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„15 Julienne Gemüse Rezepte“
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c****o
Kasselersteaks mit Gemüse-Julienne
ZUTATEN
Möhren
Sellerie
Lauch
Öl
ausgelöste Kasselerkoteletts
Pfeffer, Salz
Mehl
Sahne
Gemüsebrühe
Kapern
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
King Prawns auf Wok-Gemüse-Juliennes
ZUTATEN
Karotte
Lauch
Zuckerschoten
Paprikaschoten gelb
rote Paprika
Sesamöl
Sojasoße
Knoblauchzehe
Chilischote
King Prawns
Zitronengras
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Rezeptsammlerin
Gemüse KAROTTEN - JULIENNE
ZUTATEN
Karotten mit Grün
Butter oder Margarine
Zucker braun Rohzucker
Salz Pfeffer
Zitronensaft frisch gepresst
Gemüsebrühe-Pulver -eigene Herst
Blattpetersilie
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sommerrollen auf Julienne-Gemüse mit Saatenbrot und Dreierlei Aufstrich
ZUTATEN
Haferflocken
Sonnenblumenkerne
Leinsamen geschrotet
Kürbiskerne
Chia Samen
Flohsamenschalen gemahlen
Meersalz
Agavendicksaft
Kokosfett flüssig
Wasser
Reispapier
Gurke
Möhren
Tofu
Teriyaki Sauce
Minze
Thai-Basilikum
Reisnudeln
Sprossen
Reismehl
Tapiokastärke
Wasser kochend
Rote Bete
Zwetschgen
Frühlingszwiebel
Knoblauchzehe
Mirin
Sojasoße
Wasabipaste 12 cm
Salz und Pfeffer
Mango
Ingwer
Apfelessig
Salz und Pfeffer
Curry
Kurkuma
Frischkäse
Sesampaste
Sesamkerne geröstet
Zum Rezept
10:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsfilet im Kräutermantel Julienne-Gemüse Hasselback-Kartoffeln
ZUTATEN
Kalbsfilet
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Orangenschale
rote Pfefferbeeren
Gartenkräuter
Butterschmalz
Olivenöl
Zucchini
Möhren
Urkarotten
Knollensellerie frisch
Olivenöl
Kräuter der Provence
Fleur de sel
Pfeffer bunt
Kartoffeln festkochend mit Schale
Olivenöl
Kräutersalz
Fleur de sel
Pflanzenöl
Kalbsknochen
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Möhren
Knollensellerie frisch
Tomatenmark
Weißwein
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblatt
Kalbsfond
Rotwein
Salz
Pfeffer
Butter kalt
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gratiniertes Schweinefilet mit Julienne Gemüse Risotto
ZUTATEN
Schweinefilet
Sonnenblumenöl
Gouda gerieben
Pfeffer
Porree
Möhren
Paprika rot
Öl
Sahne
Currypaste gelb
Schalotten
Olivenöl
Risotto-Reis
Gemüsebrühe
Parmesan
Möhre
Erbsen
Zitrone
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mallorquinisches, konfitiertes Spanferkel mit Püree und Julienne-Gemüse
ZUTATEN
Schweine- und Rinderknochen
Lauchstange
Möhre
Sellerieknolle
Thymianzweige
Lorbeerblätter
Rosmarinzweige
Wasser
Trockenobst
Zitrone
Orangenschale gerieben
Blaubeermarmelade
Rotwein
Marsala
Spanferkel gleich große Teile
Salz
Pfeffer
Öl
Knoblauchzehe
Zwiebel
Thymianzweige
Lorbeerblätter
Rosmarinzweige
Kartoffeln
Butter
Milch
Salbei Blätter
Zwiebel
Oliven schwarz
Olivenöl
Schnittlauch
Möhren
Porree
Zucchini
Paprika rot
Zitrone
Salz
Pfeffer
Trüffelbutter
Senf
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Gedämpfter Lachs auf Julienne-Gemüse und Wasabi-Pürree
ZUTATEN
Lachs auf Gemüse
Suppengemüse
Riesling
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Lachs frisch
Telly-Cherry-Pfeffer
Meersalz grob
Zitronensaft
Kartoffeln
Kümmel ganz
Milch
Butter
Meersalz grob
Telly-Cherry-Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Wasabi-Creme
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Doradenfilet in Pergamentpapier mit Julienne-Gemüse an Rosmarinkartoffeln Prinz M Michael
ZUTATEN
Doradenfilet
Kartoffeln
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Vanilleschote
Weißwein
Zucchini
Sellerie frisch
Karotten
Limetten
Chilifäden
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Confit de Canard mit weißer Soße, Julienne-Gemüse und Herzoginnenkartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Kartoffelstärke
Eier
Confit de Canard
Rosmarinzweige
Schmand
Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
Möhren
Butter
Vanilleschote
Zucker
Muskat
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
9:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mit Pulled Pork gefüllte Adria Calamari, dazu pinkes Kisir und Julienne Gemüse
ZUTATEN
Schweinebraten
Zwiebeln rot
Paprika
Tomaten
Karotten
Stangensellerie
Sellerieknolle
Brühe
Cola
Gewürzmischung
Salz
Pfeffer
Vegeta Gewürz
Soja-Fischsoße
Aceto Balsamico
Calamari
Butter
Rosmarin
Weißwein
Couscous
Brühe
Zuckerrübensirup
Limette
Granatapfelsirup
Olivenöl
Granatapfelkerne
Petersilie
Minze
Vegeta Gewürz
Frühlingszwiebel
Gurken
Knoblauchzehe
Zuckererbsen
Zucchini
Karotte gelb
Karotte
Stangensellerie
Olivenöl
Butter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
a****a
Beilagen - Bandnudeln mit Julienne-Gemüse und Frischkäsesauce
ZUTATEN
frische Bandnudeln
große Karotten
Zucchini
Frischkäse mit Kräutern
Zwiebel
Sahne
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Publicity
Geflügel Braai Grill Seasonig Pute mit Julienne-Gemüse
ZUTATEN
Putenschnitzel
Braai and Grill Seasoning - Gewürzmühle, Bestandteile gebe ich bekannt
Chili aus der Mühle
Knoblauch aus der Mühle
Sojasoße, dunkel
Kartoffel, in Juliennestreifen geschnitten
Zucchini, in Juliennestreifen geschnitten
Lauch, in feine Ringe geschnitten
rote Paprika, in feine Rauten geschnitten
Chinakohl, in sehr feine dünne Streifen geschnitten
Olivenöl, zum Anbraten
Kräuter der Provence, aus der Mühle
Koriandersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chili aus der Mühle
Sahne
etwas Milch
Gemüse-Bouillon
Kräuter der Provence
Chili aus der Mühle
Knoblauch aus der Mühle
Rest der Fleischmarinade, vielleicht 2 EL
heller Soßenbinder
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Publicity
Fleisch Feiner Leberkäse mit Julienne-Gemüse und Ei
ZUTATEN
Sandwiches
Leberkäse
Kartoffel, geschält, in Julienne-Streifen geschnitten
Zucchini, in Juliennne-Streifen geschnitten
Chiliöl
Ei Freiland
Koriandersalz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kräuter der Provence aus der Mühle
Knoblauch aus der Mühle
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
p****6
Lachs in Backpapier
ZUTATEN
Lachsfilets
Karotten
Knollensellerie
Lauch
Becher Sahne
Currypulver
SalzPfeffer
Backpapier
Zum Rezept
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