2 Italienische Kohlsuppe Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Italienische Kohlsuppe
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1,3k
3
ZUTATEN
  • Fenchel
  • gelbe, rote Paprikaschote
  • Stangensellerie
  • klSpitzkohl oWeißkohl
  • Tomaten
  • klZitrone
  • Gemüsezwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe
  • Chilischote
  • Fenchelsamen
  • Artischockenherzen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum
ZUTATEN
Italienische Brot- und Kohlsuppe mit Butter
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1
ZUTATEN
  • Hühner- oder Gemüsebrühe
  • Wirsingkohl, Stängel getrennt, die äußeren Blätter abgetrennt und grob zerkleinert
  • Cavolo Nero oder Grünkohl
  • Sauerteigbrot
  • Knoblauchzehe, halbiert
  • Olivenöl
  • geräucherter Schinken
  • Anchovis in Öl aus der Dose
  • Rosmarin, Blätter gepflückt
  • Fontina-Käse, gerieben
  • frisch geriebener Parmesan, plus etwas zum Servieren
  • Salbei, Blätter gepflückt
  • Pfeffer schwarz
  • Salz
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