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„Hauptgericht mit Fisch und Schweinefilet Rezepte“
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Hauptgericht deftig - De geele Köm- Schlemmertopf
ZUTATEN
Schweinefilet
Cocktailtomaten Cherrytomaten
frische Champignons
grosse Zwiebeln
Butterschmalz
De geele Köm
Sahne zum Kochen
Nordseekrabben, gepult
Petersilie, frisch und gehackt oder TK
etwas Worchestersauce
Mehl zum Wenden
Salz und Pfeffer aus der Mühle, bzw Gewürzmischung Pikante Mischung - siehe meine Rezepte
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Hauptgerichte - ja was zaubere ich denn heute auf die Teller
ZUTATEN
Paprikaschote
Zwiebeln
Fenchel
Reste von Salzkartoffeln
Schupfnudeln
Kräuterbutter
Frischkäse fettarm
Salz und Pfeffer
Ölivenöl
Mehl
Tilapia Filet frisch
Für den Nachtisch
Banane frisch
Pfirsich frisch
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Fischfilet auf Linsengemüse
ZUTATEN
Victoriabarsch oder Lengfischfilet
Zitrone
Pfeffer aus der Mühle weiß
Salz
Mehl
Butterschmalz
für das Linsengemüse
Linsen rot Mais nach Belieben
Hühnerbrühe
Suppengemüse
Zwiebel
Margarine
Balsamessig
Salz
Pfeffer
Koriander
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Fischtopf Helsinki
ZUTATEN
Fischfilet frisch oder gefroren
saft von einer Zitrone
Butter
Wasser
Salz
kleine Dose geschälte Krabben
kleine Dose Muscheln
Zwiebel
Mehl
Saure Sahne
Eigelb
weisser Pfeffer
Emmentaler geraspelt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Anoubis
Hauptgericht deftig - Jambalaya - Reiseintopf
ZUTATEN
Pflanzenöl
scharf geräucherte Wurst, zB Knoblauch- oder Paprikawurst
Andouille- oder Landjäger-Würstchen
Hähnchenbrustfilet
grosse Zwiebeln
Knoblauchzehen
Selleriestangen
rote Paprika
grüne Paprika
gelbe Paprika
Lorbeerblätter
getrocknetes Basilikum
Cajun-Gewürz - siehe meine Rezepte
Salz und Pfeffer, bzw meine pikante Mischung
Langkornreis
Hühnerbrühe
passierte Tomaten
etwas Harissa
rote Peperoni
Tomatenmark
Garnelen, zB Iglo del mar Gourmet-Garnelen Natur
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Rotbarsch umhüllt und mit Käse überbacken
ZUTATEN
Blätterteig
Fenchel frisch
Gemüsebrühe
Butter
Mehl
Salz Pfeffer
Zitronensaft
etwas Mehl zum ausrollen des Teiges
Edamer gerieben
Rotbarschfilet
Eigelb
Milch
Zum Rezept
Rezept von
c****e
Beerenmenue Hauptgericht Schweinefilets an Blaubeer-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilets a 150 g
Sherry
Blaubeeren
Schlagsahne
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Anbraten
Zum Rezept
Rezept von
schwarzwildbracke
Hauptgericht Wildrezept Rehrücken mit Senfkruste
ZUTATEN
Rehrücken oder 600 g Schweinefilet
Semmelbrösel
Butter
Kräuter gehackt
Ei
Salz und Pfeffer, 3 TL Senf
Karotten
Gemüsebrühe
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
S****4
HAUPTGERICHT Schweinefilet in Blätterteig
ZUTATEN
Schweinefilet
Blätterteig frisch
Spinat gehackt TK
Zwiebel
Frischkäse mit Kräutern
Weißwein
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Altdeutscher Topf
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zwiebel
Speck
Margarine
Pfifferlinge Konserve
Schweinefilet
Rind Leber frisch
Petersilie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
tina150363
Hauptgericht Schweinefilet in Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Schweinefilet
Champignons
Spargel
Schinken
Gouda, gerieben oder in Scheiben
Mozzarella
Sauce Hollandaise fine herbes
Sahne 10 Fett
Spargelwasser
Fett zum Anbraten
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Butzelbaer
Hauptgericht Filetstreifen mit Sauce Bigarade
ZUTATEN
Schweinefilet
Butterschmalz
für die Soße
Orange unbehandelt
Rotwein herb
Johannisbeergelee
Wasser - Menge siehe unter Zubereitung
Rahmsauce
Cremefin zum Kochen
Salz
Pfeffer
Zucker
Pfifferlinge Konserve abgetropft
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Anoubis
Hauptgericht deftig - Nudelauflauf mit Schweinefilet und Spinat
ZUTATEN
Nudeln, zB Fusilli
Schweinefilet
Spinat
Sahne zum Kochen
Zwiebel
Brühe
Mozzarella a 125g
Tomaten
frisch geriebener Muskat
Oregano, getrocknet
Fett zum Anbraten
Salz und Pfeffer aus der Mühle, bzw meine Gewürzmischung Pikante Mischung
Zum Rezept
Rezept von
d****0
Hauptgericht Fleisch - Gefüllte Filetsteaks
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz
Pfeffer
Butter
Bacon
Weißwein trocken
Füllung
Zwiebel gewürfelt
Champignons oder Austernpilze
Butter
Knoblauchzehen gepresst
Oliven
Petersilie gehackt
Sahne, süß
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
Rezept von
schwarzwildbracke
Hauptgericht Käsegulasch
ZUTATEN
Schweinegulasch
Zwiebelsuppe
Schlagsahne
Raspelkäse z B Gouda
wer mag
frische Champignons
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