38 schnelle Hokkaido Kuerbissuppe Rezepte

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Kürbissuppe - Rezept - Bild Nr. 4732
Kürbiskerne trocknen leicht gemacht - Tip
Kürbiskerne trocknen leicht gemacht
Tipp
Kürbiskerne rösten: das Beste aus dem Kürbis herausholen - Tip
Kürbiskerne rösten: das Beste aus dem Kürbis herausholen
Tipp
ZUTATEN
  • Hokkaido Kürbis
  • Kartoffeln
  • säuerliche Äpfel
  • Gemüsebrühe
  • Stange Porree
  • Dill
  • Becher süße Sahne
  • Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hakkaido-Kürbis
  • Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe
  • Kokosmilch
  • Peperoni rot
  • Chilipulver
  • Paprika edelsüß
  • Öl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kürbisfleisch netto Hokkaido
  • Möhren
  • Zwiebel
  • Ingwer frisch
  • Butterschmalz
  • Gemüsebrühe
  • Kokosmilch
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hokkaido-Kürbis, Kürbis 1-1,5 kg
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln, mehlig kochend
  • Butter
  • Karotten
  • Hühnerbrühe, ohne Glutamat
  • Safran
  • Sahne, frisch
  • Mandelblätter, geröstet
  • Creme fraiche, wahlweise Schmand
  • Kürbiskernöl, steirisch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle, weiß
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hokkaido-Kürbis
  • Orangensaft
  • Chiliflocken
  • Curry
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gemüsefond
  • Zitronensaft
  • Creme fraiche
  • Koriander
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kürbis frisch
  • Möhre
  • Kokosmilch
  • Zwiebel
  • Gemüsebrühe
  • Ingwer gemahlen oder ein kleines Stückchen frischen reiben
  • Butter
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Sojasoße
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Chilischote
  • Ingwer frisch
  • Öl
  • Salzgemüse, siehe mein KB
  • Wasser
  • Hokkaido-Kürbis
  • Möhre
  • Kartoffel
  • Muskat gemahlen
  • Koriandersamen gemahlen
  • Zimt gemahlen
  • Zucker
  • evt Salz
  • Kokosmilch ungesüßt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 El Butter
  • 700 g Hokkaido Kürbis, in Würfel geschnitten
  • 400 ml Bouillon, heiss
  • eine Hand voll Alpenkräuter wilder Thymian und andere Schnittlauch, Salbei, Rosmarin
  • Salz und Pfeffer
  • eine Prise Zucker
  • 1 Tl Curry
  • 150 g Saure Sahne
  • Alpkäse, fein gehobelt je nach Geschmack
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hokaido
  • Zwiebeln grob gehackt
  • Ingwer frisch grob gehackt
  • Knoblauchzehen grob gehackt
  • Schmand
  • Olivenöl extra vergine
  • Gemüsebrühe
  • Pul Biber
  • Ursalz
Zum Rezept
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