schnelle Großmutters Art Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Spargel Spargelcarpaccio nach Großmutters Art
12:25 Std
(15)
ZUTATEN
  • Spargel weiß frisch
  • Spargel grün frisch
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Soße Cipriani das Original Rezept steht im meinem KB
Gänsebraten nach Großmutters Art - Rezept - Bild Nr. 2
Gänsebraten nach Großmutters Art
11:00 Std
(10)
ZUTATEN
  • junge Gans ca 4-5 kg
  • gemischtes Backobst
  • trockener Rotwein
  • Zwiebel
  • Apfel
  • Beifuß
  • Bio- Orange
  • Salz, schwarzer Pfeffer, Küchengarn
Weihnachtsbäckerei Luftig lockere Christstollen nach Großmutters Art
5:00 Std
(10)
ZUTATEN
  • Weizenmehl
  • Hefe frisch
  • Zucker
  • Milch
  • Butter
  • Eier Größe M
  • Salz
  • Bio-Zitrone, Schalenabrieb
  • Zitronat
  • Orangeat
  • Mandelstifte
  • Rum
  • Butter zerlassen
  • Puderzucker
  • Rosinen
Rind : Sauerbraten nach Großmutter-Art die letztes Jahr mit 98 verstarb, in stiller Trauer - Rezept
Rind Sauerbraten nach Großmutter-Art die letztes Jahr mit 98 verstarb, in stiller Trauer
5:00 Std
(60)
ZUTATEN
  • Rindfleisch -falsches Filet
  • Zwiebel gewürfelt
  • Karotten gewürfelt
  • Selleriewürfel
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeere
  • Rinderbrühe
  • Buttermilch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Öl
Huhn Großmutter Art - Rezept
Huhn Großmutter Art
4:20 Std
(1)
ZUTATEN
  • Huhn
  • Salz
  • Pfeffer
  • Brot
  • Thymian frisch
  • Petersilienblatt kraus
  • Schalotten
  • Butter
  • Kuhmilch
  • Muskatnuss
  • Hühnerei
Raclette: Diese Fleischsorten eignen sich am besten
Tipp
Rind : Rinderrouladen nach Großmutter-Art ein feines Schmorgericht - Rezept
Rind Rinderrouladen nach Großmutter-Art ein feines Schmorgericht
4:00 Std
(81)
ZUTATEN
  • Rind Roulade ma frisch
  • Schinken geräuchert
  • Gewürzgurken
  • Zwiebel gewürfelt
  • Öl
  • Senf mittelscharf
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Rinderbrühe
  • Rotwein mittel Qualitätswein
  • Möhren gerieben
  • Sellerie frisch
  • Lauch gewürfelt
  • Mehl gesiebt
Feines Hühnerfrikassee nach Großmutters Art ein schönes Gästeessen
3:20 Std
(10)
ZUTATEN
  • Suppenhuhn frisch ca 15 kg
  • Salz
  • Zwiebel
  • Gewürznelken
  • Suppengrün frisch
  • Pfefferkörner schwarz
  • Lorbeerblätter
  • Kalbszunge frisch evtl vorbestellen
  • Lauch
  • Möhren
  • Weißwein trocken
  • Sahne
  • Creme double
  • Saft von einer Zitrone
  • Zucker
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Worcestersoße
  • Blätterteigpastetchen
Gulaschsuppe nach Großmutters Art - Rezept - Bild Nr. 2
Gulaschsuppe nach Großmutters Art
2:30 Std
(14)
ZUTATEN
  • Rindfleisch
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Paprikaschoten grün
  • Paprikaschote rot
  • Butterschmalz
  • Salz-Pfetter-Paprikapulver
  • Wasser
  • Tomatenmark
  • Lorbeerblatt
  • Tomaten
Fleisch: Zicklein nach Großmutter Art - Rezept
Fleisch Zicklein nach Großmutter Art
2:30 Std
(67)
ZUTATEN
  • Zickelfleisch ca 1400 g am besten die Keule
  • Butter
  • Petersilie gehackt
  • Schnittlauch gehackt
  • Champignons Konserve
  • Sahne
  • Mehl
  • Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
Gulasch nach Großmutters Art - Rezept
Gulasch nach Großmutters Art
2:00 Std
(16)
ZUTATEN
  • Rindergulasch
  • Zwiebeln
  • Paprika
  • Champingons
  • Steinpilz
  • Lauchzwiebeln
  • Tomaten
  • Peperoni
  • Rotwein trocken
  • Gemüsebrühe
  • Tomatenmark
  • Lorbeerblätter
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Nudeln
Kasselerbraten nach Art der Großmutter
2:00 Std
(8)
ZUTATEN
  • Kasseler Rippenspeer roh geräuchert
  • Gemüsezwiebeln, gewürfelt
  • Schalotten
  • Pfefferkörner schwarzPi
  • Pimentkörner
  • Gewürznelken
