Getränke: Holunderblütensirup
Mit Apfelsaft, Traubensaft oder Wein lässt sich mit wenig Aufwand ein süßer Sirup herstellen. Vor den letzten Zubereitungsschritten muss dieser nur noch einige Tage im Kühlschrank ziehen. Der fertige Sirup lässt sich mit Mineralwasser oder Sekt aufgießen und als kühles Sommergetränk verwenden.