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„44 Neue Innerei Rezepte 2024“
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Innereien Leberpflanzerl mit Apfel-Zwiebel-Soße
ZUTATEN
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Knoblauchzehe
Weißwein
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Salz, Pfeffer, Chilipulver
Butterschmalz
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Kalbszunge mit Drillingen und Blattspinat a la Biggi
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Saure Kalbsnieren mit Kartoffelstampf
ZUTATEN
Kalbsnieren
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ZwiebelnSchalotten
Lorbeerblätter frisch
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Innereien Rinderleber in Tomaten
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Butterschmalz
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Innereien Lebergeschnetzeltes mit Reis
ZUTATEN
Rinderleber, frisch
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kleine Paprikaschoten, süß -rot und gelb
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Tomatenmark dreifach konzentriert
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Rezept von
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