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Für den Teig
Eigelb
Wasser heiß
Zucker
Eiweiß
Salz
Mehl
Speisestärke
Haselnüsse gemahlen
Margarine zum Einfetten
Für die Füllung und Garnierung
Sahne
Sahnesteif
Zucker
Vanillezucker
Haselnüsse gemahlen
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ZUTATEN
Für die Glasur
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Sahne
geröstete Haselnüsse
geschmolzene Bitterschokolade
gehackte Haselnüsse
Sake, durch einen Teelöffel Rum oder Wasser ersetzbar
Haselnuss-Kakao-Creme
weiche Butter
Salz
Eier
Zum Rezept
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Solothurner Haselnusstorte
ZUTATEN
Tortenboden und Deckel
Eiweiß
Zucker
Haselnüsse gemahlen
Mais Stärke
Buttercreme
Butter
Puderzucker
Haselnüsse geröstet, gemahlen
Biskuitmasse
Butter
Zucker
Eigelb
Mehl
Mais Stärke
Haselnüsse geröstet, fein gerieben
Eischnee
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Haselnusstorte
ZUTATEN
Eigelb
Ei
Zucker
gemahlene Haselnüsse
Semmelbrösel
Mehl
Eiweiß
Butter zum Bestreichen
Sahne zum Füllen und Verzieren
Gehackte Haselnüsse zum Bestreuen
Zum Rezept
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Haselnusstorte mit erdbeeren
ZUTATEN
für den tortenboden
butter
haselnusskekse
löffelbiquit
vollmilchkuvertüre
für die creme
gelatine
Magerquark
aberiebene schale und saft einer zitrone
zucker
vanillezucker
sahne
erdbeeren
puderzucker
haselnüsse
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Rezept von
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TORTE HASELNUSS-TORTE MIT MANGOCREME
ZUTATEN
TEIG
Butter
Brauner Zucker
Vanillezucker
Rum-back
Eier
Mehl
Backpulver
gemahlene Haselnüsse
Creme fraiche
FÜLLUNG UND VERZIEHRUNG
Gelatine weiß
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