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Rote Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Hummus
ZUTATEN
Rote Bete
Ziegenkäse
Feldsalat
Radieschen
Ringelbeete
Rettich weiß frisch
Salz
Rote Bete
Joghurt
Kichererbsen
Salz und Pfeffer
Kreuzkümmel
Olivenöl
Zitronensaft aus einer Zitrone
Hefe
Wasser
Mehl
Salz
Schwarzkümmel
Olivenöl
Balsamico
Dijon Senf
Honig
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bohnensalat mit Erbsen-Hummus und Zucchini-Knoblauch-Dip
ZUTATEN
Bohnen grün
Edamame chinesische Bohnen TK
Limetten
Kaffir-Limettenblätter
Koriander
Minze
Knoblauchzehe
Sesam
Olivenöl
Salz
Wasser
Erbsen
Knoblauchzehen
Petersilie
Zitrone
Tahini
Salz
Kreuzkümmel
Olivenöl
Wasser
Zucchini
Zwiebel
Knoblauchzehen
Petersilie
Minze
Zitronensaft
Kreuzkümmel
Olivenöl
Salz
Mehl
Zucker
Salz
Hefewürfel
Wasser lauwarm
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Aubergine an Karotten-Püree, Falafel gefüllt mit Baba Ganoush auf Rote-Bete-Hummus
ZUTATEN
Auberginen
Honig
Soja-Sauce
Fleur de Sel des trenc Limone Lavendel
Blanchierte Mandelblättchen
Schnittlauch
Olivenöl
Mandelmilch
Soja-Lecithin
Karotten
Gemüsebrühepulver
Muskat
Salz und Pfeffer
Sahne
Kichererbsen eingeweicht
Petersilie
Koriandergrün
Knoblauchzehen gepresst
Habanero-Chilli
Backpulver
Mehl
Cumin
Koriandersaat
Salz
Pfeffer
Sonnenblumenöl zum Frittieren
Auberginen
Zitrone
Tahini
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Silikonhalbkugelform 1-2 cm Durchmesser
Rote Bete vorgekocht
Kichererbsen
Knoblauchzehen gehackt
Tahini
Zitronensaft
Olivenöl
Cumin
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Beete-Salat mit Erbsen-Hummus und Bohnen-Falafel Aminata u Sabine Belli
ZUTATEN
Rote Bete
Gelbe Bete
Gestreifte Beete
Apfel, säuerlich
Zitrone
Apfelsaft
Ahornsirup
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Essig
Wasser
Zucker
Salz
Erbsen
Knoblauchzehe
Minze
Zitrone
Tahin Sesampaste
Apfelsaft
Salz
Kreuzkümmel gemahlen
Olivenöl
Bohnen braun, eingeweicht
Knoblauchzehen
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Chili
Kreuzkümmel gemahlen
Kardamom gemahlen
Backpulver
Granatapfelkerne
Joghurt
Minze
Chili
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Beete Kresse
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
daisydark
Bohnen-Hack-Wraps mit Avocado
ZUTATEN
Wraps
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Kidneybohnen
Eisbergsalat
Limette
Knoblauchzehe
Saure Sahne
Avocado
Hummus
Öl
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Kreuzkümmel gemahlen
Chiliflocken
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Spitzkohl mit Beluga-Linsen und Mandel-Hummus Vegan Ralf Möller
ZUTATEN
Spitzkohl
Radieschen
Apfelessig
Zucker
Lorbeerblätter
Sternanis
Zwiebel
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehe
Chilischote
Liebstöckel
Salz und Pfeffer
Weißwein
Apfelsaft
Gerösteter Kümmel für den Sud
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Brot mit Rote-Bete-Lauch-Salat und Hummus
ZUTATEN
Emmervollkornmehl
Wasser kalt
Hefe frisch
Weizenmehl 550
Wasser 70 -C
Anstellgut kalt
Weizenmehl 550
Wasser 25-C
Butter 5-C
Salz
Honig
Eigelb optional, nicht vegan
Rote-Bete-Fruchtfleisch gegart
Lauchstangen, mittelgroß, 10 cm groß geschnitten
Koriandergrün optional
