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ZUTATEN
Schlagsahne 30 Fett
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Rezept von
M****n
Italienisches Tiramisu
ZUTATEN
Mascarpone
Eigelb
Eiweiß
Puderzucker
Amaretto
Löffelbisquits
starker Kaffee oder Espresso
Kakaopulver zum dekorieren
Zum Rezept
19:43 Std
Rezept von
c****a
Italienischer Krustenbraten mit Kräuterkartoffeln und Spargelbündchen
ZUTATEN
Schweinekarree ohne Knochen
Salz, Pfeffer,
Rosmarin, Petersilie, Thymian
Knoblauchzehe
Olivenöl
Pancetta ital Speck in dünnen Scheiben
Zitrone unbehandelt
Kräuterkartoffeln
Kartoffeln klein
Grobes Salz
Olivenöl
Gem Kräuter Rosmarin Thymian, Petersilie
Spargelbündchen
Spargel grün
Rosmarinzweige
Frühstückspeck
Zum Rezept
13:25 Std
Rezept von
barbara62
Italienische Bohnensuppe
ZUTATEN
Bohnen weiß
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Olivenöl
Rosmarin
GemüsebrüheBohnenwasser
Tomaten ad Dose gestückelt
Möhren
Cabanossi
Hörnchennudeln ungekocht
Zucchini
Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Zucker
nach Wunsch Chiliflocken
etwas Basilikum gehackt als Topping
Zum Rezept
12:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roastbeef auf italienischem Landbrot an Salat mit selbstgemachter Aioli
ZUTATEN
Roastbeef
Öl
italienisches Landbrot
Mayonnaise
Joghurt
Knoblauchzehen gehackt
Salz
Kopfsalatblätter
Champignons
Pinienkerne
Zum Rezept
11:00 Std
Rezept von
D****e
Classisches Tiramisu
ZUTATEN
Mascarpone
Zucker
Schlagsahne
Amaretto
Eigelb
starker Espresso kalt
Löffelbiskuits
Backkakao
Zum Rezept
10:40 Std
Rezept von
thy2008
Italienische Erdbeercremetorte
ZUTATEN
Cantuccini
Butter
Sahne 30 Fett
Erdbeermarmelade
Frischkäse
Sofortgelatine
Erdbeeren frisch
Tortenguss rot
Amaretto
Erdbeersirup
Zucker
Zum Rezept
10:30 Std
Rezept von
pasta-michele
Römischer Spanferkelrollbraten Porcetta arrosto alla romana
ZUTATEN
Spanferkelrücken oder -nacken mit Schwarte
Schalotten
kleine junge Knoblauchknollen mit Grün
je 1 EL feingehackte Salbei- und Thymianblätter
Fenchelsamen
Gewürznelkenpulver
Rosmarinzweige nur die kleingehackten Blätter
grüne Pfefferkörner grob gemahlen
Meersalz fein
Olivenöl extra vergine
große Tomate, etwas Paprikapulver
Weißwein trocken
Zum Rezept
8:30 Std
Rezept von
WaldundWiesenhex
Tirami su
ZUTATEN
Eier
Zucker
Mascarpone
Löffelbiskuits
starker Espresso
Kakaopulver
evtl Amaretto nach Geschmack
Zum Rezept
8:10 Std
Rezept von
lunapiena
Gewürzmischungen Italienische Gemüsebrühe gekörnt
ZUTATEN
Paprika rot
Zucchino
Tomaten frisch
Aubergine frisch
Zwiebeln frisch
Fenchel frisch
Knoblauchzehen
Salz
Petersilie
Estragon
Thymian
Pfeffer
Rosmarin frisch
Basilikum
Zum Rezept
7:30 Std
Rezept von
pasta-michele
Brathähnchen am Spieß auf italienische Art Pollo alla spiedo
ZUTATEN
frisches, küchenfertiges Hähnchen bzw eine Poularde von etwa 1500 g Gewicht
geräucherter, magerer Bauchspeck vom Schwein
geviertelte Zwiebel
Sardellenfilets, gewässert und gut abgetropft
Zweig Rosmarin
Limone
Paprika edelsüß
frisch gemahlener weißer Pfeffer, Salz
1 große Knoblauchzehe, eine Prise getrockeneter Oregano, 2 Salbeiblätter
Olio extravergine doliva
5-6 zerdrückte Wacholderbeeren
1 Büschel Thymian
Glas trockener Weißwein, 1-2 Glas Weißweinessig
Zum Rezept
7:00 Std
Rezept von
DundM
Italienische Käse-Sahne-Torte
ZUTATEN
Eier
Zucker
Instant-Espressopulver
Mehl
Kakaopulver
Backpulver
Kirschen
Mandellikör
Gelatine
Mascarpone
Ricotta-Käse
Schlagsahne
Vollmilch-Kuvertüre
Puderzucker
Zum Rezept
6:45 Std
Rezept von
border
Tiramisu
ZUTATEN
Eigelb
Puderzucker, fein gesiebt
Amaretto
Mascarpone
Kaffee kalten Mokka oder Espresso
Löffelbiskuits
Kakaopulver
Zum Rezept
6:40 Std
Rezept von
e****1
Hackfleichsoße vom Schwein italienische Art
ZUTATEN
Schweinehack
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Gemüsezwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Tomaten passiert, 720ml
Tomaten Konserve
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chiliflocken rot
Rosmarinnadeln
Thymian frisch
Basilikum
Ketjap Manis
Zum Rezept
6:40 Std
Rezept von
L****g
Ragu alla Bolognese
ZUTATEN
Tomaten frisch
Rinderfond
Rinderhack
Sahne, süß
Speckwürfel
Karottenwürfel
Zwiebeln weiß, gekackt
Staudensellerie Stange
Geflügelleber, groß
Oregano getrocknet
Zucker braun Rohzucker
Muskat
Kümmel gemahlen
Wein
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
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