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„schnelle Hauptgericht mit Apfel Rezepte“
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Rezept von
m****a
Menü Teil 2 Hauptgericht Gefüllte Gans mit Blaukraut, Brezgenknödel und Soße
ZUTATEN
Gans ca 3400 gr
Salz
FÜLLUNG
Butter
Zwiebel
Toastbrot
Rosinen
Äpfel
Staudensellerie
Eier
Milch
Pfeffer aus der Mühle
SOßE
Wasser
Sellerie
Zwiebel
Lauch
Karotten
Bier
Creme fraiche
Preiselbeeren
Rotwein
Orange
Salz
Pfeffer aus der Mühle
BLAUKRAUT
Rotkohl Blaukraut sehr kleiner Kopf
Apfel, sauer
Balsamico-Essig rot
Rapsöl
Wasser
Salz
BREZGENKNÖDEL
siehe in meinen Rezepten
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2:30 Std
Rezept von
followRivers
Buchteln mit Cranberries
ZUTATEN
kleiner Apfel
Cranberries
Frischer Zitronensaft
Vanillezucker
Trockenhefe
Milch
Mehl
Salz
Zucker
Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Grill den Henssler
Keule, Rücken und Filet vom Reh mit Möhren und Semmelknödel Mickie Krause
ZUTATEN
Rehkeule ohne Knochen
Wildgewürz
Salz
Heu zum Einpacken
Knochen vom Reh
Butterschmalz
Zwiebeln rot
Apfel
Thymian
Rosmarin
Wildpreiselbeeren
Wildgewürz
Rotwein
Rinderfond
Kartoffel
Orange
Orangenlikör
Ketchup
Wacholderbeeren
Rehrücken
Butterschmalz
Sojasauce süß
Sojasauce
Reisessig
Zucker
Sezuan-Pfefferkörner
Zimtstange
Sternanis
Knoblauchzehe
Fenchelsamen
Wasser
Rehfilet
Wildgewürz
Panko-Brösel
Butterschmalz
Rosmarin gehackt
Thymian gehackt
Wacholderbeeren zerdrückt
Bio-Orange, Schale davon
Semmeln vom Vortag
Schalotten
Butter
Sahne
Backpulver
Eier M
Petersilie gehackt
Muskatnuss
Butter
Semmelbrösel
Petersilie gehackt
Möhren
Zucker braun
Bio-Orange, Schale davon
Ingwer
Orangensaft
Salz
Butter kalt
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
cockingcool
Festliches Hauptgericht zur kochbar Challenge 2021
ZUTATEN
Krustenbraten
Butterschmalz zum anbraten
Zimt; Nelke; Kardamom und Sternanis frisch gemahlen
Pfeffer und schwarzes Salz frisch gemahlen
Kräuterzitronenoel in meinem KB
Zwiebelpürree in meinem KB
Knoblauch frisch
Apfel Breaburn
Rotkohl geraspelt
Butteschmalz
Pfeffer und Salz gemischt
Zitrone frisch Saft und Abrieb
Thymian frisch
Apfelsaft naturtrüb
Preiselbeeren eingelegt aus den Glas
Honig Wildblüten
Cranberriessaft
Fenchelsamen frisch gehäckselt
Zitronesaft frisch gepresst
Agar-Agar Trockenprodukt
Zitone frisch gepresst
Thymianoel
Frischkäse Doppelrahmstufe
Bratenfond
Portwein rot
Worchestersauce
Pfeffer und Salz
Thymian; Majoran; ein Lorbeerblatt; Beifuss frisch gehäckselt
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
udoka
Serbischer Auflauf
ZUTATEN
Kartoffel geschält frisch
Blutwürste
Sauerkraut
Äpfel
Butter
Salz
Pfeffer
Sahne ungeschlagen
Joghurt
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
loewe_bs
Festliches Hauptgericht zur kochbar Challenge Dezember 2021
ZUTATEN
Schweinegulasch
Zwiebeln
Zimtpulver oder Zimtstange
Gewürznelken
Pfeffer
Salz
Koriander
Paprikapulver scharf
Knoblauch
Fleischbrühe zum Auffüllen
Sahne
Rotwein oder Traubensaft rot
Zitronensaft nach Bedarf
Möhren und Petersilienwurzel
Etwas Öl um Anbraten
Rotkohl
Äpfel säuerlich
Himbeeressig
Salz
Zucker
Zwiebeln
Butterschmalz
Apfelsaft naturtrüb
Lorbeerblatt
Zimtpulver oder Zimtstange
Nelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Sternanis
Pfefferkörner schwarz
Quittengelee
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
M****y
Arme Ritter auf neue Art
ZUTATEN
feste Äpfel
frische Pflaumen
1 2 EL brauner Rohrzucker etwa 80 g
02 l Weißwein
Sago oder
Speisestärke
altbackene Brötchen
2 Eier
Milch
Butter
Zimtpulver Anis 1 Vanilleschote
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Milianda
Brotauflauf mit Äpfeln
ZUTATEN
Äpfel
Zucker
Zimt
Eier
Milch
Salz
Weißbrot
Butter
Puderzucker
Fett, Paniermehl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
M****y
Calvados-Äpfel mit Krabben
ZUTATEN
geschälte Nordseekrabben
Äpfel
Zitrone Saft
Bleichsellerie
Schnittlauch
Butter
Creme fraiche
Ei, getrennt
Calvados, 100 ml
geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****a
Knobi- Hähnchen
ZUTATEN
Brathähnchen frisch
Apfel
Brötchen
Rosinen
gehackte Mandeln
Honig
Knoblauch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****y
Frikadellen dreimal anders
ZUTATEN
Brötchen vom Vortag
Zwiebel
Petersilie
gemischtes Hack
Ei
Senf
Salz Pfeffer
mittelalter Gouda
grüne Oliven mit Paprikafüllung
entsteinte Backpflaumen
Bacon
gehackte Mandeln
Möhre
Apfel
Curry
Öl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
M****y
Süße Cannelloni
ZUTATEN
Ricotta italienischer Frischkäse
Zucker
Zimt
gehackte Walnüsse
Eier Klasse M
Apfel ca 250 g
Cannelloni
Marzipan
Milcch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
a****1
Einfache sowie leckere Kürbis Suppe als Vorspeise oder Hauptgericht
ZUTATEN
Kürbis, Hokkaido
Äpfel, Granny Smith
Zwiebel
Knoblauchzehen
Zitrone
Gemüsebrühe
Weißwein, trocken
Sahne
Curry
Ingwer, Daumengroß
Honig
Nach Belieben
Tomatenmark, Worcestershiresauce, Kürbiskernöl, 1 Pck Kürbiskerne, 1-2 EL Zucker
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Onkel-Schorsch
Hönnetaler Panhasbratäpfel ala Onkel Schorsch
ZUTATEN
Boskopfäpfel
Leberwurst grob
Blutwurst grob
Käse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Nelkenpulver
Piment
Buchweizenmehl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
landpomeranze
Hauptgericht - Linsen-Blätterteig-Quiche
ZUTATEN
Erasco Westfälischer Linsen-Eintopf , 800g
Blätterteig, 230g, 32cm Durchmesser, auf Backpapier
Paniermehl
Porree
Apfel
Milch
Eier
Gouda im Stück
Zum Rezept
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