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Rinderbrühe
  • Butter eiskalt
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
Sauerbraten nach Großmutters Art
2:00 Std
(9)
ZUTATEN
  • Rindfleisch fertig eingel in würziger Essigbeize aus dem Kühlregal
  • Suppengrün frisch
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Joghurt 3,5 Fett
  • Öl
  • Salz u Pfeffer z abschmecken
  • evtl etwas Zucker für die Soße
Weiße Bohnen - Eintopf - Rezept
Weiße Bohnen - Eintopf
1:45 Std
(11)
ZUTATEN
  • Kasseler
  • Kartoffeln
  • Mettenden
  • Bohnen weiß reif Konserve
  • Suppengemüse
Weihnachtsbäckerei Feine Schokoladentorte
1:40 Std
(15)
ZUTATEN
  • Springform, 28 cm Durchmesser
  • Zartbitterschokolade
  • Butter weich
  • Eiweiß
  • Zucker weiß
  • Eigelb
  • Semmelbrösel fein
  • Eier Größe M
  • Aprikosenkonfitüre
  • Zucker weiß
  • Puderzucker gesiebt
ZUTATEN
  • Hauskaninchen Fleisch frisch
  • EssigWasser
  • Zwiebeln
  • Lorbeerblätter
  • Pfefferkörner schwarz
  • Gewürznelken
  • Mehl
  • Margarine
  • Salz
  • Apfel Boskop
  • Rübenkraut
  • Kartoffeln
  • Wasser gesalzen
  • Apfel Boskop
  • Wasser
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
Saft-und kraftloses Fleisch
Tipp
ZUTATEN
  • Suppenhuhn frisch ca 15 kg
  • Salz
  • Zwiebel
  • Gewürznelken
  • Suppengrün frisch
  • Pfefferkörner schwarz
  • Lorbeerblätter
  • Kalbszunge frisch evtl vorbestellen
  • Lauch
  • Möhren
  • Weißwein trocken
  • Sahne
  • Creme double
  • Saft von einer Zitrone
  • Zucker
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Worcestersoße
  • Blätterteigpastetchen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rindfleisch
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Paprikaschoten grün
  • Paprikaschote rot
  • Butterschmalz
  • Salz-Pfetter-Paprikapulver
  • Wasser
  • Tomatenmark
  • Lorbeerblatt
  • Tomaten
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zickelfleisch ca 1400 g am besten die Keule
  • Butter
  • Petersilie gehackt
  • Schnittlauch gehackt
  • Champignons Konserve
  • Sahne
  • Mehl
  • Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rindergulasch
  • Zwiebeln
  • Paprika
  • Champingons
  • Steinpilz
  • Lauchzwiebeln
  • Tomaten
  • Peperoni
  • Rotwein trocken
  • Gemüsebrühe
  • Tomatenmark
  • Lorbeerblätter
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Nudeln
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kasseler Rippenspeer roh geräuchert
  • Gemüsezwiebeln, gewürfelt
  • Schalotten
  • Pfefferkörner schwarzPi
  • Pimentkörner
  • Gewürznelken
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Rinderbrühe
  • Butter eiskalt
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rindfleisch fertig eingel in würziger Essigbeize aus dem Kühlregal
  • Suppengrün frisch
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Joghurt 3,5 Fett
  • Öl
  • Salz u Pfeffer z abschmecken
  • evtl etwas Zucker für die Soße
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kasseler
  • Kartoffeln
  • Mettenden
  • Bohnen weiß reif Konserve
  • Suppengemüse
Zum Rezept
1:40 Std
Weihnachtsbäckerei Feine Schokoladentorte
ZUTATEN
  • Springform, 28 cm Durchmesser
  • Zartbitterschokolade
  • Butter weich
  • Eiweiß
  • Zucker weiß
  • Eigelb
  • Semmelbrösel fein
  • Eier Größe M
  • Aprikosenkonfitüre
  • Zucker weiß
  • Puderzucker gesiebt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hauskaninchen Fleisch frisch
  • EssigWasser
  • Zwiebeln
  • Lorbeerblätter
  • Pfefferkörner schwarz
  • Gewürznelken
  • Mehl
  • Margarine
  • Salz
  • Apfel Boskop
  • Rübenkraut
  • Kartoffeln
  • Wasser gesalzen
  • Apfel Boskop
  • Wasser
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
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