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„Hauptgericht mit Fisch und Hackfleisch Rezepte“
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Hauptgericht - Lahmacun
ZUTATEN
Mehl
Salz
frische Hefe
Zucker
Wasser
Für die Füllung
feines Hackfleisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Pulbiber, Chiliflocken
schwarzer Pfeffer
etwas Salz
pürierte Tomaten
Tomatenmark
Petersilie
Öl
Als Beilage
Frühlingszwiebeln, in feine Ringe schneiden
Rot- und Weißkohlsalat
Tomatenwürfeln
Petersilie feingehackt
Peperoni würfeln
Zitronen
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Geflügel - Gefülltes Hähnchen
ZUTATEN
Wasser
Naturreis
Frühlingszwiebel
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Garnelenfleisch
Dill
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Reisessig oder Obstessig
Honig
Ei
Paniermehl Vollkorn
Brathähnchen frisch
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
d****n
Hauptgericht - Pasta- Meeresfrüchte und Venusmuscheln
ZUTATEN
Spaghetti No 3 von Baria
Olivenöl
Knoblauch, je nach Grösse, oder einen chinesischen Knobi
Meeresfrüchte TK
Venusmuscheln TK
rote Chilies, so ganz kleine scharfe
Parmesan, frisch gerieben
Salz, bunter Pfeffer mit rosa Pfeffer- beeren
glatte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Hauptgerichte - ja was zaubere ich denn heute auf die Teller
ZUTATEN
Paprikaschote
Zwiebeln
Fenchel
Reste von Salzkartoffeln
Schupfnudeln
Kräuterbutter
Frischkäse fettarm
Salz und Pfeffer
Ölivenöl
Mehl
Tilapia Filet frisch
Für den Nachtisch
Banane frisch
Pfirsich frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rowiwo
Garnelentöpfchen - als Hauptgericht oder in kleineren Portionen als leckere Vorspeise
ZUTATEN
gehackte Tomaten - ungewürzt
Zwiebel mittelgroß - in Würfelchen geschnitten
Knoblauchzehen - in Würfelchen geschnitten
geschnittene Champignons ca 280 gr
Emmentaler gerieben
Mozzarella - am besten vom Büffel
Thymian, Rosmarin, Basilikum, Salz, Pfeffer
Cayennepfeffer
Garnelen frisch
Olivenöl
Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
gertil
Kartoffel-Melonen Pfanne, als Hauptgericht oder Beilage zu Rindersteak
ZUTATEN
Zuckermelone frisch
Zwiebel
Kartoffeln
Peperoni eingelegt
Knoblauch frisch
Blauschimmelkäse
Rapsöl
Kräuter Petersillie, Schnittlauch, Majoran, Basilikum
Zum Rezept
Rezept von
goach
Hauptgericht Spaghetti alla puttanesca
ZUTATEN
Spaghetti
Salz
Olivenöl
Frühlingszwiebel
Knoblauchzehe, groß
Sardellenfilets, in Öl eingelegt
ital geschälte Dosentomaten
Tomatensauce, aus gleicher Dose
Kapern
Oliven, sw
Oregano, frisch
Chiliflocken
Pecorino, frisch gerieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
tina150363
Hauptgericht Lachsgratin mit Zucchini, dazu Salzkartoffeln
ZUTATEN
Lachs, frisch
Zucchini, groß
Speiseöl
Salz
Butter für die Form
Bechamelsoße, z B von Knorr
Milch
Creme fraiche
Eier
Zum Rezept
Rezept von
goach
Hauptgericht Spaghetti mit Auberginen und Garnelen
ZUTATEN
Spaghetti
Aubergine Melanzane
Knoblauchzehe
Dosentomaten mit Brühe
Eismeer-Garnelen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Oregano getrocknet
Cayennepfeffer
Olivenöl
Basilikum, frisch
Zum Rezept
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Rezept von
Anoubis
Hauptgericht deftig - De geele Köm- Schlemmertopf
ZUTATEN
Schweinefilet
Cocktailtomaten Cherrytomaten
frische Champignons
grosse Zwiebeln
Butterschmalz
De geele Köm
Sahne zum Kochen
Nordseekrabben, gepult
Petersilie, frisch und gehackt oder TK
etwas Worchestersauce
Mehl zum Wenden
Salz und Pfeffer aus der Mühle, bzw Gewürzmischung Pikante Mischung - siehe meine Rezepte
Zum Rezept
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Rezept von
Butzelbaer
Hauptgericht Fischstäbchen mit Spinat und Salzkartoffel
ZUTATEN
Fischstäbchen paniert tiefgefroren
Spinat tiefgefroren
Kartoffel geschält frisch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Fischtopf Helsinki
ZUTATEN
Fischfilet frisch oder gefroren
saft von einer Zitrone
Butter
Wasser
Salz
kleine Dose geschälte Krabben
kleine Dose Muscheln
Zwiebel
Mehl
Saure Sahne
Eigelb
weisser Pfeffer
Emmentaler geraspelt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Butzelbaer
Hauptgericht Panierte Schnitzel, mit Spargel und Salzkartoffel
ZUTATEN
Spargel frisch
Schweineschnitzel frisch
Salz
Pfeffer
Panade
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Kartoffel geschält frisch
Soße
Mehl
Milch
Champignons
Eigelb
Kräuter gahackt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Rotbarsch umhüllt und mit Käse überbacken
ZUTATEN
Blätterteig
Fenchel frisch
Gemüsebrühe
Butter
Mehl
Salz Pfeffer
Zitronensaft
etwas Mehl zum ausrollen des Teiges
Edamer gerieben
Rotbarschfilet
Eigelb
Milch
Zum Rezept
Rezept von
cindyan
HAUPTGERICHT REIS-HACKFLEISCH-PFANNE
ZUTATEN
Schalotten
Öl
Knoblauchzehe
gemischtes Hackfleisch
Wildreismischung
Fleisch-oder Gemüsebrühe
TK-Erbsen
rote Paprika
Petersilie
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
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