20 leckere Gruetzwurst Rezepte

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ZUTATEN
  • Kochbirnen
  • Bohnen
  • Zwiebel
  • Lorbeerblätter
  • Nelken
  • Speck geräuchert
  • Bohnenkraut
  • Speisestärke
  • Lammkarrees mit Rippenknochen
  • Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • Mie de Pain
  • Eigelb
  • Bouquet garni Bund gemischte Kräuter
  • Butter
  • Parmesan frisch gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • Grützwurst
  • Rosinen
  • Weißwein trocken
  • Blütenhonig
  • Vanille-Extrakt
  • Meerrettich frisch
  • Kartoffeln
  • Milch
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Grützblutwurst
  • Zwiebenl frisch
  • Butterschmalz
  • Satz und Pfeffer
  • Weinsauerkraut
  • Speck
  • Wacholderbeere
  • Apfel
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Paprikaschoten rot, gelb, grün
  • Grützwurst
  • Zwiebel
  • Speck, ca 5 x 3 cm je Scheibe
  • Toastbrot
  • Salz
  • Pfeffer
  • Senf
  • Öl
  • Sojasauce
  • Tomatenmark
  • Sahne, süß
  • Tomatenketchup
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Grützwurst
  • Sauerkraut frisch oder Konserve
  • kleine Zwiebel
  • Öl
  • Sahne
  • Zucker, Pfeffer, Kümmel
  • Kartoffeln mehlig
  • Milch
  • Salz, Muskat
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Grützwurst
  • Äpfel
  • Kartoffeln mehlig
  • Milch
  • Butter
  • Petersilie glatt gehackt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Grützblutwurst vom Fleischer
  • Schalotte
  • Rinderbrühe
  • Fett
  • Sauerkraut abgetropft frisch
  • Weißwein trocken
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
  • Salz und Pfeffer
  • evtl etwas Mehl oder geriebene rohe Kartoffel zum Binden
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Grützwurst
  • Leberwurst
  • Zwiebeln
  • Gurken sauer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Grützwurst
  • Zwiebeln
  • magerer geräucherter Speck in Würfel
  • Salz, Pfeffer,
  • Majoran
  • wenig Öl
Zum Rezept
Harzer Grützwurst Brägewurst
ZUTATEN
  • Schweineschwarte
  • Schweinefleisch
  • Schweineleber
  • Gerste Graupen
  • Salz
  • Pfeffer weiß
  • Majoran Gewürz
  • Stoffserviette
Zum Rezept
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