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Eier
Zucker
Öl
Mehl
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für den Belag
Sahne
Vanillezucker
Schmand
Zimt
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Wildreis übrig vom Vortag
Kräuter nach Wahl fein gehackt
Zwiebel frisch fein gehackt
Knoblauchzehen fein gehackt
Chili grün frisch fein gehackt ohne Kerne
Butter
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Gemüsebrühe eigene Herstellung
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
GregCheck
Grüne Soße mit Ei leichte Zubereitung
ZUTATEN
Petersilie glatt frisch
Schnittlauch frisch
Sauerampfer frisch
Boretsch frisch
Dill frisch
Kresse frisch
Pimpernelle frisch
Kerbel frisch
Zitronenmelisse frisch
Spinat frisch optional
Mayonnaise
Schmand
Zitronensaft frisch gepresst
Rapsöl
Salz
Pfeffer
Zucker
Eier hartgekocht
Speisekartoffeln festkochend
Zum Rezept
12:25 Std
Rezept von
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Hessisches Sushi mit Blutwurst-Kichererbsen-Ragout
ZUTATEN
Frankfurter Grüne Soße Kräutermischung
Rucola
Olivenöl
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Mandeln
Meersalz grob
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Frischkäse
Sahne
Salz
Tomaten geschält
Blutwurst
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Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer
Bärlauchbratwurst
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Zum Rezept
Rezept von
Coly-Bree
Hessische Spitzbuwe Spitzbuben
ZUTATEN
Pellkartoffeln vom Vortag
rohe Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Maxiii
9829 Hessischer-Kartoffelsalat 9829
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel
Gemüse oder Fleischbrühe,heiß
Dörrfleisch oder fetten Speck
Weinessig
Rapsöl
Pfeffer,Salz und 1Prise Zucker
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Grüne Soße
ZUTATEN
für grüne Soße
Eier hartgekocht
Saure Sahne
Magerquark
Salatmayonnaise
Weißweinessig
Senf extra scharf
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
manschie
Hessische Küche Handkäse - Tatar
ZUTATEN
Butter weich
Handkäse
Senf mittelscharf
Eigelb
große Zwiebel
Kümmel
Paprikapulver scharf
Schnittlauch frisch
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hessische Kartoffelplätzchen im Feldsalat-Bett
ZUTATEN
Feldsalat
ca 10 Cocktailtomaten
1-2 Zwiebeln
Essig
Öl
Salz
Pfeffer
Kartoffelteig
Kartoffeln
Zwiebel
Ei
Mehl
Salz
12 TL Pfeffer
Muskatnuss
Belag
Schinkenwürfel
Zwiebel
Sahne
Mehl
Handkäse
Ei
etwas Butter
Zum Rezept
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Hessischer Edelsäcker
ZUTATEN
Kalb Koteletts
Sauerkraut
Gewürzgurke
Räucherspeck
Zwiebeln
Senf
Mehl
Fett
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Hessisch Worscht, Hessisch Käs, Hessisch Knerzje, Hessisch Gsöff Jessica Wahls
ZUTATEN
Grüne Soße
Petersilie
Schnittlauch
Kerbel
Sauerampfer
Dill
Borretsch
Kresse frisch
Estragon
Liebstöckel
Zitronenmelisse frisch
Zwiebeln
Eier hartgekocht
Essig
Öl
Schmand
Joghurt
Zucker
Salz
Pfeffer
Käse und Wurst
Handkäse, nach Belieben
Wurstsorten, nach Belieben
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
G****A
Hessische Apfel - Schnitzel an Gemüse - Spagetti und Sesamkartoffel - Ecken
ZUTATEN
Schwein Schnitzel
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Apfel Breaburn
Ei verquirlt
Semmelbrösel
Butterschmalz
Karotte
Zucchini gelb
Zucchini grün
Butter
Zucker
Salz grob
Petersilie fein geschnitten
Kartoffeln festkochend geschält
Sesam frisch
Rapsöl
Zum Rezept
Rezept von
Maxiii
Weckbrühe
ZUTATEN
Wurstbrühebekommt man bei einem guten Metzger kostenlos
Brötchen frische
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel gehackt
Hackfleisch gewürzt
Lorbeerblätter
Majoran getrockneter
Muskatnuss frisch gerieben
Essig
Pfeffer
Salz
mit Maggi so ganz nach eigenem Geschmack abschmecken
Zum Rezept
36 Min
Rezept von
Test00
Deftiger-Würziger-Hessischer Nudelsalat
ZUTATEN
Nudeln
Fleischsalat
TK-ErbsenMöhren
Mixed Pickles selbst eingemacht, kleingeschnitten
Kräuter gehackt
Ei hart gekocht, kleingeschnitten
Dijon Senf
Meersalz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sonnenblumenöl kaltgepresst
Sud von den Pickles
Gemüsefond, eigene Herstellung
Tomate frisch, klein- Deko
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
S****h
Frankfurter Grüne Soße
ZUTATEN
Verschiedene frische Kräuter
Je nachdem was man bekommt oder findet, mein Rezept beinhaltet sogar 8 Kräuter
Kerbel, Dill, Zitronenmelisse, Petersilie, Schnittlauch, Sauerampfer, Estragon und Kresse
Folgende Kräuter können auch noch in die Grüne Soße
Borretsch, Liebstöckel und Pimpinelle
Zwiebel
Eier hartgekocht
Schmand
Sahne
Joghurt
Senf
Essig
Öl
Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker
Zum Rezept
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