriebene Haselnüsse
Rosinen
gemahlener Zimt
Feinkristallzucker
Für die Form
Butter und Mehl
Zum Rezept
Rezept von
e****7
Kärntner Reindling
ZUTATEN
Mehl, glatt
Germ Hefe
Butter
Ei
Eidotter
Milch
Salz
Zucker
Butter
Zucker
Zimt
Rosinen
Walnüsse, gehackt
Buttterschmalz z Ausstreichen der Rein
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
C****r
KÄRNTNER-- KASNUDELN
ZUTATEN
Weizen Mehl, glatt für Nudelteig
12 Ei
Wasser
Salz
Olivenöl
Ei zum Bestreichen
Für die Fülle
Topfen, Bröseltopfen, oder Brösel-Quark
Semmelwürfel
Butter
Milch
Zwiebeln feingehackt
Kartoffel geschält gekocht
Minzblätter, gehackt
Kerbel , gehackt
Salz, Pfeffer, weiß, aus der Mühle
Butter zum Begießen, oder 150 Gramm Butter- Brösel
Zum Rezept
Rezept von
s****2
Kärntner Nudeln Kasnudl
ZUTATEN
Weizenmehl
Ei
Wasser
Salz
Olivenöl
Bröseltopfen
Semmelbrösel
Butter
Milch
Zwiebel gehackt
Erdäpfel gekocht u geschält
Minzblätter gehackt
Salz
Pfeffer weiß
Butter
Zum Rezept
Rezept von
T****5
Kärntner Kasnudeln
ZUTATEN
Für den Teig
Mehl
Ei
Salz, Öl
etwas Wasser
Für die Füllung
mehlige Kartoffeln
Topfen
saure Sahne
gehackte Kräuter
Petersilie, Kerbel, Minze
Eiweiß
Butter
Salz, Pfeffer, Muskat
gehackte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
T****5
Kärntner Kasnudeln
ZUTATEN
Für den Teig
Mehl
Ei
Öl
Salz
Für die Füllung
Knödelbrot
saure Sahne
gehackte Kräuter Minze, Kerbel, Petersile
Butter
Magerquark
Salz, Pfeffer, Muskat
Außerdem
Butter
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
k****m
Verheirateter Sterz
ZUTATEN
Äpfel
Wasser
Polentamehl
gute Butter
Zum Rezept
Rezept von
teufelchen977
Kärntner Reindling
ZUTATEN
Mehl
frischer germ
Butter
Milch
Eier
Zucker
Salz
Anis
Fülle
Zucker
Zimt
Rosinen
butter
Zum Rezept
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Rezept von
L****a
Kärntner Reindling
ZUTATEN
Mehl
Eigelb
Zucker
Salz
Hefe
Milch
Vanillezucker
Orangenschale gerieben
Butter
Rumrosinen
Walnüsse gehackt
Zimt
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Das perfekte Promi Dinner
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ZUTATEN
Eigelb
Kirschwasser
Sahne
Eierlikör
Orangenabrieb
Zimt
Rosinen
Sauerkirsche
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Kärntner Kasnudeln
ZUTATEN
Mehl
Eier
salz Wasser 1tl Öl
gekochte gepreßte Kartoffel
Bröseltopfen
Salz, 1 Bund Petersielie klein gehakt,1 Zwiebel geröstet
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
w****9
Kärntner Kasnudeln
ZUTATEN
mehlige Kartoffeln
Zwiebel
ein paar Minzblätter
Bröseltopfen trocken
Weizenmehl
Öl
Kräuter wie zB Petersilie
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