Rucola optional, ohne Stiele
Granatapfelkerne optional
Salz
Walnusskerne grob gehackt
Knoblauchzehen
Chiliflocken
Apfelessig
Tamarindenpaste, mit 1 EL Wasser gemischt
Walnussöl
Erdnussöl
Salz
Kichererbsen trocken, oder 600 g gekochte aus der Dose
Tahini Sesampaste, hell
Zitronensaft
Knoblauchzehen
Salz
Eiswasser
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
emari
Pistazien Hummus
ZUTATEN
Kichererbsen
Pistazien gesalzen
Tahini
Gemüsebrühe
Knoblauch
Ztronenöl
Zitronensaft
Marakesch Gewürz
Salz
Pistazien gemahlen
Sesam schwarz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tabbouleh, Käsetaschen mit Hummus und Kebah
ZUTATEN
Petersilienstiele
Tomaten
Zitronen
Zwiebel
Fein Burgul
Minzeplatte getrocknet
Olivenöl
Sumak
Salz
Kichererbsen
Eis
Tahina Sesamöl
Zitronensäure
Salz
Bulgur dunkel
Bulgur hell
Passierte Paprika
Zwiebel
Walnuss
Olivenöl
Granatapfelsirup
Salz
Mozzarella
Gouda
Feta Käse
Sesam schwarz
Oregano
Mehl weiß
Zucker
Salz
Hefe
Speisestärke
Butter
Wasser Zimmertemperatur
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
erdbeere1706
Avocado Hummus
ZUTATEN
Kichererbsen Dose
Avocado frisch
Salzzitronenpaste aus meinem KB
Knoblauch gehackt
Chili aus der Mühle
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Limette frisch
Olivenöl fruchtig
Sesampaste Tahine Tahina
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Publicity
Basischer Gemüsesalat mit Hummus-Dressing
ZUTATEN
Pellkartoffeln, in Scheiben geschnitten
Strauchtomaten, gewürfelt
Paprika, rot, in feine Streifen geschnitten
Zucchini, in feine Scheibchen geschnitten
Möhren, im Wellenschnitt
Wilde Rauke, grob zerpflückt
Rote Zwiebel, in Streifen geschnitten
Hummus, klassisch
Zitronensaft
Salz
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Rouven
Herzhafter Gemüsekuchen
ZUTATEN
Hummus oder Zutaten für Hummus, siehe Text
Tomatenmark
Basilikum Genovese
Oregano
Bohnenkraut
Olivenöl
Salz
Weizenvollkornmehl
Backpulver
Salz
geschrotete Goldleinsamen
Kokosöl alternativ vegane Magerine
Olivenöl
kaltes Wasser
kleine Zucchini ca 120g
kleine, gelbe Paprika ca 120g
kleine, rote Zwiebel ca 30g
Olivenöl zum Besteichen
Salz zum Bestreuen
schwarzer Pfeffer zum Bestreuen
rotes Basilikum zum Garnieren optional
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
agentur_novak
Hummus
ZUTATEN
Kichererbsen
Saft einer halben Zitrone
Tahini
Knoblauch
Olivenöl extra vergine
Pfeffer
Salz
Kreuzkümmel
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Rouven
Nudelauflauf mit Hummus und Gemüse
ZUTATEN
Hummus oder Zutaten für Hummus, siehe Text
Tomatenmark
Olivenöl
Sojamilch
Paprikagewürz edelsüß
Muskatnuss
Salz
Bierhefeflocken
Pfeffer
Brokkoli ca 350g
kleine, süße Tomaten
Nudeln vegan, Vollkorn, Pipe Rigate
Salz für das Nudelwasser
Baby-Spinat
Cashew-Topping optional, Link im Rezept
Zum Rezept
0:30 Std
Rezept von
Claton
Hummus mit Fladenbrot und Gemüsesticks
ZUTATEN
Wasser
Olivenöl
Kichererbsen Trockenware
Zitronensaft
Tahin Sesampaste
Kreuzkümmel gemahlen
Meersalz
wenig Pfeffer, Paprikapulver
Karotten
Kohlrabi
Gemüsepaprika rot
Staudensellerie Stangen
Gurke
Ruchmehl Ersatz Weizenmehl T1050
Molke Ersatz Wasser
Trockenhefe
Olivenöl 2 EL
Honig 1 EL
Salz
Zum Rezept
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