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Rezept von
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Knusprige Kokos- und Erdnusskräcker - Rempeyek Kacang Tanah ala Desi Ayu
ZUTATEN
Kokosmilch, cremige
Kokoswasser
Ei, Größe M
Zucker, weiß
Kemirinüsse, ersatzweise Macadamianüsse
rote Zwiebelchen
Knoblauchzehen, frisch
Galgant, frisch oder TK
Korianderpulver
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Reismehl
Sagomehl
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Erdnüsse, geröstet, mindesten 100 g
Palmöl, Premiumqualität
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Hauchdünne Mandarin-Pfannenkuchen mit Geschmack
ZUTATEN
Weizenmehl, Typ 405
Instant-Cremesuppe, Pilz- oder Maiscreme
Wasser, kochend
Sesamöl, hell
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
T****n
Pizza Funghi mit Schinken
ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
Lauwarmes Wasser
Sonnenblumenöl
Salz
Zucker
Fertige Tomatensuce zb Basilikumsauce vom Norma
Champignons,frische
Hinterkochschinken
Paprika
geriebener Käse
Knoblauchpulver,Salz,Pfeffer,Sojasauce zum Anbraten
Basilikum,Majoran,Oregano,Paprika Edelsüss, etwas Curry;
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Antareja
Hauchdünnes Rinderfilet-Carpaccio alla abruzzese
ZUTATEN
Rinderfilet, vom Stück
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Tomaten, rot, fest
Friseesalatblätter
Aceto Balsamico Tradizionale, ersatzweise Aceto Balsamico di Modena
Olivenöl, extra vergine
Salz
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Ciabatta
Butter, ungesalzen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
i****0
Crepe hauchdünn mit Amarettosirup
ZUTATEN
Mehl
Milch
Eier
Butter
Vanillezucker
Oel zum Backen
Amarettosirup von Pastapabst
Mandelblättchen geröstet
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
p****5
Rebecca-s Flammkuchen
ZUTATEN
Mehl
Öl
Wasser
Salz
Creme Fraich
Zwiebeln
Speck
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
erdbeere1706
Avocado mit Tzaziki und hauchdünner Putenbrust
ZUTATEN
Avocado reif
Tzaziki
Schnittlauch frisch gehackt
Salz Pfeffer weiß
Zitronensaft
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Hauchdünne Kalbsschnitzel in Salbei-Weißwein-Soße Nils Brunkhorst
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Olivenöl
Mehl
Schalotten
Knoblauchzehen
Salbei Blätter
Petersilie glatt frisch
Weißwein
Zitrone
Kalbsbrühe
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
lunapiena
Backen Kirschstrudel mit Amaretto
ZUTATEN
Weizenmehl Type 550
neutrales Öl
Salz
Essig weiß
Wasser
Süßkirschen entkernt
Vanillepuddingpulver
Puderzucker
Wasser
Amaretto
Butter
Semmel- oder Keksbrösel
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
lunapiena
Pasta Capelli d- Angeli con Lenticchie
ZUTATEN
durchwachsenen Speck
Zwiebel
Knoblauchzehe
Karotte
Sellerie frisch
Lauch ca 10 cm
Petersilie
trockenen Weißwein
Linsen braun
Capelli d-angeli
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Hauchdünner Flammkuchen mit geräuchertem Schinken
ZUTATEN
Shiitake-Pilzmehl
Weizenmehl Typ 405
Backpulver
Weißwein, trocken
Makis, gemahlen
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Sonnenblumenöl
Olivenöl, grünes zum Rösten
Schinkenspeck, grün, mager
Zwiebelchen, klein, rot
Tomaten, rot, vollreif
Mozzarella
Rucolablätter
Schnittlauch, in kleinen Röllchen
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Basilikumeis mit hauchdünnem Parmesan
ZUTATEN
Zuckerwasser Zucker-Wasser-Verhältnis 11
Basilikum
Wasser Oberflächenwasser
Parmesan
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Kajo
Antipasto Bresaola
ZUTATEN
Zitronensaft
Olivenöl kalt gepresst
Weißwein trocken
Rauke
Champignons rose
Bresaola luftgetrocknetes Rindfleisch
Pecorino oder Parmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
marcos
Broccoli-Ricotta - Knusper-Crepes
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Eier Freiland
Safran Pulver
Salz
Milch fettarm
Natürliches Mineralwasser
Butter geklärt
Broccoli frisch
Salz
Ricotta Dreiviertelfettstufe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronensaft
Muskatnuss frisch gerieben
Grana Padano Parmesan
Tomaten geschält und gewürfelt
Basilikumblätter
Rapsöl
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
D****m
Italienischer Pizza - Hefeteig
ZUTATEN
Mehl
Hefe frisch
Wasser lauwarm
Jodiertes Salz
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