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Antareja
Balinesische, Grüne Spargelsuppe mit Reis
ZUTATEN
Balinesische, Grüne Spargelsuppe mit Reis
Basmatireis, getrocknet
Spargelbrühe, TK
Spargel, grün oder weiß, frisch, TK oder Dose
Broccoliröschen, frisch
Karotte
Reiswein, Arak Masak
Olivenöl, kalt gepresst
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
g****k
Bulgur mit grüne Linsen
ZUTATEN
Butter oder Olivenöl
Zwiebel
Tomaten
Tomatenmark
Bulgur
Wasser heiß
Salz
Pfeffer
Linsen grün
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
osiris1807
Suppe Grüner Spargelschaum mit Trüffelbutter
ZUTATEN
Spargelstangen grün
Zucker
Zitrone
Salz
Butter
Milch
Trüffelbutter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Antareja
Carpaccio mit grünem Spargel, Brokkoli und Pecorino
ZUTATEN
Rinderfilet
Spargel, grün, frisch
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Champignons, frisch
Brokkoli, frisch
Aceto Balsamico Tradizionale
Olivenöl, kalt gepresst
Dillblätter, ganz, frisch
Pecorino, fein geraspelt
Peperoni, rot, in Fäden
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Grüner Spargel mit Sauce Hollandaise und Hühnerschenkel
ZUTATEN
Spargel, grün, frisch
Hühnerschenkel, nur das Unterteil, Chicken stamps
Karottenrest, s Zubereitung
Frühlingszwiebel
Lauch
Knoblauchzehen, frisch
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Frittieröl
Eigelb
Weißwein, trocken
Orangensaft
Schnittsellerieblättern, frisch oder TK
Creme fraiche
Butter
Salz
Pfeffer
Scheiben Karotte, in Blütenform
Tomaten, in Blütenform
Zuckerschoten, frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Grüne Sauce mit Wachteleiern und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
1 Päckchen Kräutermischung für Grüne Sauce TK
1 hart gekochtes Ei
1 kleine Zwiebel
1 kleine Gewürzgurke
Knoblauchpulver
mittelscharfer Senf
heller Reisessig
Olivenöl
saure Sahne
Jogurt griechischer Art
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
1 Packung Wachteleier
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 20 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Radieschen zum Garnieren
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree, orientalischer Bulgur, grüne Bohnen, Tahinsoße
ZUTATEN
Lammkarree
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Meersalz grob
Pfeffer bunt
Paprikapulver
Olivenöl
Bulgur
Wasser
Maronen vorgekocht
Schalotten
Pinienkerne
Korinthen
Butter
Salz und Pfeffer
Cumin
Zimt
Piment
Bohnen grün
Meersalz grob
Sesampaste Tahine Tahina
Naturjoghurt
Knoblauchzehe
Zitrone
Olivenöl
Wasser lauwarm
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf Picanha vom schwarzen Angus Rind und Seeteufel unter Macadamia-Kruste
ZUTATEN
Picanha vom Black Angus Rind
Seeteufel
Butter
Salz
Pfeffer
Macadamianuss geröstet
Paniermehl
Spargel grün
Olivenöl extra vergine
Kartoffeln festkochend
Schalotten
Basilikum
Tomaten getrocknet in Öl
Pinienkerne
Olivenöl
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
k****n
Grüner Ostseehering nach Müllerinart
ZUTATEN
4 St grüne Ostseeheringe frisch, küchenfertig
Bio-Zitronensaft
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mehl
Öl SonneOlive
6 St Cherrytomaten mit Rispe
Romanasalatblätter
Tomatenwürzer
Bio-Knoblauch natur, Spray - wer mag
Aceto Balsamico DI MODENA, Spray
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Zum Rezept
Rezept von
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Bodensee- Forelle auf grünem Teppich
ZUTATEN
Bodensee Forellenfilet
Salz und Pfeffer
Zitrone
Petersilie gehackt
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
BBQ-Chicken-Ball mit grünem Spargel in Zitronenvinaigrette und Kartoffelwürfeln
ZUTATEN
Apfelessig
Schalotten
Zitronenschale gerieben
Dijon Senf
Olivenöl
Meersalz grob
Pfeffer schwarz
Spargel grün
Kartoffeln festkochend
BBQ-Gewürzmischung
Wasser
Olivenöl
Zitrone
Süßkartoffeln
Butter
Milch
Zimt
Zucker braun
Salz
Marshmallow
Hühnerbrustfilet
Bacon-Scheiben
Jalapeno
Bergkäse
BBQ-Gewürzmischung
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit grünem Spargel und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Schalotten
Rinderfilet
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Portwein rot
Rinderfond
Petersilie
Kerbel
Estragon
Knoblauchzehen
Butter Margarine
Kartoffeln festkochend
Schmand
Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Emmentaler
Spargel grün
Salz
Pfeffer weiß
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
erdbeere1706
Hanf Dinkel Spaghetti mit grünem Spargel frischem Spinat und Garnelen
ZUTATEN
Hanfspaghetti
Dinkelvollkornspaghetti
Spargel grün frisch
Blattspinat frisch
Garnelen frisch
Sahne 10 Fett
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle weiß
Olivenöl nativ
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
hasi007
Grüner Spargel mit schneller Orangen-Bärlauch Hollandaise
ZUTATEN
grünen Spargel
Kartoffeln
Gekochter Schinken
Geräucherten Lachs
Eigelbe
Orangensaft frisch gepresst
Butter
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Creme fraiche
Bärlauch frisch
etwas Zitronensaft, Zucker und Salz für das Spargelwasser
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
n****e
Grüner Spargel im Speckmantel
ZUTATEN
Grünen Spargel
Mehl
Eier
Paniermehl
Ziegenkäserolle
Oregano
oder 200 gr Frühstücksspeck
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