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Rezept von
MausVoh
Garnelen im Wok mit Gemüsesalsa
ZUTATEN
Garnelen TK gekocht und geschält aufgetaut
2 Knoblauchzehen geschält
Olivenöl
Sonnneblumenöl
Zitronensaft
Ketchup Manis
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl
1 rote Paprika geputzt
1 Apfel geschält entkernt
4 Frühlingszwiebeln geputzt
Zitronensaft
Sonnenblumenöl
heller Reisessig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Bauerneintopf im Wok
ZUTATEN
Drillinge geschält
Bundmöhren geschält
Wasser
Salz
Rinderhackfleisch
3 rote Paprika geputzt
1 große Zwiebel geschält
1 Frühlingszwiebel geputzt
3 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote geputzt
Sonnenblumenöl
Kochwasser
passierte Tomaten
Gyros Gewürz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Wok Gewürz von ANKERKRAUT
Salz
Zucker
Ketchup Manis
Schmand
Kochsahne
Schmand zum Servieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Schweinefiletstreifen mit Paprika-Zwiebel-Streifen im Wok mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
1 Schweinefilet geputztentsehnt
Ketchup Manis
helle Sojasauce
12 rote Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
Sonnenblumenöl
Kokosmilch
klare Brühe 2 TL Instantbrühe
Tomatenmark
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Garnelen-Hähnchen-Suppentopf im Wok
ZUTATEN
Tiger Garnelen TK aufgetaut ohne Schale
Hähnchenbrustfilet
Erdnussöl
1 rote Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
4 Strauchtomaten geputzt
Champignons geputzt
Kurkuma gemahlen
Gemüsebrühe 6 TL Instantbrühe
Kokosmilch
Kochsahne
Glasnudeln
Zitronensaft
Ketchup Manis
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Koriander fein geschnitten
Tapioka Stärke
Chili Öl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Chinesische Nudeln mit Ei und Gemüse im Wok
ZUTATEN
chinesische Nudeln
Salz
Rapsöl
Eier
Milch
Salz
Rapsöl
1 Gemüsezwiebel geschält
1 rote Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
Chinakohl Blattherzen
Möhren geschält
Rapsöl
Salz
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
süße Sojasauce
Sojasauce
süße Chilisauce
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Chili con Carne im Wok mit Pellkartoffeln
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Rapsöl
1 Dose Tomatenmark
1 Gemüsezwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote geputzt
Chinakohl geputzt
1 Dose Tomaten gehackt
1 Dose Kidney Bohnen Einwaage
1 Dose Mais Einwaage
1 Tütchen Würzmischung für Chili con Carne
1 Rindfleisch Brühwürfel
Sahne
süße Sojasauce
fein geschnittener Koriander
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Sauer Creme soured Cream
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Süß-saures Schweinefilet im Wok mit Kokosreis
ZUTATEN
Schweinefilet
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Reiswein
Tapioka Stärke
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Rote Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Glas Bambus in Scheiben Abtropfgewicht
Tomatenketchup
heller Reisessig
Wasser
brauner Zucker
Tapioka Stärke
Hühnerbrühe instant
Sonnenblumenöl
Schweinefilet mariniert
Gemüse
Sauce süß-sauer Marinade
Kokosmilch
Basmatireis
Kokosmilch
Wasser
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Brokkoli im Wok und gelber Basmatireis
ZUTATEN
Minuten Steaks vom Rind aus der Keule
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Austersauce
Reiswein
Tapioka Stärke
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Brokkoli geputzt
Salz
1 Möhre geschält
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote geputzt
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Putenschnitzel, Paprikamix und Champignons im Wok mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
1 Putenschnitzel
Ketchup Manis
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
süße Hoisin Sauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
12 rote Paprika geputzt
12 gelbe Paprika geputzt
12 orange Paprika geputzt
4 große Champignons geputzt
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
Sambal Oelek
Zucker
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Pilaw mit Rindermettbällchen und Gemüse im Wok
ZUTATEN
Basmatireis Ergibt ca 1350 g gekochter Reis
Wasser
Salz
Rindermett
Brötchen von gestern
Eier
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
Petersilie
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
2 Zwiebeln geschält
3 Paprika Rot, gelb und grün
2 Stangen Staudensellerie geputzt
kleine Champignons
Mais TK
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Paprika edelsüß
Salz
Garam Masala
dunkle Sojasauce
Hühnerbrühe 1 Würfel Instantbrühe 11 g
Gemüse
Rindermettbällchen
gekochter Reis
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Pilaw mit Hähnchenfleisch und Gemüse im Wok
ZUTATEN
gekochter Basmatireis
Hähnchenbrustfilet
dunkle Sojasauce
2 Zwiebeln geschält
3 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
3 Paprika rot, gelb und orange geputzt
kleine Champignons
Staudensellerie
Chinakohl Blattherzen
dunkle Sojasauce
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Paprika edelsüß
Salz
Hühnerbrühe 1 Würfel Instantbrühe 11 g
Sahne
süße Chilisauce
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Möhren-Zwiebel-Gemüse im Wok und Basmatireis
ZUTATEN
Steakhüfte
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapika Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Mie-Nudeln mit Hähnchenbrustfilet und Gemüsemix im Wok
ZUTATEN
Mie-Nudeln
Salz
Hähnchenbrustfilet
helle Sojasauce
Ketchup Manis
süße Hoisin Sauce
Sherry
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mungo Bohnen Sprossen
1-2 rote Paprika geputzt
1-2 gelbe Paprika geputzt
1-2 grüne Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Bundmöhre geputzt
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Gebackener Blumenkohl im Wok mit Schmand-Curry-Dip
ZUTATEN
1 mittelgroßer Blumenkohl in Röschen geputzt
1 Wok mit Ablaufgitter
Erdnussöl
Tempura Mehl
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
gemahlener Kreuzkümmel
bunter Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Panko Paniermehl
Schmand
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mini-Tomaten zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rinderfilet mit Brokkoli im Wok
ZUTATEN
Rinderfilet
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Reiswein
Maisstärke
Zucker
Brokkoli geputzt
2 Bundmöhren geschält
2 Stangen Staudensellerie geputzt
Rinder Brühe 1 TL Instantbrühe
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
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