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„Neue Gurken mit Knoblauch Einlegen Rezepte 2024“
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ZUTATEN
Lachsforellenfilet
Dill
Gurken
Buttermilch
Salz
Zitronen Schale und Saft
Schalotten
Weißweinessig
Apfelessig
Zucker
Salz
Pfeffer rosa
Öl neutral
Sauerampfer zur Deko
Baby-Spinat
Schnittlauch
Sonnenblumenöl
Weizenmehl
Salz
Trockenhefe
Wasser lauwarm
Pinienkerne
Sauerrahmbutter
Zitronenabrieb
Fleur de sel
Pfeffer Zitronenpfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dehydriertes Ei mit Klebreis und Lachstatar
ZUTATEN
Eigelb
Sojasoße
Teriyaki Sauce
Chili
Knoblauch
Klebreis
Reisessig
Salz und Pfeffer
Zucker
Lachs frisch
Lauchzwiebel frisch
Thaibasilikum
Limette
Salz und Pfeffer
Gurken
Prinzessbohnen
Cherrytomaten
Erdnüsse gesalzen
Erdnusscreme
Fischsoße
Limettensaft
Knoblauchzehe
Chili nach Bedarf
Kokosblütenzucker
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
King Crab mit Algenvinaigrette und Kartoffel-Gurken-Salat Knossi
ZUTATEN
King Crab
Butter
Apfelsaft
Kombualge
Sojasauce
Cranberry Likör
Chili, fein geschnitten
Zitronenöl
Limettensaft
Salz und Pfeffer
Butter
Gekochte Kartoffeln in der Schale
Salatgurke
Schalotten
Sonnenblumenöl zum Braten
Geflügelfond
Apfelsaft
Essig
Senf
Salz und Pfeffer
Öl
Creme fraiche
Dill
Schnittlauch
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Erbsensprossen
Dill zum Dekorieren
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
MausVoh
Strammer Max mit Gurke und Tomate
ZUTATEN
2 Scheiben Bauernbrot
Pommes Frites Sauce
1 Stück Salatgurke
2 Strauchtomaten
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 Scheiben Kochschinken
Eier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Marinierter Thunfisch mit Kohlrabi-Gurken-Salat
ZUTATEN
Thunfisch Sashimi-Qualität
Wasser
Rohrzucker
Sojasoße
Fischsoße
Sternanis
Koriander-Saat
Nelken
Knoblauchzehe
Ingwer
Korianderblätter
Limettensaft
Kohlrabi
Gurke
Erdnüsse ungesalzen
Pfeffer rosa
Salatherz
Sesam weiß
Schale von einer Orange
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Marinierte Gurke an geräuchertem Saiblingsfilet
ZUTATEN
Snackgurken klein
Gemüsezwiebel
Möhren
Meerrettich
Piment
Pfefferkörner schwarz
Senfkörner
Zucker
Ursalz fein
Kräuteressig
Lorbeerblatt geknickt
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Salz
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Senfkörner
Wasser
Apfelsaft
Apfelessig
Zucker
Salz
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Reibekuchen mit Apfelmus und Gurken-Lachs-Häppchen
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebeln geviertelt
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Speisestärke
Haferflocken
Ei
Äpfel
Wasser
Vanilleschote Mark ausgekratzt
Zucker
Zimtstange
Zitrone
Doppelrahmfrischkäse
Räucherlachs
Quark
Salatmayonnaise
Zitronensaft
Petersilie gehackt
Thymianzweig
Salz und Pfeffer
Roggenkörner
Weizenkörner
Buttermilch
Zuckerrübensirup
Hefewürfel 40g
Weizenmehl Type 1050
Salz
Haferflocken körnig
Zum Rezept
51 Min
Rezept von
Antareja
Eier mit Pilzen, Gurken-, Apfel- und Tomatenscheiben
ZUTATEN
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
kleine Shiitake-Pilze
Eier, Größe S
Salz
Szechuan-Pfeffer
Sonnenblumenöl
Apfelscheiben
Salatgurke
Tomate
Ingwer, frisch oder TK
