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„23 Neue Holunder mit Dunklen Blättern Rezepte 2024“
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Zucker
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Mehl
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Puddingpulver
Ei
Zucker
Zitronen ausgepresst
Holundersaft
Mehl
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Das perfekte Dinner
Sakrischer rosa gebratener Rehrücken mit Pfundsknödel und Holunder-Birnenkraut
ZUTATEN
Rotkohl
Puderzucker
Portwein
Rotwein
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Pimentkörner
schwarze Pfefferkörner
Pflaumen
kalte Butter
Salz
Zucker
Balsamico
Birne
Semmeln vom Vortag
Trockenhefe
Mehl
Salz
Milch
Schalotten
Öl
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Muskat
Eier
Steinpilze gehackt
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Rehrücken-Filets, küchenfertig
Knochenstücke
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Knollensellerie
Öl
Puderzucker
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Traun-Schwemmholz mit Erdbeerpüree und frittiertem Holunder
ZUTATEN
Eier
Zucker
Limette
Hollerblüten
Mehl
Rum
Erdbeermarmelade
Schokoglasur dunkel
Erdbeeren
Hollerblütendolden
Mehl
Ei
Bier
Öl
Puderzucker
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Rezept von
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Holunder-Erdbeer-Smoothie mit Sekt aufgegossen
ZUTATEN
Erdbeeren frisch
Holundersirup
Minzblätter
Sekt
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Holunder Radler on the rocks mit Minze und Limetten Aperitif
ZUTATEN
Holunderlimonade
Weizenbier Weißbier obergärig hell
Limette
Minzblätter
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20 Min
Rezept von
r****m
Holunder - Balsamico - Essig
ZUTATEN
Balsamico dunkel
Holunderbeeren frisch
Zucker
Zimtstangen
Nelken
Piment
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1:00 Std
Rezept von
Dibow2
Schweinemedaillons mit Rotwein-Holunder Sauce an Kartoffel-Sellerie Pürree mit Porree
ZUTATEN
Schweinefilet
Olivenöl
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rotwein Merlot
Holunderblüten Sirup
Knoblauchzehe
Zwiebel
Tomatenmark
Wacholderbeeren
Zimtpulver
Petersilie frisch
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Würfelzucker
Ingwerwurzel
Rapsöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln vorwiegend festkochend
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Salz
Pfeffer
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Schnittlauch frisch
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Rapsöl
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Rezept von
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Wild Rehkeule in Schoko-Holunder-Soße
ZUTATEN
Rehkeule ohne Knochen
Mehl
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Gewürznelken
Butterschmalz
Tomatenmark dreifach konzentriert
Schalotten frisch
Wildfond
roter Holundersirup
Zartbitterschokolade
Balsamico-Balsam
Sahne 10 Fett
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Speisestärke - eventuell zum Binden
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10 Min
Rezept von
Kochecke48
Tee- Gewürzmischung Lavendel Fenchel Holunder
ZUTATEN
Lavendelblüten
Lavendelblätter
Fenchelsamen
Holunderblüten
Pfeffer bunt, aus der Mühle
Jodsalz Siedesalz mit Kaliumjodat
Paniermehl
Hagelsalz
Pfeffer bunt
Zum Rezept
Rezept von
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Getränke Hu-Jo - Holunder vermählt sich mit Johannisbeeren
ZUTATEN
Johannisbeeren frisch
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Cookies
Holunder - Joghurt - Mousse
ZUTATEN
Limette frisch
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Minzeblätter
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Lammkeule mit überbackenem Tian und Holunder-Kartoffelpüree
ZUTATEN
Zucchini
Öl
Ziegenfrischkäse
rotes Paprikamus Ajvar, oä
Tomate coeur de boeuf
Salz
Lammkeule
Schalotte
Knoblauchknollen
Öl
Salz
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Stiefmütterchen zur Deko
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
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Holunder- Brombeer- Apfel- Erkältungsgetränk
ZUTATEN
Holunderbeeren frisch
Brombeeren frisch
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Apfelschale
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
i****h
Wild-In Holunder geschmortes Hirschfilet mit Petersilienwurzelklösschen und Trompetenpilze
ZUTATEN
Hirschfilet
Trompetenpilze
Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch gewürfelt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Weinbrand
Preiselbeere Konserve abgetropft
Sahne 10 Fett
Creme fraiche
Sahne 10 Fett
Mehlbutterkugeln Rezept steht in meinem KB
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Möhren gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Knollensellerie frisch gewürfelt
Holunderbeeren aus dem Glas
Holunderessig
Holunderwein
Lorbeerblatt
Thymian gefriergetrocknet
Knoblauchzehe mit Schale, leicht angepresst
Pimentkörner
Koriandersamen
Wacholderbeeren, leicht angedrückt
Pfefferkörner schwarz
Speiseöl
Petersilienwurzelklösschen Rezept steht in meinem KB
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
c****i
Brombeeren-Holunder- Zauber
ZUTATEN
Brombeeren
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Mineralwasser künstlich
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Zum Rezept
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