kleiner, grüner Chili frisch oderTK
Knoblauchzehen, frisch
Einweichwasser für die Pilze
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Sesamsamen, weiß
Schnittsellerieblätter
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
etuk
Kartoffelsalat mit Gurke
ZUTATEN
Kartoffeln
Salatgurke
Apfel
Zwiebel
Salz
Zitronensaft
Zucker
Creme fraiche
Schnittlauchringe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstatar auf Wasabi-Gurken-Creme und Pumpernickel-Crumble
ZUTATEN
Pumpernickel
Meersalz grob
Olivenöl
Frischkäse
Saure Sahne
Wasabi je nach Schärfegrad mehr
Schlangengurke
Pfeffer weiß
Salz
Zitrone
Lachsfilet
Dill
Mango
Salz
Olivenöl
Pfeffer weiß
Kresse zum dekorieren
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen
Eier
Safran
Limette
Zitrone
Salz
Weizenmehl 550
Hartweizengrieß
Hefe
Wasser
Salz
Olivenöl
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
2010Herford
Salz-Dill-Gurken selbst einlegen
ZUTATEN
Einlegegurken frisch
Dill mit Dolden,- getrocknet
Dill frisch
Knoblauchkopf
Meerrettich frisch
Wasser
Gelbe Senfkörner
Fleur de SelSalz für 1 L Wasser
3 Liter Einmachglas mit Spannbügel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Steirisches Backhendl mit Gurken-Kartoffelsalat
ZUTATEN
geputzte Hendl alternativ 2 3 Hühnerbrüste und 4 Keulen
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Mehl
Semmelbrösel
Eier
Butterschmalz
itronenspalten, Tomatenviertel Petersilie zum garnieren
Pellkartoffeln
Salatgurke
Kümmel
Knoblauchzehe sehr fein gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Apfelessig
steirisches Kürbiskernöl
Schnittlauch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Indisches Butter-Chicken mit Reis, Naan-Brot und Gurken-Minz-Raita
ZUTATEN
Bio-Hähnchenbrustfilets
Paprikapulver edelsüß
Zitronensaft
Salz
Joghurt
Cayennepfeffer
Garam Masala indische Gewürzmischung
Knoblauchzehen
Ingwer daumengroß
Butter
Zwiebeln
Tomaten passiert
Zimt
Salz
Cayennepfeffer
Ingwer daumengroß
Knoblauchzehen
Honig
Sahne
Korianderblätter zum garnieren
Milch 3,5
Zucker
Hefe 42 g
Backpulver
Mehl
Öl
Joghurt 3,5
Ei
Salz
Salatgurke
Salz
Olivenöl
Kreuzkümmel
Senfsamen
Minze
Griechischer Joghurt 10 Fett
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Gefüllte Gurken an zweigesichtigen Nudeln mit Cap Cay
ZUTATEN
Hühnerhackfleisch, fein, ersatzweise Hühnerbrust
Garnelen, ca 13 cm, geschält, TK
Butter
Knoblauchzehen, frisch
Kailanblätter, zerkleinert, frisch oder TK, ersatzweise Glatte Petersilie
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle, zum Abschmecken
Schmorgurken
Sesamöl, hell
Sonnenblumenöl
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Eiernudeln, aus Weizenmehl, rund
Sonnenblumenöl3
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Ingwer, in Scheiben, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Weißkohl
Kaiserschoten, grün
Sonnenblumenöl
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Nudelbrühe, siehe Zubereitung
Schnittsellerieblätter, fein gehackt, frisch oder TK
Außerdem
Küchengarn zum Binden
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rollimops
Gurken Gelee mit Räucherlachs und Feigensenfcreme
ZUTATEN
Salatgurke
Salz
Zucker
Gelantine Fix
griechischer Joghurt
Feigensenf
Meersalz
Räucherlachs
Datteln
Zum Rezept
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